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穿到金陵市井人家(23)

作者: 十弋 阅读记录

“阿娘。”见林娘子一直没应,谢愈又叫了声。

确定了自己没有听错,林娘子蹲了下来,直视谢愈:“愈哥儿,读书可不是个轻省事,早上天没亮就起,晚上天黑了还在学,一年到头每个休息的时候,你可能坚持。”

听见林娘子的话,谢愈瑟缩了一下,随即想到寺庙那人嘲笑的话语,小手握成拳头:“我能坚持。”

见儿子是真的想要读书,林娘子心下里算了开来。

谢家大郎在世的时候考取了秀才的功名,一年凭借挂靠的田地能有个60两的收入,他又不是个迂腐的,素日里还给人写信润笔,抄书挣钱,一年里林林总总收入加起来也有上百两银子了。虽然说买这宅子花了一笔钱,但家里的积蓄还是有着几百两银子的,这对普通人家已经是笔大钱了。

金陵文风昌盛,私塾众多,束脩也不算贵,普通人家都能把孩子送过去念两年书识字,谢愈要读书自是供得起,以前担心孤儿寡母会受欺负,不敢放谢愈出门,这和沈家成了干亲,也有了点依靠,送儿子读书也是可行的事了。

要是能考个秀才举人,下半辈子都有依靠了。

想到这里,林娘子心头一片火热,饭也不做了,去厨房里先翻出一些糕点,递给谢愈:“愈哥儿,先吃点糕点垫垫肚子,阿娘为你读书去想办法。”

谢愈激动的点头。

作者有话说:

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第16章

新鲜牛乳倒入锅中小火煮开,放入几颗晶莹剔透的冰糖,用木勺搅至融化,稍许辰光后,奶白的液体沸腾翻滚,冒出细微的奶泡,浮起又破裂,待牛乳盛出晾凉后,和甜丝丝的酒酿混合,放入细腻的白瓷碗,上锅隔水蒸熟,最后再撒上红豆,一碗糖蒸酥酪就出炉了。

凝白如膏的酥酪将红豆映衬的更显艳丽,舀出一勺,甜蜜丝滑,沙沙的红豆更是为酥酪口感平添几分层次。

尝过一口,林娘子满意颔首,端着小瓷碗招呼道:“愈哥儿,先吃口酥酪垫垫肚子,等阿娘去了沈家后咱们再好好弄。”

谢愈早已饥饿,闻见酥酪香味的时候就在等待了,见着林娘子端过来的酥酪,赶忙接了过来,大口大口吃得香甜。

林娘子也拿了一碗酥酪小口吃着,见到谢愈的吃相,慈爱地笑了出来,孩子能吃就是好事,能吃的孩子得了病都更能熬过去哩。

很快,谢愈碗里的酥酪就已见底,林娘子见此也放下了心事,三两口吃完。

此时锅里剩下的酥酪还是温温热热的,取出竹编八边形雕花食盒,先是铺上一层自家种着的绣球花瓣,再将白瓷盖碗放入其中,粉红色花瓣的映衬下,白瓷更显洁净如玉,温润细腻。

林娘子一手拎着食盒,一手牵着谢愈,就这么走近了沈家。

入了六月,天气愈发毒热了起来,离太阳下山还早,家家户户都敞着家门通风,借着穿堂风带来的凉气为屋内降温。

沈家也不例外。

林娘子过来的时候,沈家诸人已经吃完,韩薇娘在厨下收拾着碗碗碟碟,沈荣端了杯茶,躺在天井的摇椅里,感受着穿堂风的凉意,惬意地眯上了眼睛。

“韩家妹子在吗?”

林娘子见到沈荣,止住了迈出的脚步,隔着大开的门招呼着。

“在,林娘子你进来,我去叫薇娘过来。”沈荣忙不迭起身,避往厨下,接过韩薇娘手上的活计。

“林姐姐,可是发生了什么事?”韩薇娘擦干手,从厨房里走了出来,将井里凉着的杨梅渴水端出,招呼着林娘子和谢愈。

熟透了的杨梅红到发紫,咬一口汁水四溢,酸甜可口,将新鲜杨梅泡入盐水,再取甘草四片浸入冷水,待一盏茶辰光后,杨梅和甘草放入砂锅,加水煮沸后,再转小火放入冰糖,待杨梅软烂捞出,按压出汁,隔着屉布过滤干净,这就是夏日里的清热佳品杨梅渴水了,要是富贵人家,将这渴水放入冰鉴里,用冬日里藏着的冰一冻,喝入口里凉透心扉,沈家自是没有那般豪富,做好的渴水放在冰凉凉的井水中,这滋味也差不到哪儿去哩。

这杨梅渴水酸酸甜甜的味道最是讨小孩子喜欢,谢愈喝了一口,眼睛弯成月牙,抱着杯子就不撒手了,一口一口啜饮。

见谢愈喝的惬意,沈意的馋虫也被勾了起来,她咽着口水拉了拉韩薇娘的衣服,韩薇娘置若罔闻。

沈意失望的收回了手。

“意姐儿,你喝。”见到沈意渴望的申请,谢愈不舍地看了看手里的冰饮,毅然递给了沈意。

见到谢愈递过来的瓷杯,沈意眼角抽搐,还不等她说些什么,韩薇娘就笑盈盈地拒绝了:“愈哥儿,这渴水刚从井里出来,凉得厉害,姐儿肠胃弱,喝不了哩,哥儿自己喝就好。”