靠我吃上三个菜[七零](308)

等到了家中，姜老太把战利品都倒进了木盆里，一盆子的海货，看得她心花怒放，“念念，咱们中午怎么吃啊？做个生腌，在凉拌个海带丝？”

乔念：“行啊，再炒个红烧肉，蒸米饭吃。”

姜老太拿着刷子开始刷海鲜壳子，乔念也要清洗，姜老太道：“你煮红烧肉，这个我来洗，我都学会了。”

乔念看她兴致很高，便也不动手了，先把井里镇着的一大壶柠檬绿茶端出来放在桌子上，又把一块五花肉拿了出来。

昨天早上买的，放在井里镇着，也能放两天。

这是上好的五花肉，肥厚相间，做适合做红烧肉了，也亏得卖肉的老板儿子是学校的学生，还跟姜之淮几个人玩的很好，日常在家里帮忙，一看到乔念过来，立刻把最好的五花肉给拿了出来。

乔念处理食材，贝贝在旁边剥蒜，乔念用刀拍过了，比较好剥，她剥的很认真，把半碗的蒜端给乔念，又听从吩咐，去摘了洋柿子和黄瓜。

乔念已经焯过五花肉，如今正在炒糖色，把糖炒的金黄冒小泡后下五花肉，五花肉上裹上了漂亮的糖色，颜色鲜亮，又把一盘子的葱姜蒜大料到了进去，最后加水盖上了盖子。

又把米饭蒸上，开始做生腌的蘸汁。

生腌靠的就是新鲜的海鲜和有灵魂的酱汁，姜老太也把海鲜洗干净端进来了。

螃蟹处理干净以后，直接切开，大虾剥开只留虾仁，八爪鱼也切成几半，蛏子花蛤等贝壳类的过水焯了，最后再把酱汁倒进去拌匀腌上。

海带焯水以后切丝，放上调味料凉拌着吃。洋柿子和黄瓜加了霜糖拌上。

这时候，红烧肉也差不多了，小火收汁，再撒上葱碎出锅。

光闻着味，都让人口水直流了。

一人一碗米饭，贝贝的是小半碗，把红烧肉和汤汁泼在米饭上面，太好吃了。

一锅的米饭被吃完了，菜也被吃的干干净净的。

作者有话说：

在家里封了五十多天，今天让下楼了！跑楼下玩去了，心都飞在了外面，这一章特别少，我晚点儿再更一章。

第104章 新年

腊月二十四, 小年。

白天已经把家里里里外外的打扫了一遍，下午开始准备饺子，一共两种馅的, 一种鲅鱼饺子，另外一种是猪肉大葱饺子。

一家人坐在院子里包饺子，贝贝最近喜欢上了擀饺子皮, 拿着小擀面杖擀饺子皮，擀的饺子皮圆圆的。

可好了！

等到了晚上, 乔念煮了一锅的饺子，又蒸了一部分。

几个孩子更喜欢吃蒸饺子，吃着更香一些。

贝贝吃了一个鲅鱼蒸饺子, 想到了自己许久没见的爹：“我爹什么时候回来啊。”

姜老太：“海城小年都不回来了吗？”

乔念：“说是年三十尽量赶回来。”

贝贝便掰着手指头计算今天距离年三十还有多少天了, 觉得还有好久啊, 突然觉得好想爹了。

姜海城比预计的日子早了两天回来, 二十八号夜里, 姜海城到了家。

贝贝一觉醒来, 发现爹回来了，就躺在她旁边。

她愣了三秒后, 扑到姜海城的怀里：“爹, 我想死你了。”

姜海城摸摸她小脸：“高了，胖了，我都要抱不动了。”

等贝贝穿上了衣服以后，被姜海城抱着下了楼，姜之淮四个人看到从房间里走出来的姜海城, 都很高兴。

“爹, 你啥时候回来的？”姜之遇跑过来问。

姜海城笑：“夜里。”看着四个孩子：“都长高了。”

姜之淮：“爹, 你没受伤吧？”

姜海城：“没有。还算顺利。”

姜老头和姜老太夜里是知道姜海城回来的, 还是姜老头下去开的大门呢。不过夜里也只是说了几句话，就去休息了。

这会儿，也是有着说不完的话呢，贝贝也是想姜海城了，跟个小尾巴一样的到处跟着呢。

因着姜海城回来，早饭也比往日里更丰盛了，吃的小馄饨，还有几个小菜。

吃了饭，姜海城带着大家出海，姜老太和姜老头说着改天再去，让姜海城在家好好休息两天。

姜海城：“这一觉睡得挺好，没事。”还把带回来的礼物拿出来，海鸥牌的照相机。

这礼物得到了大家的一致喜欢。

姜海城当即把照相机拿了出来，在几个孩子的要求下，先拍张在家里的照片，把三脚架撑上，按上快门后，赶紧跑回来站在了乔念的身旁，留下了海岛上的第一张全家福。

乔念又收拾了些东西以后，一起出海了。

坐在渔船上，姜老太和姜老头很期待，躺在躺椅上，吹着海风，看着大海，这小日子挺美啊。

贝贝这会儿正黏姜海城，坐在他旁边看他开船，圆圆的杏眼盯着他看个不停。