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穿成年代文女配后我靠着美食发家了(102)

作者: 朝生汐入 阅读记录

她从房梁上切下一块小小的腊肉,土豆削皮切丁,香菇切薄片,抓一把豌豆,腊肉片在锅中翻炒出油脂,蔬菜也染上诱人的油光,炒出味的腊肉土豆铺在米饭上。

灶里烧火继续将比较生硬的米饭煮熟,这样煮出来的米饭才粒粒分明,香糯弹牙。

米粒裹上了油水,饱满晶莹,粉红的腊肉,翠绿的豌豆,褐色的香菇,金黄的土豆,各种食材混合在一起,看上去颜值颇高,色香味俱全。

吃起来不会觉得口感干硬,味道又丰富,不仅能尝到米饭的嚼劲,还能吃到腊肉那种越嚼越有味的香醇。

陆沉一看就觉得饿了,肚子咕咕作响,见唐锦脸上沾着黑灰,指腹轻轻擦掉。

要盛饭的时候,唐锦开口道:“老公,我刚才吃了红薯,肚子饱了,我的那碗就少盛些,你多吃点,不然这满满一盆吃不完。”

陆沉手上的动作顿住,“那半碗能吃吗?”

“差不多。”唐锦要不是觉得腊肉饭香,都不想再动碗筷了。

陆沉端着大碗,腮帮鼓鼓,用筷子的速度明显加快了,米饭也染上了腊肉的滋味,拌着绵沙的土豆和鲜嫩的蘑菇,特别有味道。

唐锦还说只吃半碗呢,陆沉吃得那么香,腊肉饭味道又好,没忍住,又继续添了点。感觉撑了,坐在桌边都不想动。

懒洋洋在院子里走一会消食。

……

夏末没有酷暑那般难耐,头上不再指着晒,风吹过来很神清气爽,这个交替的季节,小河边飘扬的柳树依旧那么绿,肆意舒展身姿,但田坎上的野菜不再那么茂盛了。

水田里在赶着插秧,这半个月就忙着将第二季水稻种下去,否则影响产量,其实这个时间偏晚了几天,只是培育的秧苗没有长壮实,种进水田里也影响收成,秧苗有巴掌高了,小心翼翼从湿润的泥土中扯出来,整齐放在秧盆中,送到那连成一片的水田边。

旱田用锄头挖松,也要准备培育第二季的红薯。

这段时间多雨,可能刚才还是太阳,下一刻天气转为阴凉,落下淅淅沥沥的雨来,雨水像豆子一样,在地上砸出一个个浅坑,洗刷着翠绿的叶片。

沟渠里面的水装的满满当当,在水沟中过路时就要小心,可能在水草茂盛的地方,那里遮掩的是一个大水坑,踩下去脚都垫不着地。

鸡枞青木菌等菇类四处生长,山坡上,田坎边,稻草下,蒲苇草丛里,四处稍微湿润的地方,错落生长着。

菌菇稍纵即逝,容易被虫蚁啃噬,但生产队人数多,菌菇又比野菜好吃,这很受大家喜爱,每人摘个一簸箕,茂盛的一丛丛又变得光秃秃了。

时常可以看见小孩子背着背篓在山脚边转悠,一边摘蘑菇,一边摘野果,他们都知道,过了这个月,野果就少了。

而且这个时节,可以寻找的玩乐也挺多,在爬树抓蝈蝈,蒲苇秆做成水木仓,编成小马,还有那种长得像是迷你豆角的荚子,剥去里面的颗粒,嘴里可以吹出哨子一样的声音,呜啦啦在坡上疯跑,享受童年的乐趣。

直到入秋了,水稻全部种完,广阔的水面上铺了一层嫩绿的毯子,小小的秧苗轻轻晃动。

队上种了几亩棉花,干枯的枝叶上顶着白白的一团,一眼看去,那才像是真正的云朵。

棉花就长了大腿高,采摘的时候,需要把腰下去,枝叶还容易划伤手。

唐锦尝试去采了一天,腰腿酸痛得受不了,难怪记的工分要高一些,她还是就领六个工分的吧,第二天唐锦还是选择去地里剪红薯藤,挖坑种红薯。

第59章 定罪

上次在镇上买的鸭子熏干了挂在房梁上没有吃, 还有半边兔子,两根排骨,挂在那里就惹人眼馋。

唐锦虽然尽量换着花样做饭, 但平时一般都是吃粗粮面, 地里种的素菜, 需要油了就挑一团拇指大的猪油, 那些肉腥还是少于吃到,顶多就切丁点肉调味。

路过那只鸭子,唐锦难免控制不住多看两眼, 想到这些日子清汤寡水,她跟陆沉这么认真干活,改善一下伙食也是应该的吧。

这么一说服自己,唐锦就拎起菜刀, 去割了两只鸭腿,又割了根排骨取下来,放锅里焯水洗干净。

排骨她打算用来烧豆角, 那种晒干了的豇豆才有风味,做出来软烂咸香, 干硬的豇豆条用水浸泡。

鸭腿剁成碎块,去除干涸的血腥异味,丢进汤锅里, 姜块葱叶去腥,坛盖子一揭开, 酸爽的气息便扑面而来, 她夹了半碗剔透酸萝卜条放在一边, 炖进鸭汤里酸辣可口。

正要将火点燃时, 听到了外面有人叫她的声音, 煤球站起来甩尾巴。

唐锦走出去一看,神色诧异,感觉对面的人脸色不太好,她轻声问:“有事吗?”