回到明朝当太后(530)

于是汪舜华把胡守信招进宫，把草图交给他，还面授机宜。

胡守信这些年过得不如前些年风光，但也不坏。炼钢没什么进展，火炮也不是他的强项。只是前些年北直隶水旱相接，有了瘟疫的苗头，他和太医院合作，开发了好几样药剂；尤其后来研究天花，他亲自上阵，种植牛痘成功，很得汪舜华的嘉许，也得到百姓的爱戴。

治病救人比炼丹卖药更有成就感，至少胡守信是这样的。

于是大明朝第一口高压锅就这样做出来了，当然因为制造工艺，很有时代特色，比如皮比较薄；不是铝合金也不是不锈钢，而是铁做的，估计以后除锈就是个麻烦事，但到底是造出来了。

胡守信送进宫之前，肯定先试验一下。

既然是锅，就要煮东西，尤其是送到青海那边的，煮肉比较多。

一大锅肉放了进去，倒满水，看到锅盖上的排气阀开始转动。胡守信没有叫停；看到塞子越转越快，水汽越来越大，看着时间比一般的锅短了近一半，这才教人将锅端到桌上，喝退众人，取了排气阀，然后去转把手，居然转不开。

无奈，找了个壮士，用尽力气，只听“嘭”地一声闷响，揭开了。

绝对的惨案。

后代的高压锅爆炸，致死致伤致残的都有；这口锅皮薄，密封性也不如后代，威力没那么大，但蒸汽冲上房梁，直接冲了个洞，摔下来几片瓦；周围更是一片狼藉，杯盘碗盏被冲倒，稀里哗啦摔了一地；肉块到处都是，好几个人被烫伤。

胡守信心有余悸的跟汪舜华汇报，汪舜华乐了：“我不是吩咐过你，气散完之前不能揭盖子吗？”

胡守信苦着脸：“臣实在没想到这口锅居然有如此的威力，吓煞了人。”

汪舜华笑道：“好了。以后当心就是。”

因为这种锅造价不菲，所以第一批只造了一百口，除了赐给青海几个衙门的高级领导，就是赏赐了藏区朝贡的土司。

即便比不上后代的高压锅，比起同时代的锅们，省时省力——这个土司和高官们自然不在乎，但是能把骨肉炖的酥烂，这实在让大家喜欢；因此不仅青海都司打报告请求多赐给，让广大将士都能吃上熟饭，喝上开水；各地土司们也纷纷打报告，请求多赐，或者进行互市交易。

为此，皇室设立了一家公司，专门制造高压锅。只是以目前的技术，每年也就能500口锅，远远无法满足需要。

高压锅作为贵重的物品，成为青海各部门的年终奖励；并成为互市的重要商品。最初，1口高压锅甚至能换回5匹好马。

当然，这种锅使用多了，也会带来一些麻烦，比如……战争。

第230章 烟雨江南（上）

考封刚落下帷幕，英国公张懋、黔国公沐琮、定国公徐永宁、信国公汤伦、郑国公常宁同时进宫辞行，前往地方坐镇水系清理工程。

张懋前往苏州吴县，沐琮前往浙江杭州，徐永宁前往湖广长沙，汤伦去了江西南昌，常宁去了微山湖。

其实汪舜华私心派魏国公世子徐俌去，但是他如今正在守孝。汪舜华实在不忍心让女婿夺情，背负不孝的骂名。

这几个人其实都不是水利专业；要想进行水系清理，明朝有专业技术人员。但是光有技术人员是不够的，因为水系清理，除了技术上的难题，最基本的就是清理河道、封山育林，这显然是会得罪人的活。

这几年得罪的人太多，汪舜华很担心哪件事就成为压死骆驼的最后一个稻草；但是不得罪一路人，恐怕就要得罪一城一省人——当年看书，明朝的水旱灾害实在太严重，除了天灾，还有人祸的因素，甚至可以说，人祸胜于天灾。

所以，即便有天大的困难，也必须排除。

与此同时，他们还要亲自主持一系列惠民工程，文化惠民工程。

汪舜华迫切想要改善和江南士子的关系，维护自己和朝廷的形象，光在琼林宴上说几句不行，还得有实实在在的行动。那就是江南地区的文化工程必须尽快上马。

南京贡院在建极五年进行了重建；与此同时，南京国家图书馆也投入了使用，汪舜华还下令成国公朱仪，主持秦淮河的清理工作。

秦淮河是南京的母亲河，十代繁华之地。衣冠文物，盛于江南；文采风流，甲于海内，被称为“中国第一历史文化名河”。

明初对秦淮河进行了大幅度的修缮改造，经过这么些年的发展，这里已经是全国数一数二繁华所在。

但繁华背后，还是有隐忧。

秦淮河两岸为低洼圩区，地面高出丈余，圩区后面是丘陵山区，山谷浅，蓄水能力差。每逢暴雨，汇水快而来水猛，圩区的滞洪能力又弱；下游河道浅而窄，桥梁众多，束水严重，洪水出路不足，易泛滥成灾。因此受长江水位和秦淮流域降雨的影响，洪涝和断流现象经常发生。