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猎户家的小夫郎(35)

作者: 以酒 阅读记录

然后就跟着几人一起进了院子。

这时成玉已经醒了,刚出屋子,大家围上来对着他说恭喜。

成玉脸上带着笑,一一谢过。

颜婉娘进了院子赶紧下了几把挂面,成玉进去帮忙。

田翠娥等人也去帮忙择菜。

不一会儿面煮好了,放着小白菜,淋上一勺猪油,滴上几滴醋,洒上一把香葱,一阵香味传来勾得众人肚子里的馋虫又起来了。

“翠娥,大嫂,二嫂,孙婶子,杨青,先别忙啦,大家快来趁热吃!”颜婉娘招呼大家过来过来吃面,田翠娥等人便先放下手中的活去吃面。

面刚一入口众人就被这味道惊艳了。明明是最普通最常见的食材,方法也差不多,怎么就做出来这么好吃呢。

“这面是玉哥儿做的吗?真好吃!”田翠娥忍不住赞叹。自己也做过面,可味道就是不如玉哥儿做的好吃。

“是,是玉哥儿做的。”

颜婉娘也奇怪从前几天开始成玉做的饭越来越好吃的,从最开始看到成玉做饭放油的架势人有些心疼,但是玉哥儿说只有吃饱吃好才能有一个好的身体。而且最近几天也是感觉自己身体越来越好了,蹲下时也没以前那么头晕眼花了。子骞脸上也有些肉了,也就由他去了。

”玉哥儿,你有这手艺怎么不早点展示出来啊,以前我来你家合着都是藏着呢,是怕舅母天天往你们家来吃饭吗?”陈氏喝完碗里的最后一口汤,不阴不阳道。

其他人听到这话,都停下了吃面,偷偷打量着成玉。

本来没打算请陈氏过来,但是他自己主动推荐自己,打着包票说自己一定好好帮忙。这不颜婉娘才请了陈氏过来。

第23章 手艺

可是谁知她大早上的来这么一出。

“舅母,不是玉哥儿不请您,您也知道,我娘身体不好,子骞还小还小,至于我呢也是走两步歇三步的,每年我们家就指着那点租子过日子,实在是没有多的银钱。今天是娘见我成亲,特意给各位婶子碗里多放了油,只希望婶子们不要觉得来我家帮忙我们还不给大家吃好。”

“今年我听说舅舅家的收成不错,那我改日带着颜铮一起上门来拜访舅舅可好?”成玉不动声色道。

“今年大家的收成都不好,我家的收成怎么可能好?!玉哥儿你一定听错了。拜访就不用了家里也没什么能招待的。”陈氏哼了一声,别以为我不知道你打的什么主意,颜铮那么大个人昨天我可是看到吃了好多肉和菜,这要是来了家里,不知道会吃掉我多少粮食,不行不行,绝对不行!

“是啊,大姐,今天是玉哥儿的大喜之日,我们吃完还是赶紧帮忙吧。”坐她旁边的柳氏悄悄拉了拉陈氏的袖子。

杨青也道,“是啊,我也吃完了,玉哥儿,现在需要我做什么?”

门外传来一阵说话声,响起一阵豪爽的声音,“子骞娘,我来给你们送肉了。”

这是前两天在朱屠户家订的,等下还要给颜铮家送去,朱屠户在心里乐开了花。平时村里人一年到头也舍不得割上几两肉吃,今天成玉和颜铮成亲订了四只,快赶上以前十天半个月卖出去的量了。

“谢谢朱大哥,”颜婉娘听到声音快步走到门口帮忙接下送来的来的猪肉。然后朱屠户留了大儿子在这里帮着一起整理猪肉。

又带着小儿子往颜铮家走去。

柳氏几人见朱屠户送来的两头猪,不由大吃一惊,村里人没有哪一家成亲是买两头猪,顶多一头。而且女子和哥儿家有时候一头猪都没有,都是些鸡鸭就够了。

“麻烦各位婶子了,这些肉一部分用来做红烧肉,辣子鸡,干煸肥肠,糖醋里脊,鱼香肉丝,炒猪杂,素菜就炒莴笋,炒土豆丝,炒青菜,骨头萝卜汤,凉拌胡瓜,凉拌猪耳朵。”

听到成玉报出的一连串菜名,几人脸上露出疑惑的目光。

田翠娥忍不住问道,“玉哥儿你说的这些菜我们听过是听过,但是有几道不会做啊!”

“是啊,玉哥儿,红烧肉和干煸肥肠,这些昨天见你做过我们也能勉强做出。但是像是辣子鸡,糖醋里脊,鱼香肉丝这几道菜,我们却是第一次听说,是要用到鱼吗?”杨青也有些为难,他刚刚看了成玉家的食材里可没有鱼。

成玉竟然一时忘了这个时代没有辣椒,“那就茱萸鸡块,糖醋里脊和鱼香肉丝我知道做法,不需要用到鱼,等会儿我给你们示范一下。”

说着成玉将一块猪肉切丝,用料酒、盐、面粉、再打了一个蛋清腌制。然后又将胡萝卜,茱萸,提前泡好的木耳切丝。蒜切末。再准备鱼香汁:醋四勺,白糖三勺,酱油两勺,清水两勺,干淀粉一勺。