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我的饭馆馋哭世界[美食](102)

作者: 糖霜白 阅读记录

林:[你不要提前告诉茉莉啊,我准备了礼物,说了就不惊喜了。]

对面回复:[好吧!对了,代我向茉莉问好。]

林放下手机,在女朋友的公寓里四处看了看,他们在本国时就在一块儿同居,是以他非常熟悉茉莉的生活习惯。

看到东西都摆在熟悉的位置上,林露出了笑容。

他知道这个点,茉莉应该还在图书馆,也不催促,就靠在沙发上玩了会手机,安静地等待着。等得饿了,便走向了厨房。

茉莉的手艺是很不错的,她吃东西挑剔,经常自己做便当。

林带着隐隐的期待,打开了女朋友的冰箱……

……

茉莉打开公寓们的时候,被房间里亮着的灯光吓了一跳。

她出门时忘记关灯了?

茉莉茫然地穿过门廊,然后便惊讶地看见……阔别了几个月的男友,正捧着花束,站在厅里微笑地看着她。

鲜花瓣上沾着露珠,娇艳欲滴。

茉莉:“……!!!”

林开心地看着茉莉的脸上洋溢出幸福的笑容,眼眶也变红了……

果然,小女朋友一个人在他乡生活,还是会想他的。

茉莉感动地问:“你怎么来了?不是说明天的飞机吗?”

林:“我太想你了,一天也等不下去了。”

茉莉虽然知道男友会来,但在看见他的这一刻,幸福感还是经不住溢满了胸膛。她晕乎乎地走向自己的男友,双手接过鲜花……

然而,走近男友以后,茉莉在迷人的花香中,闻到了……

一丝极为诱惑的肉味。

油润的、咸香的,带着八角和香叶的气息。

茉莉愣在原地,她把鲜花推了回去,然后飞快地走进厨房,走向立在一角的冰箱,打开——

啊!!她的卤大骨!!!

……

片刻后。

林茫然地打开手机,谨慎又小心地背着女朋友敲字。

林:[我的到来真的是惊吓吗?!]

林:[茉莉为什么看起来在生气,她从来不生气的!]

对面回复:[你在开玩笑吗?]

[茉莉怎么会生气,她脾气那么好,我从来没看见过她生气的样子。]

林:[……]

林:[我不知道。]

林:[你说,她是不是不爱我了?]

林:[你认识她的时间也很久了,快,帮我分析分析。]

对面回复:[林,你想得太多了!]

[可能茉莉只是今晚心情不太好。]

林:[不是的,我们分别了几个月,我都想死她了!]

林:[可她现在居然不理我!]

林:[……]

林:[我觉得,她真的不爱我了……]

这一晚,在姜瓷不知道的角落里。

一位吃过卤大骨的食客,度过了一个无眠的夜晚。

作者有话说:

唉,写完这章,发现外卖范围内没有卤大骨……

心痛难以言喻。

第29章

天气渐凉, 转瞬便入冬了。

细嫩丰腴、饱含热量的酱大骨,能够给人带来肉食的满足感,上线两天, 便成了食客们的新宠。

在刀子刮脸似的寒风中,走进温暖的小店里,啃一块色泽红亮、酱香扑鼻、热乎软烂的大棒骨,吃得浑身热乎, 再把大骨里头细腻喷香的骨髓也一同吸干净……

末了, 再满足又不舍地嘬一下手指。

每一位走出店门的食客,都满脸通红,面带笑容。

姜瓷简单打了下算盘。酱大骨上线的第一天, 仅是试营业,她便卖出去了五十几块, 营业额流水达到了小几千,而第二天,更多客人们得知消息以后,纷纷跑到店里来。

熟客们赶到时,发现店里坐满了人,也不介意,直接把大骨头打包回家去,这样既不用花上几百在店里搓一顿,也能让家人们都享受到美味。

姜瓷见此情形, 继续将酱大骨的供应量往上提升。

与小笼包、小酥肉和麻婆豆腐不同, 酱大骨的做法没那么高难度, 不太考验刀工和手法, 只需要挑选好食材, 炒制好酱料, 再做好焯血水,除腥味,炒糖色,控火候……等等步骤。

然后一大锅炖起来,等到时间起锅,便可以了。

姜瓷将做法细细讲了一遍:“大概就是这样,很简单的。”

她鼓励地看着梁卉和何明灿:“真的,很简单的,你们练一练,销量的提高……就靠你们了!”

这些天,梁卉和何明灿经过训练,也逐渐成长为合格的帮厨了。

何明灿刚一听说,姜瓷打算把酱大骨的做法教给他时,还难以置信。

何明灿:“老板,真的吗?你就这么教给我们了?不怕我们偷师了溜了吗?我跟你说哦,要是能做出你这种酱大骨,我回老家单做这一项酱大骨我都发财了啊!”

何明灿:“真的,等明年我的连锁店就给你开到A市来,到时候你看到外边一个亮亮堂堂的店,写着何大厨酱大骨,那就是我的。”