我的饭馆馋哭世界[美食](146)

“我真没见过，我们那届的冠军是个胖子大哥，我怎么都不会认错的！”

潘兴昌嗅着那极度诱惑的香味，回忆着刚刚姜瓷的那一手，脸又有点热了。

嗨呀，脑门一热想要露一手，怎么就没想到……

自己可能在徒弟们面前丢脸呢。

眼看着徒弟们个个眼睛发绿地盯着酱爆鸡丁，潘兴昌越看越觉得没脸，冷哼一声，吩咐老徐道：“老徐，把菜端去包厢，我们开饭去。”

“啊？师父！给我们尝两口呗！”

“对啊对啊，不是切磋吗，切磋了不得让人评价一下。”

“评价个屁！我们没有在切磋。”潘兴昌不爽了，开始赶人，“给我回去工作。”

……

柳元茂是自诩是B市的知名老饕，好吃的店子，不管有名无名，他几乎都是熟客，还和老板们都打成一片。

而且，他有一杆笔，虽说跟不上现代年轻人玩自媒体的节奏，但平常还是会写些豆腐块文章，在杂志上搞搞自己的专栏，在B市的老饕里，也很有一些话语权。

那些店铺的老板们，个个见了他，都是客客气气的。

只有潘兴昌不这样。

然而，这不是说潘兴昌态度不好，只是他出现在楼里的时间不多，亲自动手给食客们做菜的机会更少，是以柳元茂十次来潘家楼，可能只能堵住他半次。

今天就给他碰上了。

柳元茂正和朋友走去定好的包厢，在走廊里远远地便闻到了一股极其诱人的浓香，香得他最近消化不太好的胃部都咕噜咕噜地运作起来，心尖也突然挠起痒痒。

然后，柳元茂便看到楼里的老徐师父端着两盘菜绕了过来。

柳元茂晓得老徐师父在楼里的地位，当即知道这菜不一般，鼻子里头又充斥着极其浓烈的香味，一瞬间，他便在心里笃定——潘师父来楼里了！

果然，下一刻，他便看到潘师傅从走廊的另一侧绕过来，身边还跟着一个很漂亮的女孩，以及一个英俊的青年。

是亲戚？

柳元茂好奇地打量了一下两位年轻人，不过他的注意力很快便被转移——老徐师傅走近了，他也看到了他手中的那两盘菜。

第一盘，四喜丸子。

柳元茂知道，这是潘师傅的拿手大菜。

青花瓷盘上，几个红润油亮的大肉丸子，是经过了数道工序才制作出来的美味，肉丸软糯香醇，肥美迷人，就连那撒在肉丸上的火腿丁，也是经过了精挑细选的金华火腿，每年从产地运来的最好的那一批。

他的目光接着挪动。

在四喜丸子的旁边，是一道热气腾腾的酱爆鸡丁。

柳元茂不喜欢鸡胸的口感，往日里对这道菜，也没有特别的兴趣。

然而，明明平平无奇的鸡胸……

他这一次，只是比平常多看了一眼，步子就挪不动了。

金黄微红的鸡块色泽明亮，弥散出浓郁的酱香，在六角宫灯散发出来的柔黄光芒之下，简直流光溢彩，油润肥美。经过疾速的爆炒，鲜美的肉汁被封锁在了鸡丁中，外头，酱汁紧紧包裹着鸡丁，而在肉眼可不见的内部，可以想见，鸡丁的每一丝肌理都渗入了充分酱香滋味……

仅仅是一闻，柳元茂就感觉整个人都飘飘然了。

“潘师傅！”他热情地和潘兴昌打招呼，并充分发挥老饕为了美食而练就的三寸不烂之舌，拼尽全力，只想要尝尝新菜。

潘兴昌也是被缠得没辙了，毕竟柳元茂是能写文章的，他不能让人不开心地回去，便说：“那你只许每种尝一口。”

“好说好说。”柳元茂赶紧答应。

旁边的小徒弟很有眼色地去拿碗，想来也是在潘兴昌身旁，这种事情见得多了。不到半分钟，就为柳元茂取了碗筷过来。

潘兴昌：“尝了这口，可得给我好好写啊。”

柳元茂说道：“那得看这菜能不能征服我了。”

话是这么说，他脸上的表情，已经显示出他为了眼前的菜几乎愿意做任何事的猴急心态。

柳元茂略过四喜丸子，夹起鸡丁，细细品了一口。

柳元茂：“……”

柳元茂：“！！！”

柳元茂：“唔！！！！”

柳元茂快给感动坏了，他活了六十年，本以为把天下美味都尝得差不多了，没想到如今还能发现这么令人惊骇的东西，那鲜嫩的鸡丁在他齿间爆开的时候，他感觉自己简直回到了年轻的十三四岁，半大小子，一口气能干下半桶饭。

果然还是潘师傅厉害啊！在做出这么惊艳的四喜丸子之后，手艺居然还能突破！自己以后可得有口福了！

柳元茂感动不已地望着潘兴昌。

老饕对于美食的追寻之心，比常人更甚，碰到真正美食的时候，反应也更为激烈。他脖子一梗，眼角渗出晶莹的泪花：