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我的饭馆馋哭世界[美食](157)

作者: 糖霜白 阅读记录

少女站在一堆康乃馨、玫瑰、紫罗兰的中央,脸上笑容洋溢,在鲜花的映衬下,显出一种动人,不自觉便吸引了路人的目光。

“买花的啊?”花店老板一看外头有人,赶紧从暖和的店里迎了出来,看清姜瓷的脸后,立刻愣了一下。

实在是这姑娘给她的印象有点深刻。

果然,姑娘开口了:“不是买花的,就跟您咨询一下,我前阵子在您店里买的发财树,好像出了点小问题……”

嚯。果然又是发财树。花店老板凑过去,看了看姜瓷给她展示的图片,说道:“这是烂根了。水肥不合适的问题。处理起来很简单,我教教你。”

她将解决方式大概讲了讲,姜瓷细心地记录下来,最后,又买了几枝鲜花,就当作感谢了。

姜瓷怀中抱着用报纸裹好的月季,穿过闹哄哄的市场,走到供货商的摊位,更新了一下枫前馆需要的材料,而后,又到香料铺子挑选香料。

桂皮、香叶、豆蔻、良姜……不同的香料有不同的讲究。姜瓷都细细闻了闻,在几家铺子中,各挑出最适合枫前馆目前使用的调料,写下地址后,请老板们送货过去。

转出香料铺子聚集的过道,姜瓷的注意力被路边一个铺子吸引了。

铺子前摊着一张麻布,麻布堆着一截一截的冬笋,冬笋被枯黄的笋衣包裹着,上面沾着发干的泥块。

冬日,正是吃冬笋的好季节。

特别是野山笋,那是绝对难得的美味。

寒冷的气温中,晨间的雾气在山林中弥漫,在人类鲜少踏足的地方,楠竹一根一根密密地生长着,在寒风中峭立。

冬日的阳光穿透雾气,穿透竹叶的间隙,稀疏地洒落在地面上。被阳光照射到的土地温度回升,其下,埋在土壤中的竹鞭正在悄然生长。

一锄下去,再小心地挖掘,被土地包裹着的美味,便落入掘笋人的手中。笋尖脆嫩,笋衣轻薄,在市场上卖得可俏了。

姜瓷目光亮了起来。

“姑娘,看看,这笋可鲜了。”老板干脆跟她推销起来,他随手捡了一根冬笋,扒开笋衣,随着“哔剥”一声,轻薄的笋衣脱落下来,露出里面青嫩黄绿的笋身。

笋身看起来水份饱满,鲜嫩无比,上面还有一圈一圈细细的纹路,那是尚未生成的竹节。

姜瓷一看,立刻把持不住了,豪气地说:“老板,这些都给我打包了,一起带走。”

……

回到店里,梁卉替姜瓷把月季插进瓷瓶中,摆在柜台上。青瓷中,橙黄色的花朵娇艳地舒展着,分外可人。

梁卉喜欢花,毕竟她名字里就带着花,她伺候月季伺候得不亦乐乎,和对待发财树的态度比起来简直天差地别。

而看到供货商送来的冬笋后,梁卉伺候月季的动作停了,眼神直勾勾的,嘴里重重地咽下一口唾沫。

梁卉:“老板,要上新菜?”

姜瓷点点头,摩拳擦掌地开始准备:“最近肉菜上得太多了,来点素的,清清肠。”

她打算做一道雪菜炒冬笋。

不得不说,这一批进的冬笋质量确实不错,捏在手里,触感冰冰凉凉,脆嫩紧实。姜瓷挨个拨开笋衣,露出里面嫩黄色的笋肉,这种嫩黄带着一点点淡淡的青,而越靠近笋尖细嫩的部分,颜色则越淡。

剥出来的笋身一根一根地叠放在一旁的竹篮里,等剥出来满满一篮后,姜瓷挨个将脆笋洗净,改刀成细白的小片。

腌制好的雪菜清洗切碎,变成黄绿色的雪菜丁,和嫩笋片一起下锅翻炒,在猪油的调和下,两种素菜被激发出了比荤食还要动人的美味。

雪菜的咸鲜,搭配着冬笋的清爽细嫩,简单翻炒之下,香气便弥散到了整个后厨中,这是属于山野的滋味。

何明灿几人目不转睛地盯着姜瓷翻炒的动作,难捱地等待着美味出锅的那一刻。

还是下午,他们却突然觉得饥肠辘辘。

而另一边,A市某幢大楼中,黎海川终于完成了本期策划的最后一个字。

他盯着策划案上编导处的落款,那里写着他的大名,就这么发了会呆。

片刻后,黎海川揉了揉因为长期工作而酸涩疲惫的眼睛,将策划案打印了出来,又从头至尾检查无碍后,起身去找领导审批。

说是审批,其实就是走个流程。

黎海川在心底叹了口气。

他新接手的这个节目,是A市地方台的老节目了,早几年还在本地稍微有过人气,但现在,收视率在电视台只能说是倒数,播放时间也挪到了没什么人的大早上。

也就是电视台一些老人对这节目还有感情,没真的把它撤掉,不过,领导也没寄托什么期望在这个节目上就是了。