我的饭馆馋哭世界[美食](220)

她做的菜真的有那么好吗？

米婷都不知道自己该是什么心情，回过神以后，她才发现自己走到了那挂着枫叶的招牌之前。

米婷望着眼前的景象。

摊位里，年轻的女店主正手速飞快地忙碌着, 在她身后, 店员们训练有素地相互配合。一批又一批准备好的泥团被塞进烤箱, 又从烤箱里取出, 栗子粉被装模、脱模、塞进蒸笼……每个人都专注着手中的工作, 精准又迅速地将美味传递到客人手中。

这种热火朝天的工作景象, 曾是她的日常。她享受这种日常，也贪恋这种日常。

女店主过于忙碌，即便有新食客到了摊位前，她也仅仅是撩起眼皮看了一眼：“要什么？”

米婷愣了下。

姜瓷似乎没有认出她。

米婷转念一想，也觉得正常，小姜瓷在几岁的时候，确实被姜海潮带着来过吉祥楼，但再后来，她就几乎没有见到这个小女娃娃了。

米婷抿了抿唇：“一份叫花鸡，两块栗子糕。”

“56元，谢谢。”姜瓷下巴一点，示意眼前的食客扫码。她这时又多看了一眼，模糊觉得眼前的女性有些眼熟。

不过，这两天见过的人太多了，姜瓷怀疑这可能是昨天来过的食客，所以比较面善。

店员们的动作很快，十秒后，米婷就捧着食物挤开围堵在枫前馆外围的食客，来到了一边。

先是……叫花鸡。

米婷知道，这份叫花鸡便是昨天征服了洪老爷子和那位米洛斯的菜。她已经有预感，这份菜肴会是超出自己麻婆豆腐的美味。

然而，目光下视的那一刻，米婷还是感觉自己的心脏……不受控制地重跳了一下。

荷叶上，鸡皮看起来金黄油亮，娇嫩细腻，确实如网络上所说的那样，色泽像是一块上好的黄棕翡翠。而且，枫前馆的鸡选得很好，是数月大还未完全长成的三黄鸡，皮薄柔嫩，皮下没有多余的油腻脂肪。

在没有鸡皮覆盖的部分，叫花鸡的肉质细嫩白皙，预示着那鲜美柔嫩的口感。甘栗经过被包裹着的焖制，已经变成了湿润软烂的质地，而粗细一致的香菇丝此时吸饱了汤汁，表面被焖出的鸡油裹得莹润反光。

不提口味，即便是卖相，也确实是出类拔萃的。

米婷戴上手套，扯下鸡腿。

同米洛斯一样，她为这柔软的手感惊诧了一瞬——叫花鸡被泥团裹着，焖到了近乎脱骨一般的软烂，她毫不怀疑，只要自己再轻轻挪动一下手指，那包裹在鸡骨上的鸡腿肉便会干净地脱落下来。

米婷将鸡腿放进口中，平静的目光失神了一刻，随后又变得相当复杂。

——那些点评家在吃叫花鸡时，能露出那样的表情，真是毫不意外。

米婷一下、一下、又一下地咀嚼着嘴里的鸡腿肉。

突然，旁边传来一道声音：“姐，你怎么能吃得这么淡定啊？你也是被枫前馆的香味吸引过来的吧？你是我看到过的最淡定的一个。”

米婷茫然地转头，眼前站着一个肤色黝黑的小哥，脸上笑容满满，看起来是很自来熟的类型。她目光往下挪，果然，在小哥的胸前看到一个蓝色的小卡片。

这是经过美食盛典审核过的供应商的标志，不少供应商会来盛典上寻找合作机会，为了避免活动出其他篓子，主委会也对相关的商家资质进行了审核。

小哥用尽一切可能寻找生意机会，热络地问：“姐，你吃得这么淡定，是不是刚刚尝过更好吃的店啊？我发现你们这地方真是卧虎藏龙，给我推荐推荐呗？”

而他话说了一半，突然停住，怔怔地望着米婷。

特么……

小哥头皮一阵发麻。

眼前的女性那哪叫淡定啊！那眼神都发空了已经，搞不好根本没听懂自己在说啥。

小哥：“不、不好意思，当我没问。哈哈，果然枫前馆的东西很美味啊。”

米婷细细嚼着嘴里的火腿丝，随着咀嚼，火腿中的咸味、香味、油脂独特的醇厚，以及被鸡汤浸润过的荤香，慢慢地在味蕾上弥散。

她将火腿丝咽下以后，才认真地说：“我暂时还没尝过更好的店，这一家……可能是场上最好的。”

小哥的纸碗已经空了，他走到摊位侧面和店里的女老板打了声招呼，又将自己的名片投到了柜台旁边的纸盒中，而后，似乎还不甘心，跑去队伍后面重新排队了。

米婷收回目光，打开带出来的纸盒。

她要了两块栗子糕。

栗子糕是传统糕点里很受欢迎的一种，吉祥楼也做过，不过没有A市里专营糕点的陆记糕饼做得好吃。术业有专攻，这是强求不来的事。

栗子糕在不同的地域有不同的做法，枫前馆采用的是和制作米糕类似的方法。