穿成哥哥带娃综艺对照组(238)
屋外已经开始起风了，而屋里又暖又香。
白成勇准备了两种茶，一种是传统的酥油茶，一种是镇子上的人喜欢喝的甜茶。
酥油茶的茶汁更浓一些，因为里面加了味道比较冲的酥油，又是咸口的，并不是所有外乡人都能接受，尤其是小朋友。
所以，为了远道而来的朋友，白成勇专门泡了甜茶。
甜茶也是藏区特色，用的是红茶熬汁做茶汤底，加鲜牦牛奶煮熟，再加上一点干酪粉提香，最后根据个人口味放糖。
当然，我们小灶神恋恋，可不是普通小朋友。
一张小嘴儿吃八方，吃嘛嘛香的小神仙，咸的甜的她都喜欢。
“来，我们以茶代酒，干一杯，恋恋和小森喝哪一种？酥油茶还是甜茶？”白成勇贴心的问。
“我喝甜茶吧，酥油茶，确实有点喝不惯。”楚森说道，咸味的茶，他实在接受无能。
“我......”恋恋犹豫了，左看看，右看看，两种都想要怎么办？
“恋恋是都不喜欢吗？”白成勇看小家伙为难的样子，可犯了愁。
要不再给小团子打一个蛋花汤？或者，单独烧一点牦牛奶？
“不不不，白老师，您误会了。”楚森赶忙摆摆手，揉揉恋恋的小脑袋笑着说道：“她不挑食，什么都喜欢吃，估计选择困难症了，不知道该喝咸的还是甜的。”
“白老师，再让我想想，很快就好了！”恋恋吐吐舌头，不好意思地笑笑。
“噗，这样啊？”白成勇被小家伙逗笑了，起身又拿了一个碗过来。
他先倒了一碗酥油茶，又倒了一碗甜茶，都摆在恋恋面前。
“都是给我的吗？”恋恋眸子亮了。
“对，都是你的，小恋恋别纠结了，我们不做选择题，两种都喜欢就都喝。”白成勇真心喜欢这对兄妹。
两个大城市来的孩子，一点都不娇气，眼里还一直有活。
更让他惊喜的，是小恋恋。
这小家伙，真是个小人精，可太厉害了，竟然连当地特产的一些不常见的食材都能叫出名字来。
比如村民送来的雪域人参果，藏语称为“青梅日不”。
这小家伙，不光能叫出名字来，还知道人参果和大麦一起煮粥，或者炖鸡、炖鸭都好吃。
之前恋恋拍着胸脯，说自己做饭好吃，白成勇也就是听听，没放在心上。
没想到的是，煮松茸鸡汤锅底的时候，恋恋真的提出了许多建议，每一条都有理有据。
按照恋恋指导，做出来的松茸鸡汤，果然比他自己随便做的要香好多。
“甜茶好喝，酥油茶也好喝！”恋恋趴在桌边，沿着碗边“吸溜”了两口，满足地笑了：“谢谢白老师。”
“谢什么，我们一起干杯，欢迎德吉梅朵带来的新朋友，恋恋和楚森。”白成勇举起一碗酥油茶。
“干杯！”
大家都举起碗，轻轻碰了一下。
“白老师，这个松茸鸡汤，有点不一样？”德吉梅朵也看出来，土锅里沸腾的金色鸡汤，和之前汉族新年时，白老师做给大家吃的不一样。
白成勇替大家盛肉和鸡汤：“开动了，今天大家可是有口福了，这锅松茸鸡汤太了不得了，要感谢我们小恋恋的指导。那今天的两只鸡腿，就给远道而来的客人，恋恋和楚森。”
说着，白老师用筷子夹起一只鸡腿，放到恋恋碗里。
又夹子一只，放到楚森碗里。
“我和恋恋分一只鸡腿就行，剩下一只，您和德吉梅朵吃。”楚森用还没动过的筷子把鸡腿夹到德吉梅朵碗里。
一来，就把人家留着过年的老母鸡给杀了吃，已经够“罪过”了，再让楚森吃鸡腿，他是万万吃不下的。
“我平时喜欢吃鸡翅，你们吃鸡腿就好。”楚森夹走一只鸡翅放到碗里。
“小森哥哥也不喜欢吃鸡腿啊？白老师也不喜欢吃鸡腿，白老师喜欢吃鸡脖子。”德吉梅朵惊讶地看着楚森。
说完，小姑娘站起身，用汤勺把汤锅里的鸡脖子挑出来，放到白老师碗里，乖巧的说：“这些都是白老师的，我们都不和白老师抢。”
“我也不和白老师抢。”恋恋早就饿坏了，满足地咬了一大口鸡腿肉，嘴里塞得鼓鼓囊囊的说。
“您喜欢吃鸡脖子？”楚森挑挑眉，这话，估计也就能忽悠的了恋恋和德吉梅朵，这俩“小傻瓜”。
他当然知道，白老师估计是故意这么说的。
怎么会有人不喜欢吃肉质滑嫩的鸡腿，而愿意吃没什么肉，也没什么滋味的鸡脖子？
楚森在心里，对白老师又多了一丝敬意。
“对，我最喜欢啃鸡脖子了，谁也不许和我抢，发现鸡脖子就送到我碗里来。”白成勇“演技”满分，一点破绽都没露出来，啃鸡脖子啃得津津有味。
用柴火“咕嘟”出来的土鸡汤，本就增添了一丝烟火气的风味儿，又加入了松茸，更浓郁鲜美。
新鲜的松茸入汤，带着其特有的鲜味，脆嫩爽口，有嚼劲。
甘孜州藏区的松茸，香味更浓郁一些，带着一丝丝甘甜的回味。
散养的老母鸡肉质虽没有小雏鸡和公鸡肉的细嫩，可因为油脂丰富，足够滑，也够香。
一口鲜甜的汤汁，一口喷香的鸡肉，吃的就是带点粗犷乡野的风味。
整道汤的调味，都是恋恋来完成的。
小团子干掉半碗汤，对自己的手艺很满意。
等汤和肉吃的差不多了，就可以往里面加入沸水，开始涮火锅。
等火锅的功夫，德吉梅朵教恋恋怎么吃糌粑。
“我们甘孜的糌粑，吃的是水淘糌粑，和别的地方的糌粑不一样。磨出来的青稞粉更细，火候也要特别注意，最后研磨出来，是很白很白的颜色，味道格外香甜可口。”德吉梅朵有点骄傲，说起家乡特产，小姑娘脸颊更红了。
“糌粑是怎么吃呢？”恋恋支棱着小手，看着碗里长得像干面粉一样的糌粑，无从下手。
“我教给你。”德吉梅朵在碗里放入一小块酥油，倒上小半碗奶茶，再加上干香的青稞面，和一种金黄色的乳制品，最后放入一点糖，用手搅拌，再捏成长方形的小条。
“给，恋恋尝尝。”德吉梅朵把捏好的糌粑递给恋恋。
恋恋尝了一口，眼睛瞪得溜圆：“好吃！”
看似其貌不扬的糌粑，吃起来的口感，并不是想象中扎扎实实的口感，而是酥酥软软的，带着浓浓的奶香，甜甜润润的。
她还在里面吃到了一种口感脆脆的东西，带着微微的酸。
“咦？里面脆脆的是什么哇？”恋恋仔细尝了尝，能吃出来应该是一种乳制品，但是不知道叫什么名字。
“我们叫‘曲拉’，就是打酥油剩下的奶疙瘩，沥干水分当零食也好吃。”德吉梅朵又捏了一个，递给楚森。
“谢谢。”楚森连声道谢，也尝了一下，味道是真的好。
“那是不是像酸奶球一样？”恋恋三下两下就吃掉了手里的糌粑，也学着德吉梅朵的样子，小手手捏来捏去，也准备捏一块糌粑。