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家有仙园(128)

作者: 公子墨然 阅读记录

是啊,天下间的父母都是想把最好的留给孩子,孩子小的时候教会了他们怎么做人做事,孩子大了,结婚了,离开了父母的羽翼,又开始担心他们过的幸福不幸福。这就是父母。

“对了,妈,这几条鲅鱼你看是不是一会包鱼饺子吃啊?可新鲜了。人家今天刚送来的。”云朵把一个小箱子递给老妈,里面是从空间里抓出来的几条新鲜鲅鱼。

“是吗?我看看。”老妈连忙把箱子打开,里面是六条大鲅鱼,“真新鲜啊,老头子,一会包饺子吧,多包点,云朵走的时候再带些回去给方哲和两个孩子。”老妈高兴的冲正在摆弄酒和茶叶的老头子说到。

“好,就来。”老爸把东西收拾好,就把鱼拿到厨房去处理。

云朵去厨房帮忙把面粉倒入面盆。加适量水揉成面团,放到一边稍微醒一下,看到老爸已经在处理鲅鱼了。

云朵老爸把鲅鱼去内脏后择洗干净。然后把鲅鱼放在菜板上,去头后用刀从尾部贴近脊骨向头部方向推去,靠近鱼鳍处竖切开,片下一片鱼肉;翻过鱼身,片下另一侧鱼肉。然后把刺去掉,再用刀慢慢的刮下鱼肉。

紧接着,老爸就把鱼肉放到盆中搅拌一下,把葱切碎,姜切丝后再切碎。这边云朵把洗净的一小把韭菜递给老爸。

老爸把韭菜也用刀切成碎末,然后这些东西全部一起放到鱼肉里。放入适量的盐,酱油,和少量料酒。边加水边搅拌。一直到搅拌到不会很厚重的感觉,有着湿粘的手感就可以了。

然后云朵老爸就把云朵揉好的面团放到面板上,用力揉匀,直到面团很有劲道的感觉,就算揉好了。

把面团取一小块。搓成长条状,然后用手掐成桂圆大小的一块块。撒上干面粉滚圆,然后用手一个个压扁,再用擀面杖擀成一个个薄薄的小圆饼,饺子皮就出来了。

包出的水饺一个个像胖娃娃一样的躺在面板上,就像整齐的士兵在等待着长官的检阅。开始包的时候,云朵老妈就把大锅里加水点火烧起来。

很快,三个人就动手把饺子包好了,这时候锅里的水也基本开了,把饺子下锅,用长柄勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,然后盖上锅盖儿,等大火煮至沸,添一小碗冷水,用长柄勺顺锅边搅动继续推动饺子转起来,几下后再盖盖儿煮,共添三次冷水,等三次后见饺子表皮鼓起有弹性,并漂浮在水面上后就关火出锅。

等到饺子一端上来,云朵也不怕烫,就飞快的夹起一个,咬上一口,哇,好嫩好鲜啊,幼滑的口感,让人的口水一下子就流了出来,真美味。云朵也不顾烫,一口一个,很快就吃掉了自己的一盘子。

“唔,真好吃,还是老爸老妈的手艺高。”云朵给父母戴了一顶高帽子。

“就你嘴甜。”老妈嗔怪的瞪了云朵一眼,“不过,今天的这个鱼饺子真的好吃啊,味道特别好,鱼肉很细滑。”老妈吃着赞叹到。

“恩,好久没吃到这么好吃的鱼饺子了,云朵,你这个鱼买的很好。鱼好饺子就会好吃。”老爸也在一边说道,好久没吃到这么新鲜的鱼肉包的饺子了呢。老爸满意的吃着。

云朵没想到空间里的鲅鱼包饺子竟然这么好吃,当时收各种海产品的时候,鲅鱼自己记的好像就收了几条,主要是鲅鱼除了做水饺云朵喜欢吃,其他时候都不喜欢吃的,所以就随手收了那么几条。

没想到这几天捕虾上来的时候无意发现有一群那么多了,嘻嘻,还是老爸老妈的手艺高,一会做好的自己要全部收到空间里去。

云朵把老爸处理好的饺子馅收到小箱子里,一会走的时候好带走。其实云朵更想收到空间里,可是当着父母的面她可不敢这么做。

云朵老爸本来是想全部包好给云朵带走,可是老妈说包好的没法带,如果冰冻下带走,味道就比新鲜的要差点,还不如饺子馅调好,回去她自己包。

云朵也觉的这个方法好,于是老爸连忙又收拾了两条鱼出来,给云朵做了饺子馅。

回味着鱼饺子的美味,云朵决定过几天再送几条鲅鱼过来,不过自己回家也要试着多做点,今天自己也算是学会做鱼饺子了。以前都是到爸妈这里来吃,今天全程参观学习,受益匪浅啊。

又坐了一会,老妈可能是担心饺子馅放时间长不好,再加上云朵回家还要包,所以就催促云朵早点回去。云朵一想,也好,自己回去网上还有一批妈妈们的订单估计都下好了。那就回去吧。

走的时候还叮嘱老爸老妈千万要吃自己带的海参,以前家里的就先放放,老妈被云朵烦的一句,“到底我是你妈,还是你是我妈啊,快走吧你。”就把云朵给赶走了。

第一百六十七章 神秘山谷

一到车上,云朵就把东西收到了空间里,这样才能保证带回去的饺子馅够新鲜。

回到家,看看孩子们也快回来了,于是云朵连忙把面团和饺子馅拿出来,飞快地包起饺子来。很快,一个个圆鼓鼓的饺子就成排结队的出来了。

饺子包好后,云朵又顺手拍了个黄瓜,凉拌海蜇皮。然后就等着大家都回来后再下饺子。

晚饭,所有人都吃撑了,方哲和两个孩子直呼好吃,一致要求多包点放着,以后出门的时候在外面可以烧来吃。云朵也是这么想的,所以就欣然同意,并打算处理好网上的订单后,就把饺子包出来。

方哲爷三个全进空间去消食去了,云朵没有急着进去,她还有事情要做。就是把网上大家的订单打印下来,然后再进空间整理好。

整整忙活了一个小时,云朵才把所有的订单打印出来,看着手上厚厚一叠订单,云朵苦笑,这也太夸张了。看来大家都是尽量多订,不过也好,处理好这一批,年前就说没有货了,这样自己就可以专心准备出游的事情。

进空间,云朵就忙碌起来,好在空间里的纸箱子还有很多,云朵不由汗颜,自己也算是有先见之明,订得多,不然这会还真不知用什么来装了。

一单单处理好,封好箱子后,贴上打印出来的地址,云朵直起腰,长舒一口气,可算是弄好了。一百多个箱子,真亏得自己是修炼的人,这要是谁真的每天要发这么多货,还真吃不消。

每个箱子里云朵都额外放了些自己制作的小玩意,当作是新年的礼物,然后把这些箱子一半放到了家里的客厅。一次只能放这么多,看来送货的小伙子明天要跑两次了,或者分两天送。

几天后,云朵终于把所有的订单全部处理干净,然后在网上给大家留言,说过年前都没有货了,精明的妈妈们订的多的,就暗自高兴,有订少的就有点遗憾。和大家交代好后,云朵就下线了。

经过一家人的商议。云朵一家决定去神农架看看,两个孩子想去看看这个神秘的地方,方哲也没有意见。觉得他们自保能力还行,去看看也好。

云朵听大家的,所以也没有意见,于是一家开始订去云南的行程。

出发前,云朵是最忙碌的。她每天都在忙碌着做些饭菜,放到空间里进行保鲜,就连孩子们喜欢吃的饺子,云朵也包了好几种,为了存放这些食物,云朵特意去买了很多玻璃盒子。大大小小,也算是搞了个批发。把所有生的熟的食物都分别装好。

考虑到野外要做饭,云朵查看了下以前买的一些野营的东西。又去补充了几个煤气罐和几个锅子等。烧烤架不用买,第一次就采购过了。云朵尽量在家里把一些要处理的食物都处理好,减少出去会产生的垃圾,很多东西都做成半成品。

包子,馒头云朵都做了很多。在外面准备充足点是有好处的,云朵还买了很多肉食。然后把一些做好的熟食分成几份,做好的菜等都给方哲和云晨,云曦的空间装备里放了点,怕万一空间出什么情况,还有后备的。或者发生走散的情况,谁也饿不着。