天才小屁孩(142)
彭文又抱起一块大土块，又一次投向了五爪猪。
五爪猪见状掉头拐弯就跑，刚刚拐过弯，就听漆黑的夜幕中骤然间升起一道令人毛骨悚然的惨叫声。
“快快快，来帮忙，把它砸晕了！”周立民在土沟里面大声喊道。
把五爪猪砸晕后，几个村民迅速的掏出绳子，将其四条腿交叉牢牢的捆住，然后把一根两米多长的木棍插在猪腿的空隙中间，旋即两个人抬着五爪猪返回了彭文家。
彭文家有猪圈，待回到家后两人把木棍抽了出来，而那头五爪猪也渐渐清醒了许多，只不过眼神中泛着一丝无法掩饰的绝望。
看到五爪猪绝望的眼神，彭文差一点要说：别杀它了，留着吧！
但是他不能说，畜生始终是畜生，猪的价值就是吃肉，这是它们的宿命，当然了，这头五爪猪也不例外，如果要怪的话只能怪它自己。
第二天一早四点多，彭母挑了两桶水，然后添到大锅里面，旋即加火，五点左右时一大锅的水就已经沸腾起来了。
而此时金光的老爸以及大柱两人也照着手电筒来到彭文家中。
既然来人了，彭文也起身穿好衣服来到外面，此刻父亲也已经回来，正在搬一张吃饭的桌子，彭父把桌子搬到一个空地上后，大柱又拿了一个大的瓷盆，把瓷盆放在了桌子前端下方的位置。
桌子的作用是用来放猪的，杀猪很有讲究，要把猪平放在一个高处之上，不要太高，半米左右就可以，因为这样一来猪血才能淌出来，而瓷盆的作用就是用来盛放淌出来的猪血，毕竟猪血也很好吃。
所有准备已经就绪，眼下还差一件事，那就是放鞭炮。在农村、但凡杀猪都要放炮仗，说不上原因，只是一种风俗习惯而已。
“噼里啪啦！”
“噼里啪啦！”
黎明前夕的鞭炮声在寂静的村里异常响亮，鞭炮声在山中一遍遍回荡，好似天外之音一般久久没有消失。
金光的老爸活动了下筋骨，旋即把袖子卷了起来，然后笑着向大柱使了个眼色，道：“咱俩把猪抬出来。”说着看向彭文，道：“文文，交给你个任务，你用手电帮我们照明。”
如今天还未亮，虽然院子里有门灯，但是院子西面的猪圈却是一片黑暗。
彭文点点头：“小菜一碟。”
猪圈里面，那头五爪猪正四蹄被困平躺在地上，当它看到有手电的光亮时又哼哼起来，而且眼神中也透露着一声恐惧。
金光的老爸和大柱一前一后走进猪圈，金光的老爸道：“大柱，后腿难逮，你没经验，还是我来吧！”
大柱点点头，旋即向着角落一步步走去。
“啊！”
五爪猪惊恐的发出阵阵尖叫，身体也挣扎起来，但是无论如何挣扎它都无法摆脱掉身上被困的绳索。
大柱来到五爪猪身旁，伸出手直接抓住了两个前蹄，而金光的老爸也是紧紧抓住了两个后蹄。
前蹄和后蹄有很大区别，唯一的也是最关键的一点就是猪后蹄挣扎的厉害，稍有不慎就会被踢中，万一踢中那就倒霉了，没有十天半月肯定不会康复。
两人抓着前后蹄刚刚站起身，就听五爪猪又发出一阵凄惨的叫声。而且前后四蹄也挣扎起来，挣扎的很厉害，大柱差一点没抓住。
“***，怎么这么大的劲！”金光的老爸面红耳赤的紧握后蹄，心中说不出的郁闷，这头猪才五六十斤，以往二百斤的都杀过，但是那些猪可没这头猪的力量大，也幸好自己有经验，否则肯定会被猪蹄踢中。
“丫丫的，丢出去，让它老实一下。”金光的老爸大喝一声，站在猪圈里面，喊着口号：“一！二！三！”两人同时发力，直接把五爪猪扔到两米多的空中，旋即在空中画了一个优美的弧度这才落到地上，只不过落到地上时又发出一阵凄惨无比的叫声。或许是一夜没吃食，也或许是受到了惊吓，也有可能是刚才摔得很重，如今这头五爪猪显得有些安静。
金光的老爸和大柱把五爪猪抬到了桌子上，在确定五爪猪相对比较安静的情况下向着手握镐头的彭父使了个眼色，凝重的说道：“晕头杠就交给你了。”
彭父深吸一口气，向着彭文道：“文文，捂上眼睛。”
p：大家都吃过猪肉，谁见过杀猪的？而且是原始的杀猪方法？
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正文 作品相关 第一百二十三章 杀猪
.金光的老爸和大柱把五爪猪抬到了桌子上，在确定五爪猪相对比较安静的情况下向着手握镐头的彭父使了个眼色，凝重的说道：“晕头杠就交给你了。”
彭父深吸一口气，向着彭文道：“文文，捂上眼睛。”
听到这话彭文忍不住打了个寒颤，杀猪最重要的一个阶段就是晕头杠。如果要想把猪体内的血全部放出来，那么必须在它临死前夕用镐头狠狠的砸一下，只要在不砸死的情况下越重越好，因为只有这样它才会奋力挣扎，一旦如此体内的血就能够流出来。
“没事，我不怕，你砸就是。”彭文笑着说道。
其实杀猪的场景彭文前世的时候见识过，当然了，第一次见杀猪的时候很害怕，试想一下，一头活生生的猪脑门被狠狠砸一下会有什么反应？绝对是很暴力！
见彭文态度坚决，彭父也没说什么，旋即来到桌子前面，缓缓的将镐头举起后，随后大喝一声，就听呼的一阵破风声，紧接着‘砰’的响起一声沉闷的声响。
下一刻就听。
“嗷！”
“嗷！”
阵阵凄厉的惨叫响了起来，撕心裂肺的声音让人听上去毛骨悚然，加上如今时间尚早天还未亮，听上去就感觉像是恶鬼出笼一般令人心生寒意。
于此同时，五爪猪也使劲挣扎起来，不过却被金光的老爸和大柱紧紧按住了。
眼看是个机会，金光的老爹二话不说，直接拿起地上那把大约二十五公分的杀猪刀，刀身有二十公分，宽约五厘米，上面闪烁着令人心悸的寒光，旋即向着五爪猪的脖子的地方猛的刺了上去，刀子进去后，金光的老爸也没罢手，用手抓住刀柄又向里面使劲刺了几下。
伴随着刀子的进入，殷红的鲜血顺着刀口的位置如自来水一般流了出来，因为做好了准备，所以鲜血都流进了瓷盆里面。
刀子刚刚进去的时候，五爪猪又挣扎了一会，伴随着鲜血缓缓的流出，五爪猪也不挣扎了，眼神也逐渐变得有些迷离，很显然，它已经到了油尽灯枯的地步。
三分钟后，五爪猪已经彻底的闭上了双眼，金光的老爸把一瓷盆的猪血放到屋里，又用一个盖子盖上，旋即来到外面。
猪已经杀死了，血也已经全部放了出来，如今的工作就是刮毛。
彭母提着两桶滚烫的热水来到杀猪桌前面，既然是刮毛就一定要有热水，否则猪毛是刮不掉的。
金光的老板用水漂舀了一瓢热水，旋即把热水倒在了猪的身上，连续一桶热水，金光的老爸用刀子轻轻在上面刮了几下，却发现猪毛并没有掉多少。很显然，猪毛太坚固，必须加更多的热水，只有这样才能软化猪毛，从而更轻易的将猪毛刮掉。
果不其然，又倒了两桶热水后猪毛才得以软化，随后金光的老爸用刀子将猪身上的猪毛全部刮掉。
刮掉猪毛后就该开膛破肚了，用大刀在猪的肚子上划开一道裂缝，旋即把里面的内脏全部掏了出来放在一个大盆中。
接下来的工作就是清理内脏。（清理内脏时有些恶心人，葡萄为了让大家能吃下去饭就不写了。）
早晨七点，这头昨日还偷菜吃的五爪猪就分解完了，而此时干活的人们也早已经聚齐。
用称称了一下，重量有四十多斤。原本打算这些在村里分一下，不过数量太少了，不够分，于是彭父想了一个办法，那就是一次性炖出来，然后每家分一点让大家尝尝鲜。