回到六零年代(44)+番外

两斤玉米面和六斤红薯干都算是二十一斤口粮里的量，这种日子还不知道要持续多久，八斤粮食不能浪费。

带皮玉米面粗糙割嗓子的口感她还记得，菜团子的味道也是难以下咽。

琢磨半天，叶青最后还是决定蒸玉米饼。

叶青去田婆婆叫借细萝筛子，见她一手攥着把玉米面，旁边小锅里已经放上一把大米，似乎是在犹豫怎么搭配着吃。

“田婆婆，你不会是想煮两样粥吧？那可不好吃。”

田婆婆笑道：“你当玉米饼子就好吃啦？”

叶青也笑：“我做的你准爱吃，玉米面给我，我帮你蒸出来。”

田婆婆二话不说就整袋子递给叶青。

叶青拿了田婆婆家的玉米面和细萝回屋。

铺上大桌布，四斤玉米面一遍遍过细萝，麸皮都筛了出去。添上一斤白面，撒上白糖酵母粉揉成面团。醒面时候叶青把田婆婆的铁皮炉子搬到走廊，架上大铁锅，半锅水烧开放上篦子，那边的面团也发好了。

搬到锅旁边。揪下一个面团，沾点小碟子里的花生油，“啪”的一个贴到大铁锅壁上，一圈儿下来一盆面刚好贴完。

叶青旁边守着炉火，心想要是再熬上一锅小杂鱼就更好了。

每月二两豆油，副食蔬菜也限量供应，没人顿顿炒菜吃，菜团子稀粥就是一顿饭。就算偶尔炒个菜多半也是盐水煮熟点明油。

中午时间家家户户都在做饭，很少听到谁家刺啦刺啦的热油下锅声，楼道里更是很少有油烟。

叶青平时在屋里偷偷摸摸给自己涮羊肉凉拌个青菜什么的，明目张胆的大鱼大肉红烧酱炖她可不敢，门窗关不住油烟香气。

楼道里的铁皮炉子上，玉米饼沾了花生油，在铁锅通红的壁上烙的滋滋响，香气一下子弥漫开。

“你在做啥吃的？”

从楼下跑上来个小男孩，矮小瘦弱，穿这件大孩子的破棉袄，长到脚面，袖子挽着，露出黑乎乎的小手。一根手指头放在嘴里吸吮，口水顺着指缝淌下来，看着叶青怯生生的问。

“玉米饼啊，你是二臭吧？今天粮站买粮我看见你妈也买了，回家让她给你做。”叶青笑着说。

二臭吸溜着口水奶声奶气说：“我哥把馍都吃光了，妈说我们以后都饿着。”

叶青好笑：“你妈逗你呢，哪会饿着自己孩子？快回家吧，你妈肯定在给你做饭了。”

二臭没走，在墙角蹲下来，就一直盯着铁锅。

时间够了，叶青端下来大锅，叫田婆婆把她煮粥的小锅放到炉子上。

等了一小会儿，揭开锅盖，整个楼道里都是油煎的香气。玉米饼一面蓬松绵软，一面焦黄油亮。田婆婆尝了一小块赞不绝口，端着小筐盛出叶青分给她的一半，细白麻布盖上。

“我拿给小贾尝尝。”田婆婆喜滋滋的去三楼，没看见墙角的二臭。

叶青在等铁锅放凉，捎带着替田婆婆看着小锅里的米汤。

“姨姨，我饿。”二臭可怜巴巴看着叶青。

叶青笑笑：“饿了就赶紧回家吧，该吃晚饭了。”

小孩子的眼睛最纯真，无论脸上做出什么讨好卖乖或者委屈的表情，眼睛总是能出卖他们，他们还不懂遮掩。

叶青喜欢狗娃子和小囡囡馋嘴时候的可怜巴巴小眼神。和大人的矛盾没关系，她总觉得二臭的眼神不一样，就像小土狗和藏獒的区别。

一窝亲生兄弟抢食厮杀喂养出来的崽子，眼神能让成年人颤栗。

等到田婆婆回来，叶青整锅玉米饼端进房间。

还没关上门，就听见外面“哐当”一声，紧接着一声惊呼，叶青赶紧放下锅跑出来。

炉子上的锅倒扣在地上，米汤洒了一地，田婆婆一旁皱眉捂着手。

二臭冲叶青挤眉弄眼，坏笑了下飞快地跑了。

邻居听到声音探头张望了眼，“嘭”的把门关上。

“跟我进来。”叶青拉着田婆婆进屋，关好门让她坐下。自己去里间床底下折腾一会儿，拿出药箱过来在地上坐好。

“我不碍事。”田婆婆摆摆手。

叶青固执拉开她捂着的手，见手背上烫红了一片，一个大水泡在烫伤的皮肤上。

“必须包扎，要不然碰到脏东西会感染。”

叶青打开急救箱，拿棉签挤破水泡，药棉按压脓水。没破伤的地方酒精消了毒，这才涂上烫伤药膏给田婆婆包扎好。

把田婆婆送回屋，叶青打扫走廊。米汤稀稀的，散在地上没几粒米，混着脏脚印弄得楼道湿哒哒泥泞不堪。

铝锅被踩了几脚凹陷下去，折痕一条长缝，漏了底，看样子是没办法修补了。

叶青看着锅上的小脏脚印皱眉，这是打算踩烂谁的锅？