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从种田养猫开始(81)+番外

江荇郁闷完,问:“古人种那么多柿子,要是吃不完他们怎么办?”

“晒柿饼,做柿霜,还有酿柿子酒和柿子醋的,我那时候没怎么接触人类,也不清楚具体的办法。”

柿霜柿饼江荇知道,柿子酒和柿子醋他还是第一次听说。

江荇:“柿子酒怎么泡?削好了的柿子直接泡在酒里吗?那会不会涩?”

“不是泡果酒,而是用柿子酿酒。以前的人会买大缸,把柿子切碎后加酒曲,放到大缸里酿酒。柿子醋好像就是直接切块,放到阴凉的地方发酵。”

江荇听了十分感兴趣,他查了一下,发现柿子酒和柿子醋并不复杂。

他现在比较有空,他干脆买了大缸回来亲自制作柿子酒和柿子醋。

对于他来说,做酒酿醋的最重要步骤就是消毒,至于其他,并没有什么值得说的地方。

酒曲是外面买的,制作步骤跟着网络视频一步步来,至于能不能做成功,那就只能交给时间了。

江荇估计今年的柿子那么涩,还是因为肥料不足的关系。

他跟杭行一商量:“我埋点肥到柿子林里吧,再修剪一下枝条,等明年的时候,柿子就好吃了。”

“你手头的肥料够吗?”

“太够了。家里那么多鸡,每天都能产生许多鸡粪,发酵好的鸡粪已经在山谷里堆着了,用都用不完。”

“那你去吧。”

“行,我这两天就请村民帮忙埋一下肥料。”

柿子林在杭行一名下,江荇光明正大地请了卡车过来,拉了他家的鸡粪去柿子林里埋肥,又请了之前帮他摘柿子的村民埋肥和修剪枝条。

村民好心劝他:“你摘点回去喂鸡就算了,怎么还埋肥?这柿子太涩了,当年最困难的时候都没人敢吃它。”

江荇道:“不要紧,我埋点肥料下去救一救,看能不能救回来。说不定埋几年肥就不涩了。”

村民以为他承包了柿子林,舍不得这些已经结着果的柿子,劝了一劝,尽过心后不再说什么。

江荇对自己的河万草肥有信心,不过还是很感激村民们的直言相劝,等五天的工期结束后,给每个人都发了红包。

村民挺高兴,跟江荇说,他们住在附近,会帮他看着这片柿子林,不让其他人进去摘。

江荇得了承诺,感谢他们,不过并没有放在心上。

这可是杭行一的柿子林,他不信能有人在没经过山神的同意成功偷到柿子。

忙完柿子林这边,江荇发现他们家的藏红花长出了花苞。

藏红花快进入收获期了!

第39章 野鸽

江荇家的藏红花几乎是一夜开花。

前一天, 田里都只是花苞,第二天一早他们去摘菜的时候,三亩藏红花花田里的花朵全开了。

这些蓝色的花在花海里摇曳, 星星点点, 在晨风之下美不胜收。

江荇没走到花田里, 隔得老远都能闻到那股特别的清香, 配着冰凉的晨风深呼吸一口,别提多提神醒脑。

“叽叽!”好香啊!

丹参果们也闻到了那股味道, “啪嗒啪嗒”地撒开脚丫子往花田里奔去。

它们第一次看见这种花,眼里都露出了好奇的神色。

等走到花田里, 江荇看见厚厚的霜冻下, 上面是蓝色的藏红花。

藏红花也带着薄薄的一层霜,轻轻一抹, 霜就化掉了。

藏红花的花瓣整体蓝色, 中心有三根火红的柱头。

他们要摘的就是那三根柱头,摘的时候最好三根一起摘下来, 以没沾到花粉为宜。

江荇给丹参果们示范:“这样摘就可以了,摘好之后放到篮子里。”

“叽叽!”丹参果们表示没问题。

丹参果们的手很细长,摘起花柱来比江荇要利索得多。

江荇摘完一朵的时间, 它们可以摘完三朵。

江荇个高腿长, 蹲久了摘花感觉挺累。

丹参果们却完全不觉得, 花朵跟它们的高度差不多,它们奔到花朵前,抬手一摘就可以轻松地把柱头摘下来。

每个小家伙提着一个小篮子, 江荇也提着一个小篮子。

等上午上点多的时候, 他们把三亩地的花全摘完了, 江荇的小篮子里只有浅浅的一层, 丹参果们的小篮子里都铺满了。

丹参果们高兴地提着篮子跑到江荇脚下,“叽叽”叫着举起篮子给他看。

江荇挨个摸了摸果蒂夸赞:“真了不起,中午给你们做藏红花炒饭。”

今天的太阳很大,江荇把藏红花的花柱带回去,用竹匾放到院子里摊开来晒。

中午要吃藏红花炒饭,他抓了一把藏红花放到烤盘里,送入烤箱中低温烘干。

小家伙们都很好奇藏红花炒饭是什么味道。

一上午,它们玩耍的时候也心神不宁,频频看向厨房,就等着吃饭的时候。