穿越之齐家(114)

“这有什么不方便的，我待会就让老婆子去她家说一声。你要多少，我让她们明天给你送过去。”

“这……既然您这样说了，那我也不多说什么了。豆花豆浆每日先各来一桶，豆干也先来十斤。”

这是一笔大生意，丁老头高兴得不行，连声替自己的女儿做主，接下这笔生意。江淼将江家小铺的位置告诉丁老头，让他到时候将货送到这里。

江淼走后，丁老头唏嘘不已，当初江淼和他一起摆摊，一晃，竟连铺子都开起来了。他那时候就觉得，这位江小哥是个本事大的。

第二天，果真就有人架着驴车上门，将这些东西卸在江家小铺里，豆干今天是来不及用上了，但豆花和豆浆却正热乎着。江淼将这两样东西放在最显眼的位置，让唐林招呼客人时说一声。

豆花咸的甜的凭自己口味，江淼暗中观察了一下，发现来他们店里的客人，吃甜豆花的人似乎更多些。如果在这里开展咸甜之争，不知道是不是甜党获胜。

豆花很不错，相较之下，豆浆就显得有些可怜了。这东西就是一碗水，很少客人愿意点它。

江淼想了想，揉了些面，做了些油条，扔进盛满了油的锅里炸开。油条这几天几乎也都没卖出去，主要是江淼也没把它弄出来。这东西耗油，万一卖不开，挺浪费的。这会儿豆浆来了，老搭档也该上场了。

一根根炸得金黄酥脆的油条被摆在托盘里端到了大厅，马上就有客人闻到了香味，表示想要买一根。

江淼说道：“那您要不要顺便来一碗豆浆，听说油条和豆浆一起吃，会更加美味。”

那客人将信将疑，他以前看都没看过油条，自然也不知道江淼的听说，是听谁说的。他看了看旁边的价牌，发现两样加在一起也不算贵，便要了一份。

油条酥脆，一咬就咔咔往下掉渣，好吃极了。咬了几口下肚，这客人又喝了一口豆浆，发现油条的油腻感被豆浆冲走了，满嘴都是甘甜，让人回味无穷。

别的客人见他这样吃，也纷纷点了相同的吃了起来。不到半刻钟，一托盘油条就卖光了。

江淼回到厨房，又开始揉面炸油条……

第75章 谢谢你全家

江家小铺开业已有七八天了， 生意一日好过一日。他们店铺里的早餐种类繁多，能够满足普通大众的基本要求，所以结伴出门的，一般爱到这边来吃， 这样就不用因为口味的问题而烦恼了。

江家小铺生意好了， 其他卖早点的自然就有些不快了， 哪有一家就把所有生意都做掉的道理？自从江家小铺开过来，他们的客人都跑掉好些了。

这种不满的情绪积压在一起，使得这些摊主每次路过看见江家小铺时，都格外生气。

这天中午， 就有人请了几个相识的店主喝酒，酒过三巡， 这人不经意提起江家小铺， 当场便惹得大家破口大骂， 那义愤填膺的样子， 就好像江淼开的不是一家早点铺子， 而是什么强盗窝，土匪寨似的。

那人见火候到了， 便说：“既然这姓江的如此不上道， 哥几个，要不要给他找点麻烦？”

这话一出， 刚刚还慷慨陈词的几个店主都愣住了。他们嘴上抱怨是厉害，面对他的提议，却不约而同地犹豫了。

“这……有些不好吧。”

“是啊，虽说他这种夺人饭碗的行为着实让人生气， 可咱们也犯不着和他计较吧？”

“就是， 反正咱们做了这些年， 老客也是有不少的，等他们吃腻了江家小铺的，自然就回来了。”

面对三人推脱的话语，请客那人脸上带笑，心里却很是不屑，他道：“诸位，据我所知，那江家小铺的掌柜是个心思活络的，他们店里的菜谱每个月都会更换一次。这样的话，客人根本就吃不腻，要再来光顾我们，得等到猴年马月去？”

三人听完，眉头皱起。其中一个卖面地说道：“这也是他的本事。也不知道他这些手艺是哪里学来的。想当年我学这门做面的手艺，是求爷爷告奶奶的，给人家打了一两年的下手，才教了这手本事。”

江家小铺里的面条他也吃过，汤头很鲜美，佐面的小菜也很是爽口，唯有这面条本身，不够筋道，吃起来少点滋味。他自认在做面这件事上，他是胜过江淼的。但问题是，人家会的根本就不只是这一样。

“是啊，真是奇了，我进去看了，发现他厨房里也就两个人，贴出来的吃食倒是有十几种。”另一人接着说道，他是卖包子馒头的。里头的东西他也尝过一些，种类多倒不算什么，最主要的问题是，每样东西客人吃着都挺不错。

请客那人道：“先不说他的手艺哪里来的，单就他把人往绝路上逼的这种行为，就是在和我们作对。”

有个卖饼的心中一动，问道：“那依你的意思，咱们该如何对付他呢？”虽然那江家小铺还没卖过饼，可众多的吃食集中在一家店铺里，还是给他的生意造成了影响。

请客那人道：“这倒也简单，你们说说，咱们卖吃食的，最怕什么了？不就是怕别人在你这儿吃出什么毛病来吗？要是有人在他店里吃坏了肚子，还会有这么多人，去那里吃东西吗？”他朝三人一笑，脸上自信满满，一看就是早就打算好了的。

这一计谋不可谓不毒，名声这东西看着虚无缥缈，但对他们做生意的来说，确实是极为重要的。

其他两人倒还好，卖面的那个一听，立刻便把自己之前打听到的事情说了出来。

“先别急，我知道他店里有个伙计，下午会去摆摊卖煎包。听说以前是他们一起摆的，有一次碰上小混混装吃坏了肚子闹事，二话不说便打了一架。后来那些小混混被送进牢房，罚了一个月的河道清淤。”

卖馒头的有些惊讶：“只是打架，居然罚的这样重，是不是说明这江掌柜背后有人给他撑腰？而且这人还和官府有关系。”

卖面的道：“不止，我还打听到，那间铺子的契书上，写的就是他的名字。那间铺子虽然急着出手，也要一千四五百两，可见财力雄厚啊！”

场中四人都沉默下来，请客的那人脸上的神情有些尴尬，他倒是不知道这些事。没想到这人倒是挺有来头的。既然这样，那原来的手段就不能再用了。

酒席散去，请客的那人回到自己家中，心里仍然有些犹豫。要说受影响，绝对是他的铺子受影响最大。他是卖馄饨的，这些年来他的生意一直都挺好的。那家开业之后，他的生意便冷清了许多。

像他们开惯了位置的，是不能轻易搬动地方的，不然的话，新客捞不着，老客也走了。

他原本想着，既然自己不能挪，就让这姓江的挪一挪，可是今天听面店老板这么一说，心里还真有些发怵。