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燕京闺杀[破案](179)

所以,当年便只有皇觉寺、白云观、长安市坊以及平揽湖,除此之外,还有几处不太出名的景致,其中几处现如今已经消失,不复存在。

并且,当年的运河还没有开始兴建,贯通燕京与南地的这条运河还在高祖皇帝的政令中,在当时只是一个大胆的畅想。

因此,南郊码头、运河长街以及琉璃庄也都不在。

南郊和东郊琉璃庄等地,还只是穷苦百姓的普通

村落,没有如今繁华。

青山书院当年是有的,开国之初的能臣大儒都出身于青山书院,知行书院是高宗皇帝为了多病的康亲王修建,时至今日才算名声鹊起。

已经不存在的景致可以放在一边不谈,其中青山书院、皇觉寺、白云观等地谢吉祥想跟赵瑞再去游览,看看是否有其他灵感。

把这些单独圈出来后,谢吉祥又开始看那份美食名单。

这份单子其实并不长。

北地以面食为主,燕京等地的美食都跟面食有关,比如燕京至今还很有名的杂酱面,当年就很流行。

原因无他,因为杂酱面可以用两和面来擀面,吃不起杂酱,也可用粗盐和野菜伴着吃。随着大齐国泰民强,百姓富庶起来,燕京的杂酱面才开始有了更多的花样。

加了肉碎和蘑菇的杂酱越发鲜浓,配上各种菜码,普普通通的一碗面,可以吃出花来。

除此之外,这本游记里还讲了几件趣事。

比如当年燕京的长安市坊中,有天南地北来的美食,其中有一家叫毛肚张的,就很有名。

据说当年只要这家一开门,用大铜锅在门口咕嘟嘟煮高汤,食客便忍不住上门排队。

听闻那家的毛肚特别细腻爽滑,一点都不老,只在那高汤里七上八下过一遍,出锅后淋上一点麻酱汁,让人鲜掉舌头。

荣庆华写到这里,还形容了一下:“那毛肚滋味甚好,本身也很新鲜,似乎刚吃完一碗,转头肚子又饿,还想再来一碗。”

他当时就住在长安市坊附近,每天都要过去买上一碗,越吃越爱吃。

最后他还总结:“对于一个老饕来说,越吃越爱的情况很少出现,也不知高汤里究竟有多少香料,总归让人魂牵梦萦。”

不过这铺子只开了小半年,后来也不知怎么的,味道越来越不好,有食客不满,特地问店家,店家只说其中一味香料难寻,少了一味就失了特色,这才不行。

至于这铺子最后的结局如何,荣庆华没有写,但读者也可以猜到,失了一味香料的毛肚张最终肯定也以关门倒闭为结局。

毕竟,在尝过极致的美味之后,差一等便令人无法忍耐。

谢吉祥看到这一段,总觉得这一段似乎含着什么线索

,她特地总结归纳了一下,然后又继续读下去。

另一个令谢吉祥颇为在意的故事,便是在燕京东郊,也就是现在的琉璃庄附近,曾经发生过一起野猪被大白鹅追赶的事件。

说是从天南山上下来一头迷迷糊糊的野猪,路过一户养白鹅的人家,那白鹅似乎对陌生的野猪一点好感都没有,打一照面,追着就啄了过去。

那野猪也不知是不是得了病,整只猪晕晕乎乎,不仅不去攻击大白鹅,反而被那只又高又壮的鹅撵得满街跑,被村人团团围住,很顺利就把那野猪给杀了吃。

根据村人回忆,都说那猪肉吃起来很香,老李家的大白鹅功不可没。

自此,那大白鹅一战成名,成了村里的战斗大师。

谢吉祥看到这里,忍了半天,还是没忍住。

“唉,还挺可爱。”她笑着说,却还是在册子里记录下了这个瞬间。

————

谢吉祥忙了一夜,待到天光熹微时,才把那本书仔细放好,匆匆睡了个回笼觉。

待到再醒来时,外面已经金乌高悬,即便床前遮着帐幔,炽烈的阳光依旧叫醒了沉睡的她。

谢吉祥动了动眼睛,躺了一会儿,等那股子瞌睡劲儿过去,才慢吞吞坐起身来。

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好久没熬夜,突然这么一熬,脑子都不太灵,只觉得天旋地转。

她又躺下闭目养神片刻,这才重新起身。

这一回倒是好点了。

毕竟年纪轻轻,熬一夜都不算大事。

听到卧房里有声响,何嫚娘过来敲了敲门:“小姐,早上世子派赵侍卫来说今日衙门里忙,让小姐白日歇着,晚上世子再来寻小姐。”

“知道了。”

谢吉祥略为一想便明白了。

估计白日不方便查案,也猜到她一定会研读这本书,便打算晚上过来问一问。

谢吉祥懒洋洋用过一大碗鸡丝汤面,又吃了一个煎得焦香酥脆的鸡蛋,这才觉得活过来。

她问何嫚娘:“之前是什么时候给清水斋送的玉妆台?”

家里的账都是何嫚娘在记,闻言立即道:“应是三日前。”

从芳菲苑回来谢吉祥不忙,便赶出来一批玉妆台,比之前的数量多,应当可以撑一个月。

谢吉祥点点头,揣摩一番,道:“我今日做些

岭南蔷薇露,一会儿劳奶娘给清水斋送去,并道大食蔷薇露快要用完,还得让清水斋想办法,若是能赶上,大抵要下月底才能再出一批玉妆台。”

做香露是谢吉祥的爱好,又能养家糊口,这两年一直做得很用心。

岭南的蔷薇露虽然不如大食的芬芳馥郁,却独有一种幽静的雅致,味道也清淡许多,有些许年轻的小姐独喜欢这一味。

何嫚娘点头:“好,李掌柜应当可以买到。”

谢吉祥把家里的蒸馏铜炉架起来,把前日便采摘回来的蔷薇一点点放入炉中,然后便燃火蒸馏。

她搬了小凳子坐在蒸馏炉前,略看了一会儿,待到火候适中,便重新取了书坐到石桌前。

她这一忙起来,何嫚娘就成了盯着蒸馏炉的人。

谢吉祥一边看一边品,还偶尔跟何嫚娘念叨,何嫚娘听她说长安市坊,也跟着道:“那边离家里远,在北城,小姐只小时候去过,不过我记得长安市坊每个月二十都有大集,今日刚好便有。”

谢吉祥心中一动:“奶娘近年去过?”

何嫚娘用小扇子给炉火扇风,略有些怀念道:“长安市坊虽然大多都是食铺,但成衣铺也有几家,前两年我陪着夫人去过两次,给小姐和少爷定制成衣。”

苏滢秀是个很活泼的性子,她并不拘泥一定要找那几家老字号定制成衣,但凡有什么新鲜花色或时兴的料子,她都要买来试一试。

对于儿女的衣裳,她更是花样频出,若非谢吉祥跟谢辰星不爱招摇,否则这一对本就样貌出众的兄妹早就名满燕京。

因此经常陪夫人过去采买的何嫚娘对于长安市坊也颇为了解。

“小姐今日打算去?”何嫚娘问。

谢吉祥想了想,道:“还是想去瞧瞧的。”

她没说是为了案子,只道:“如今快要入秋,冬装要提前置备起来,今日若是大集,正好可以瞧看。”

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