南宋生活顾问(180)

她们讲得有道理，但程三娘觉着一个都不适用，忍着，她心不甘，不忍，又在意甘十二的感受。她心里想着事，手里编着玩意，编着编着忽然听得小圆一声：“三娘，你编的这是甚么，通草都乱做一团了。”她恍然似从梦中醒来，抬头一看，房中只剩了她与小圆两个，奇道：“她们人呢？”

小圆叹气摇头：“都是有妾的人，看你难过，她们也不好受，早就散了，你编的太入神，大姐唤你好几遍都未听见，还是我拦了她，才叫她去了。”程三娘丢了手里的活计，靠着她的肩头哭道：“嫂嫂，事情已经这样了，我该怎么办才好？你就看在我自小没娘亲教导的份上，教教我罢。”小圆拍着她的背，道：“我已是想错了一回了，还怎么教你，各家情形都不同，在我这里行得通的法子，不等于到你家就好使。”

她见程三娘是听进去的样子，又道：“不论如何，你总得亲口问一问甘十二，探明了他的心思再行事，你这样遮遮掩掩，不是夫妻相处之道呀。 ”

程三娘眨了眨泪眼：“那我现在就问官人去，不等到公爹走了？”小圆拍了拍她：“他是要和你过一辈子的人呀，有甚么不能敞开了说的。”

程三娘也是后悔昨夜碍着面子不开口，生生把官人推到了通房那里去，就干了眼泪起身告辞，回家等甘十二。

她以为要晚间才能见到他的人，不料到家时，甘十二已陪着甘老爷在堂上坐着了，她忙上前行礼，问道：“爹不是去酒楼的么，怎地这一会子就回转？”甘老爷道：“原来那些酒楼要晚上才开张，咱们却是去早了，且等天黑了再去。”

程三娘还在奇怪甚么酒楼要晚上才开门做生意，就听得甘老爷又道：“媳妇哪，昨儿你娘家的‘两熟鱼’甚是美味，你且去做来我吃吃。”

她虽是不受待见的庶出女，但毕竟生在大户人家，一样是从未下过厨房，连锅是圆的扁的都不知，哪里晓得如何做这样的名菜，就是她新请的厨娘，也只会几样家常的，她正想着是不是要去娘家借个厨子，甘十二已然出声：“爹，我娘子乃是大家闺秀，怎能去厨房做菜，您老且耐心等一等，待得晚上去酒楼，我点来与你吃。”

程三娘见官人敢在公爹面前明着维护自己，比哥哥都强些，心里的别扭立时去了几分，但她是没有好陪嫁撑腰的人，官人敢说，她却不敢依，忙忙地洗手下厨房，又命人去娘家借厨娘。

第一百一十二章 成长（上）

多时程家的厨娘到，挽起袖子就进厨房，要做两熟鱼问需要些甚么材料。厨娘笑道：“我们少夫人吩咐在前，我自带了来。”说着将出个篮儿来，取了二斤山药煮熟，又加乳团一个，细细研烂，她一边招呼打下手的甘家厨娘剁碎三斤陈皮、二两生姜，一边劝程三娘出去歇着莫要呛了油烟。

程三娘摇头道：“不碍事，万一老爷考究起来，我也好有个说法。”厨娘见她小心翼翼，很有几分怜她，便道：“甘老爷顶多问两句罢了，难不成还要亲自瞧着你做，我把烹饪法子讲与你听便是——方才备的山药陈皮生姜末，加进调了糊的豆粉半斤一处拌，再加干豆粉调稠做馅；每粉皮一个，粉丝抹湿，入馅折掩，捏成鱼样，先用油炸熟，再入~汁内煮。”

程三娘听得稀里糊涂，勉强记住了几样主料配料，待得“两熟鱼”做好装盘，她亲自端了上去，果然听得甘老爷发问：“媳妇，这鱼皮是何物做成？”程三娘答道：“山药。”甘老爷皱眉想了想：“山药也能做成如此薄皮？”程三娘脸一红，绞尽脑汁想那几样料，甘十二夹了一条“两熟鱼”到甘老爷碗里，道：“她能下厨房已属不易，娘还不知厨房门朝哪边开呢。”

甘老爷在家受尽了压迫，好容易到儿媳面前抖抖做家长的威风，却叫这个胆大到目中无父的儿子搅了局，气得将筷子一摔，弃了满桌子的菜出了门。

甘十二忙搂过程三娘香了一口，安慰她道：“我爹就这模样，你莫要往心里去。”说完匆匆赶出去，在巷子口寻到甘老爷，怪他道：“爹，你有气冲我来，作甚么给我娘子没脸。”

甘老爷脚下不，一气走上大街唬着脸道：“你读书这么些年，就只学会了怕娘子？”甘十二大为那些他从未读过的书叫屈：“全都是跟爹你学的。”甘老爷面子下不来，瞧见前头有个酒楼腿就朝那边走，甘十二跟在后头一看样装潢豪华的酒家，没个一吊钱，进去了就别想出来，慌忙拦住老父，问道：“爹，你可有带钱？”甘老爷身上有钱，但心里有气，便道：“你来临安时我也没少给你钱我好容易来一趟，你连个酒都不请我吃？”