收心(11)

有两个冰柜，梁逢打开看了下情况，有些需要低温保存的食材都在这里。

橱柜里摆放着各种佐料油盐，都是刚买的新的，才拆封用了一点点。

对于三天来说，这里的材料已经绰绰有余了。

*

待了解了大概情况后，他就开始在准备早饭了。

这花了他五分钟。

但是没关系，正如他对裴文杰所说的，材料早就准备妥当。

唯一有一点技术含量的可能就是包烧卖，相比在店铺里的繁忙，如今只需要给一个人做饭，二十分钟甚至显得有些富裕。

蒸锅先上了炉火预热。

他开始包烧卖。

“这都是你包的？”裴文杰的声音在耳边响起，“像小钱袋一样，很好看。”

梁逢抬头去看，裴文杰不知道什么时候推开餐厅的折叠门进来，如今正隔着中岛对他说话。

“是。”梁逢回答，“馄饨店也不止卖馄饨，烧卖也会卖一点。”

“明白。”裴文杰说。

梁逢不知道他明白什么了，也不知道再跟老板说什么，只能专心包烧卖。

梁逢手指修长，骨节分明。

包烧卖的时候，他带着一次性手套，用指尖托住烧卖皮子，与此同时造就在另外一只掌心攒着的馅料塞进去，手指一捏一转，一个个上窄下鼓，表皮金黄的广式烧卖就包好了。

此时蒸锅里的开水咕噜噜响起来。

裴文杰盯着他翻动的指尖专注地看了一会儿，也没有再说什么，拉开岛台旁椅子，坐在简易餐桌的外侧，拿遥控器打开电视，看起了新闻。

那边炉灶上蒸笼里的水咕噜噜开了，屋子里蔓延出蒸汽，于是梁逢开了抽烟机，嗡嗡的风机声音中，掺杂着新闻播报的声音。

这中间真切地夹杂了一种，慵懒的、缓慢的、无害的东西……

一种在过去曾经拥有过，又多年未经历过的，说不清道不明的情绪缓缓在他心底蔓延。

裴文杰听着声音，盯着电视屏幕，一时间有些失神。

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厨房白噪音

（划掉）

第7章 参茶

梁逢揭开锅，一会儿几十个烧卖就整齐地摆在了蒸锅内，这不过花去了一分钟的时间。

他速度很快，动作轻盈，显得有条不紊。

接着汤锅接水，很快水开后下了小馄饨。

又用虾皮、紫菜，还有酱油醋等调制了小馄饨的汤料。

小馄饨漂浮起来在锅里被咕噜噜冒泡的开水推着满锅跑的时候，烧卖也正好蒸好了。

他盛出小馄饨，又把皮子带了点淡金色的烧卖在盘子里摆好。

他抬头看了看时间。

正好二十分钟。

他将小馄饨与烧卖端到裴文杰前，又给他递过去筷子。

“您尝尝。”

裴文杰刚拿起筷子，就看到梁逢盛了相同的一碗馄饨一份烧卖，推到了谭锐面前。

……原来不是独一份？

二十分钟做两个人的饭，还真自信。

“谭先生也请用。”梁逢客气道。

“给我的？”谭锐猝不及防。

“是，您昨晚上来去奔波了一整夜，肯定饿了。做这个又不麻烦，我就多做了一些。”梁逢道，“不够吃的话锅里还有。”

如此周到地照顾谁能不感动。

如此好吃的早饭谁能不想吃。

谭锐道了声谢，拿起筷子夹了个烧卖塞入嘴里，假装没察觉到裴文杰盯着他的视线——现成的早饭不吃不浪费了吗？就算老板有意见，他也必须吃完！

吃了一口，眉目间的困倦一扫而空，笑着对梁逢说：“手艺不错。”

“就只会做些家常菜，没什么特别的。”

“千万别谦虚，能让裴总念念不忘的饭菜，肯定有点儿东西。”谭锐一边吃一边说，

梁逢笑了：“裴总，您也试试？馄饨泡久了，皮子就不好吃了。”

他因为谭锐表扬而带上的笑意还挂在脸上，脸颊有些粉润。

看起来是真的开心。

裴文杰便没再说什么。

烧卖的品相极佳，夹在筷子中间，有点儿软糯的感觉，裴文杰咬了一口，香菇、腊肠与糯米混杂的香味让这一整夜的折腾变得有意义了起来。

他无声地又吃了一口，让整只烧卖很快地消失在自己的口腔里，甚至来不及咀嚼，便吞了下去，略还有点烫的感觉蔓延近了食道。

他听见梁逢说：“您小心，有些烫。”

多年来的教育中，用餐礼仪简直可以算得上是最基础的教养。

——他应该再矜持一点，有风度一点。

可是食欲像是在这一刻打开了大脑里的什么阀门，让人忍不住放开了大快朵颐。

裴文杰一口气吃完了面前的烧卖，碗里的小馄饨，然后捧着碗喝干净了馄饨汤后，抬头，眼睛亮晶晶，有些期待地看着梁逢然后问：“还有吗？”