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小秀才穿回来成了厨神(118)

作者: 七月初二二十七 阅读记录

沈一鸣抱着点心盘,一脸委屈,“吃怎么了,人活着不就是为口吃的嘛。朝瑞可是说了,我这样的人最适合做美食家!”

“什么家?”老马掏掏耳朵,“你什么时候和叶朝瑞这么好了?”

沈一鸣微微扬起下巴,有点骄傲,“就前段时间,我去他家烧烤店铺吃东西,当场点评了一二,他便如此对我说的!从那一刻起,我便视他为唯一知己。”

老马默然,片刻后问他,“所以你就二话不说答应了那聂弦望的请托?”

“那是当然!”沈一鸣想起就义愤填膺,“是那帮人有愧在先,我当然要帮百味居!而且……”

突然他嘿嘿一笑,“而且聂弦望还答应我,以后只要他们百味居出新品,一定先送我一份,让我第一个品尝!”

其他人:……

随即噗嗤一笑,还担心他年纪小,吃亏呢,结果给自己找了个长期饭票,“你啊你啊,该说你什么好……”

有他们这几家大商户的支持,聂弦望的计划正顺利实施着。

前几日,那几家点心铺还没察觉到任何异样,这时的叶朝瑞在厨房埋头苦练,聂弦望早出晚归,都挺忙。

等到七日后,那些人终于发现自家店铺进不到货了,而且还都是做糕点的必需品,一时间焦头烂额,隐隐有种风水轮流转的感觉。

第八日,叶朝瑞和聂弦望再次请来开业时热场面的民间乐手,这次在点心铺门前敲敲打打,把新老顾客和路人一股脑儿全吸引过来了。

“诶?怎么的,百味居点心铺这是干嘛?重新开业?”

“不可能吧,店铺哪有重新开业的说法,你们看这两边摆满了红木小桌,怕是是百味居的什么典礼。”

“是有点像那么回事,咱们等着看看吧。”

周荷在门前捕捉到了这些声音,见人来的够多了,先叫乐手们停一停,然后站在人群前面,高声向大家介绍,“各位,今日是我们百味居点心铺第一次新品展,此次会展出往日从未出现的新式点心,都是我们东家亲手所做,绝对精美绝伦,绝对让您一饱眼福!“

“真的假的?!”人群中有期待的,也有怀疑的,但都想见识见识倒是真的,因此心情有些急迫,“快别废话了,把点心都端上来吧!”

“稍等,马上就来!”周荷被人说了,也不生气,因为她理解大家的心情,她也是昨晚才见到那些点心的,怎么说,她从进门的第一眼开始,就无法自拔,心里无时不在感慨,怎么会有如此逼真如此巧夺天工的神仙糕点!

就算此时此刻再回想一遍,她都忍不住被记忆里一个个糕点惊艳得一身鸡皮疙瘩,太美了!

“铛!”一声,新品展正式开始,林乐作为第一个,单手稳稳托一个托盘从店铺里走出来,到门口时,把上面的盖子打开,双手小心地护着盘子里的糕点。

人群自动给他让出中间的路,林乐捧着盘子慢慢走在中间,两边的人都伸长了脖子,眼珠子一直追随着盘子,直到林乐把盘子放在最外面那张红木小桌上,都往那边拥过去。

林乐本人像个保护神一样守在旁边,只让人看,防止别人搞破坏,“大家一个一个来,不要挤!我们会摆一天,不着急。”

“看清了吗?看清了吗?是什么?”后面没看到的人着急死了,抓着前面的人问。

前头的人哪里有功夫理睬他们,自己都看呆了,“老天爷啊!你说这是糕点?!”

“天啦,这也做的太真了!这是舞狮的那个狮头吧!”

“太不可思议了,你们瞧瞧那眉毛胡子的纹理,还真真是一根一根的!“

“看到了看到了,我还闻到一股油酥味,这是下了油锅炸过吧,过了热油还能保持这样完整这样栩栩如生,当真是妙手天成,独运匠心!”

“色彩如此鲜艳,这狮头做的真是活灵活现!”

……

食客们无不惊叹,每个人都亢奋不已,夸奖赞美的话脱口而出,不要钱似地往外撒。

周荷在一旁,等他们逐渐冷静后,上前为他们解说,“这是一种油酥糕点,用了面粉,猪油和糖三种原料,是东家用了两个时辰做出来的!”

“你们东家这一手,怕是皇宫里的御厨都及不上啊!”

“谬赞谬赞!”周荷学着叶朝瑞的样子谦虚道,实则心里都笑开了花,“好了好了,后面还有呢!咱们欢迎下一款点心出场!”

群众高声欢呼,气氛被哄抬的热闹的不行。

这时,赵真端着盘子出来了,盖子打开的一瞬间,一股芬香飘散开来。

离得近的食客们这次都不用周荷,一眼就认出来了,“这是朵荷花吧!”

作者有话要说:

第89章 新品展(二)

“说的没错!”周荷跟随赵真一起, 来到刘乐旁边的小桌子,盘子里的糕点正是一朵正在盛开的荷花,小儿手掌般大, “这便是荷花酥。”

荷花酥酥层清晰, 粉色的酥皮形似片片分明的荷花花瓣, 中间点缀的金桂更是点睛之笔。

“这也太像了!”一群人在小桌子边上围着圈儿地看,嘴里啧啧称赞, “比真的荷花还好看呢!”

“可不,你说人家这手是怎么长的,怎的就做的这么好看呢!”

“这又是咋做的啊, 周掌柜?”有些人实在是好奇,他们想不通这是怎么完成的,这花瓣也不像是一片一片粘上去的啊, 这么多层呢!

周荷现在完全抑制不住内心的自豪, 带着炫耀的语气向众人朗声介绍,“这可是我们东家经过二十多道繁琐的工序做出来的,能不真不好看嘛!”

“二十道工序?!”人们惊叹不已, “这也太复杂了!”

“要不说人百味居不一样呢,有这么年轻又能干的东家!”

“是啊是啊!”

他们在夸叶朝瑞, 周荷跟夸了她一样高兴, 脸上的笑容越发灿烂。

待差不多每个人都看过后, 周荷叫出下一个, 是刘诚,他一出来看到门口站着这么多人,齐齐眼神放光地盯着他, 他有些紧张地瑟缩了一下, 双手牢牢地抓着盘子, 生怕他们有人过来抢。

踏出门槛后,他连盘子上的盖子都忘了揭开,直直地走到自己的位置,小心谨慎地把盘子放在小桌子的正中央,看到周荷过来了才打开盖子。

“嗯?”前排的人往盘子里一看,“怎么端上来两个大红枣?”

“噗嗤!”周荷实在忍不住笑出了声,笑着看向刚才发出疑惑的人,“您再看看?”

那人凑近一点,再定睛一看,“大红枣”表面都是细细密密的层酥,一层一层分的清清楚楚,“嚯!真不是我眼神不好使,这做的太真了,远远看去就跟咱们平日里吃的那种大红枣一模一样!这叫什么?红枣酥?”

“您慧眼识珠!”周荷先是恭维他一番,然后说出叶朝瑞给这道糕点的命名,“它叫千层蜜枣酥,不仅精致美观,而且味道上也特别酥脆甜美,要是家中逢年过节来这么一盘,一家吃了之后,来年必定甜甜蜜蜜,层层高!”