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小秀才穿回来成了厨神(47)

作者: 七月初二二十七 阅读记录

临近正午,叶朝瑞和叶母带着晾好的凉茶和饭菜来到打谷场,村里秋收都不会回家吃午饭,嫌浪费时间,都是家里人送到地里。

叶朝瑞找到叶父他们,先给每个人倒碗凉茶,解解渴,又拿出一个大竹筒,里面装的都是清水,用来洗手洗脸的。

等他们清爽过后,这才端出饭碗,一人一大碗,分量足足的。

这一顿的菜,叶朝瑞没做多好,怕太招人眼,但又要保证油水,所以做了肉沫茄子煲,再给每人一张韭菜煎蛋。

即便如此,这伙食在村里已经是顶配了。

他们家吃的津津有味,可苦了旁边其他村民,那香味长了腿似的往他们鼻子钻,他们却只能捧着自家糙米饭疯狂咽口水。

也有嘴馋直接过来问的。林夏抱着自己的碗“笃笃笃”跑过来,小表情贼精,看着叶朝瑞,好话不要钱地一顿输出。

叶朝瑞看的可乐,“好了好了,都把我夸成天上的厨神了。”

他拍拍身边的聂弦望,让他把碗抬起来,叫林夏自己来夹菜,“你先简单吃点,晚上去我们家里吃。”

“真的吗?!”林夏眼睛一亮,余光瞥见自家老爹朝这边过来了,表情瞬间垮掉,撇头努努嘴,“谢谢叶秀才,还是不了,我晚上还要干活儿。”

叶朝瑞也看到了林夏父亲,笑着叫了一声伯父。

“朝瑞啊,别理这臭小子,”林父过来抓住自家儿子,看了他碗里的菜,装模作样地打几下,“脸皮够厚的啊你!”

“嘿嘿,”林夏咧嘴一笑,“那必须,我可是叶秀才的朋友!朋友之间就得厚脸皮,对吧,叶秀才。”

叶朝瑞被逗的闷笑一下,点点头,“是,我们是朋友。既然是朋友,别叫我叶秀才了,叫我名字吧。”

“那不行!你比我大,还比我厉害,怎么能直呼你名字呢!让我想想……”林夏转转眼珠,“叫你叶哥怎么样!”

“当然可以。”叶朝瑞笑着点头。

“那叶哥,我先回去了。”林夏美滋滋地跟着他爹回了自家那边。

他们的互动让一些人羡慕极了,有人也想学林夏去夹两著菜吃吃,但和叶朝瑞的关系没到这份上,实在不好意思。

而唯一吃到了的林夏就成了他们的重点采访对象。

“怎么样,怎么样,好吃吧?”

“闻着可香,是不是放了好多油!”

“有肉吧!这可不像油香,肯定炒了肉!”

……

有林夏平时交好的年轻人,还想夹他碗里剩下的,被他打了筷子,“干嘛干嘛,就夹了这么点儿,我自己都不够呢。”

“切,小气!”小伙伴白了他一眼,作势生气要走,结果反手一筷子把煎蛋夹走吞了。

林夏:……?!!

“啊啊啊啊!我自己都还没吃!”林夏放下碗筷就去追打,“我打死你!”

“哈哈哈哈……来啊来啊!”

叶朝瑞看着两个人打闹,不自觉跟着笑起来。

聂弦望看了他一眼,突然靠过去小声问,“我是不是太闷了?”

“啊?”叶朝瑞扭头看他,不知道他为什么这么问,但第一时间肯定了他,“没有,没有很闷。”

“哦。”聂弦望好像并没有很开心,转而看向那边正热闹的两个人。

叶朝瑞满头雾水,顺着他的视线看过去,忽地好像明白了,顿时无语,“我只是觉得林夏这小孩儿好玩。”

“他今年十六。”聂弦望说。

“……”叶朝瑞心里好笑,脸上却努力作出严肃的样子,“是吗,那也不小了,整天打打闹闹,一点都不稳重,男人还是成熟一点好。”

聂弦望矜持地点点头。

叶朝瑞看到他这样子,内心乐死了,从没想过,聂弦望能这么可爱。

这一天下来,叶家的粮食全部收完且脱粒了,后面只要晒上几天便可以入仓。

几个人晒的黑红黑红的回到家,身上的衣服被汗浸透了,脱下来估计能拧出水来。

幸亏叶朝瑞早早就烧了水备着,他们一回来就能洗个澡,换身干净的衣服。

等他们洗完,聂母也从食肆回来了,正好开饭。

秋收虽然累,但大家都很开心,丰收总是能给人带来愉悦。

叶父喝着小酒,笑的很开心,“地还是太少了,再买个五六亩就好了。”

“好,我明日找里正问问。”叶朝瑞也赞同家里多买些地,他觉得还可以再开些荒地种青菜,这样就不用担心梅干菜的原料问题。

隔天他就去找了里正询问买地的事,里正一听他们要买这么多地,心里高兴,火速帮他们办好。

勘地的时候,村民也都知道叶家买地了,大多数人心里只有感慨叶家起来的快。

当然,也有些人免不了冒酸气,不过这都无伤大雅,他们也不敢当面说,毕竟叶家也帮他们赚了不少。

作者有话要说:

小剧场

小聂:你是不是嫌我闷,嫌我不会说话,嫌我不活泼,嫌我年纪大,嫌我——唔!

小叶子(捂嘴):停停停!聂大哥今日可是吃错东西了?

小聂:啊……你还嫌我笨,嫌我无理取闹!

小叶子(惊恐):我没有啊!聂大哥,你清醒一点!

幕后蠢作者:嘿嘿嘿,这样的小聂,喜欢吗

第35章 小吃推车重新开张

秋收过后,中秋节也近了。

农人们闲下来,再加上丰收,包里有点小钱,都会在节前灌点糯米肉肠,犒劳犒劳自己和家人。

叶母也打算做些,不光自家做,也帮忙给聂家做,因为聂母整日都在食肆忙,根本没时间顾家里。

做肉肠那天,叶朝瑞特意留在家里帮叶母的忙,除了传统的糯米肉肠,他还做了异世的脆皮烤肠。

选用二肥八瘦的猪前腿肉,剁碎成颗粒状,加糖,胡椒等调味粉,再倒入一些葱姜水,沿着一个方向搅拌,直到猪肉起胶,能拉丝。

灌的步骤都是和其他香肠一样的,只是扎的节比较短。

灌完后挂在院子的竹竿上,晾干表面的水分,让肠衣更加贴合,直到干爽不粘手后,用小火煮熟放在盘子里放凉。

等叶朝宁从学堂回家,叶朝瑞带着他一起去河边捡鹅卵石,洗刷干净放进锅里烧热,再把放凉的脆皮肠放在石头上烤制。

慢慢的,烤肠表面开始滋滋往外冒油,浓郁的烤肉香味飘散开。

刚从食肆回来的聂母走进灶房,深吸一口气,“朝瑞啊,你又在琢磨什么新吃食?太香了,我闻着味儿都能吃一大碗饭。“

叶朝瑞扭头看向门口,被吓一跳,手里的长筷差点丢出去,家里的人都回来了,都挤在这门口,伸长了鼻子在闻香味。

他赶紧翻了翻石头上的烤肠,夹出烤的金黄焦脆的几根,一一用筷子戳上,给每个人手里塞一根,“小心烫,这肠咬开会爆油出来。”

“嗯嗯,嘶——哈,哈,好吃!”虽然提醒了,但有人还是被烫了嘴,没办法,等不到冷下来。