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小秀才穿回来成了厨神(74)

作者: 七月初二二十七 阅读记录

烤了将近两个时辰的烤乳猪色泽红亮,香气扑鼻,叶朝瑞拿小刀一点点切下来装在盘子里,每个人先尝一块,只觉得这烤乳猪皮酥肉嫩,滑香腴润,一点不腻口。

“这怕是真的皇宫御宴才有的菜色啊!”聂老爷子咽下嘴里的乳猪肉,喝一口小酒感叹道。

其实他们以前在山上打猎时也烤过肉,但要么烤糊了,要么熏的黑黑的,跟叶朝瑞做的这个又好看又好吃的烤乳猪根本没法儿比。

热闹的杀猪宴过后,没几天便是除夕了,叶朝瑞忙着张罗过年要吃的小零嘴,特意去镇上卖牛乳的家里买了两桶牛乳。

因为过年,叶朝瑞做的点心就比较多,反正冬天天气冷,能放。除了之前做过的面包,蛋挞,黄油饼干,泡芙一类的,添加了几种中式点心,例如麻花,米花糖,芋头丸子等。

后来又听叶朝宁念叨想吃咸口的,他去二叔公家买了一些豆干豆皮回来,做了些手工辣条,吃的小孩儿斯哈斯哈直吸气,但就是停不下来。

一转眼就到了除夕,按规矩是每家各过各的,春节再串门拜年,可聂弦望不想和叶朝瑞分开,便用叶朝瑞送的点心不断诱哄家里人,“不知道小瑞年夜饭会做什么。”

看似无意地提了几天,聂老爷子最先没抗住,跑去问叶父要不要两家一起过年,“我们家堂屋大的很啊,坐的开,你们过来也给我们新房子添添人气,明年明霄好讨媳妇儿。”

说完觉得自己有点厚脸皮,借着捋胡须的动作掩饰不好意思,但他不想错过叶朝瑞做的年夜饭。

叶父先是一愣,转头看向叶朝瑞,叶朝瑞眨眨眼,心里怀疑这是聂弦望的主意,因为前几天做点心的时候,就听他说过想一起过年。

于是他把问题又抛给叶父,“爹,您和娘商量就好,我和阿宁听你们的。“

“啊?”叶朝宁从书本中抬起头,茫然地看看哥哥又看看爹娘,在说什么?

叶父看向叶朝宁,想到聂明霄是他师父,两家关系又这么要好,一起过年好像也没什么,就答应了。

“好啊好啊!明日人来就可以了,家里什么东西都有。”聂老爷子大笑,满意地回去了,一进家门就告诉家里人这个好消息,聂弦望悄悄勾了勾嘴角。

第二日一大早,聂弦望就跑去叶家接人,是叶朝瑞开的门,他今日换了一身新衣裳,一袭冰蓝色长袍,衬的他越发修长高挑,挺拔地站在那里就如同一株遗世独立的新竹。

长袍外披着一件同色的披风,领口是雪白的兔毛,扫在叶朝瑞白皙如玉的脸颊,显得格外灵动可爱。

聂弦望一时看呆了,叶朝瑞捏了捏他耳垂才唤醒他的心神,“咳,小瑞,我来接你们去我家过除夕。”

“怎么来这么早?”叶朝瑞侧身让他进门,一起走进去,“要等一等,我们家还没贴对联和窗花,爹还买了红灯笼要挂上。”

“我来。”聂弦望马上抢了活儿,仔仔细细地贴好对联和窗花,院门前挂好一对红灯笼。

叶父拍着他肩膀直夸他能干。

聂弦望抿嘴腼腆一笑,带着叶家四口回到自己家,然后马上钻进房间换衣服,翻开所有衣柜,找出一套深蓝色的衣服套在身上,插上叶朝瑞送的木簪出来了。

叶朝瑞一眼就看出了他的小心思,脸颊有点发热,垂眸揉了揉鼻头,像是要揉去那点羞涩。

其他人似乎没发现聂弦望身上的变化,除了叶母,她不动声色地观察了两个年轻人,发现他们感情似乎更深了,心里又是高兴又是叹息。

聂弦望却不管别人怎么想,径直走到叶朝瑞旁边落座,肩膀靠着肩膀,大腿挨着大腿,贴的无比亲密。

坐在他们对面的聂母不经意瞧了一眼,皱了皱眉,“弦望,做什么这么挤朝瑞,坐过去点,旁边那么宽。”

聂弦望:……

他有点不甘心地准备往旁边挪动一点椅子,却被叶朝瑞抓住了手,就听他笑着跟聂母说,“没事,和弦望哥挤挤更暖和。”

聂弦望果断不挪了,反手握住叶朝瑞的手,和他相视一笑。

“瞧瞧这两个孩子,感情真好,哈哈哈……”聂母如此跟叶母感叹。

作者有话要说:

小聂:(看看自家亲娘,又看看对象娘亲)娘,你可真是……

第56章 过年啦

对于聂母的迟钝, 叶母都没话说,跟着哈哈笑了几声,起头聊起其他事, 帮两个孩子打掩护。

他们此时正坐在聂家的堂屋里, 中间摆了一个大火盆, 两家人围坐在一起烤火聊天。

没聊几句,聂母起身去灶房忙碌, 要为年夜饭做准备,该切的菜切好,该炖的炖上。

虽然说是馋叶朝瑞的厨艺, 但也不可能真的让他一个人下厨,他们等着吃现成的。

年夜饭的大部分还是聂母烹调的,当然聂家男人也没干坐着, 都行动起来, 除了聂老爷子,劈柴的劈柴,择菜的择菜, 还有洗菜烧火,反正灶房里的杂活都被他们承包了。

看的叶父也没好意思心安理得地坐着, 便也起来做点力所能及的, 灶房里的事他熟, 毕竟叶朝瑞不在家的三年, 都是他在操持一家子的饮食起居。

叶母跟在他后面进去,她不能做太重的活儿,但切个菜, 拌个调料是可以的。

大人们都在做事了, 叶朝瑞和聂弦望两个小辈更不可能坐着不动, 他们叮嘱叶朝宁在堂屋陪聂老爷子,一齐出门去了。

叶朝瑞为年夜饭准备的是一道佛跳墙,这道菜用料十分丰富,集齐了鸡鸭鱼肉蛋和海鲜,他回家去拿食材。

早在两天前,他把佛跳墙需要的干贝,花胶等需要泡发的干货都用净水泡上了,现在刚好能用。

佛跳墙,又名福寿全,在异世被誉为“天下第一菜”,其味道和营养在中式菜肴之首,与此同时,其做法工艺也十分繁复。

这道菜采用的十几种食材,分别用合适的烹饪方法炮制一遍,按照食材本身的易熟程度一层一层码在坛子中,注入适量花雕酒和高汤,用武火煮沸,后用文火慢慢煨三个时辰。

因为都在忙晚上那顿饭,中午的午食就简单做点,但用料绝对不敷衍,再有叶朝瑞的调料加持,味道特别好。

傍晚,年夜饭终于都摆上了桌,长辈们先祭拜先人,絮叨家里一年的变化,等“他们”吃完过后,才一一入座,开始吃团圆饭。

聂老爷子辈分和岁数最大,他落座后端起一碗酒率先发言,“来,今日除夕,说什么都要走一个,祝我们年年今日,岁岁今朝!”

“年年今日,岁岁今朝!”

所有人举杯,叶母和叶朝宁杯里是叶朝瑞特调的奶茶,其他人喝的是府城买回来的白酒,叶朝瑞也不例外,过年高兴,他就突然想试试传言最好的佳酿。

放下酒杯,叶朝瑞侧头悄悄吐了吐舌头,试图驱赶嘴里的辛辣,聂弦望见此给他另外倒了一杯奶茶,“喝这个冲冲酒味。”