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小秀才穿回来成了厨神(76)

作者: 七月初二二十七 阅读记录

“哥哥,你在笑什么啊?”

作者有话要说:

小聂:小瑞不在的一天,想他,想他。

第57章 年后

“咳, 没什么,想到一些事。”叶朝瑞低头小声和弟弟说话。

“哦!我知道了!”叶朝宁一拍小脑袋,也小小声地问, “你是不是在想弦望大哥?”

叶朝瑞:!

他一时不知道该怎么回答, 好在叶朝宁也不需要他的回答, 托着圆圆的下巴叹气,“唉, 我也好想弦望大哥,还有师傅,还有聂爷爷, 外祖父家太闷了……”

叶朝瑞被他突然之间的少年老成弄得哭笑不得,同时也松了一口气,揉揉他的小脑袋, “等会儿就回去了。”

在旁边听了全程的叶母看眼两个儿子, 表情微妙极了。

饭后,两家人没坐多久,在天黑之前离开了。

叶父驾着牛车回到村口时, 天色已经暗了,叶朝瑞远远看见前面路边有个拿着火把的模糊身影。

随着牛车越走越近, 人影往这边跑过来, 叶朝瑞也看清了那人的正脸, “弦望哥!”

是聂弦望担心他们天黑回来看不清路, 拿着火把早早在路口等着。

他跑来后接过叶父手里的缰绳,代替他的位置驭车。

叶朝瑞坐过去把火把拿在自己手里,“弦望哥, 你什么时候来的?”

“没多久, 刚来。”聂弦望很快扫一眼叶朝瑞, 又转头认真看前面的路,小心地驾车。

叶朝瑞不信他才来,坐在他身边好大一股凉气,避开后面叶父叶母的视线,碰了碰他的手,“怎么这么凉。”

聂弦望没吭声,一直把牛车驾到叶家门口,借着扶叶朝瑞下车的机会,捏了捏叶朝瑞同样冰冷的手心,“明日我去镇上买辆马车。”

他有点懊悔,自己之前没注意到这一点,牛车比马车慢很多,让叶朝瑞他们在路上多受冻了那么长时间。

“进去吧。”

几人快步走进屋,堂屋里早就生好了炭盆,房间暖暖和和的,灶房里也烧了两锅热水。

叶朝瑞一看就知道是聂弦望准备的,早上离家时他把钥匙给了他帮忙收着,没想到回来还有这样的惊喜。

叶朝瑞一家四口舒舒服服地泡了个热水澡,换了烤的热乎乎的新衣坐在炭盆边,聂家那边听到动静端来热腾腾的饭菜给他们。

“麻烦金漫姐了。”叶母从聂母手中接过汤碗,不好意思道。

聂母摆摆手,“嗐,这有什么麻烦的。饭菜现成的,热一热就行。烧炭烧水都是聂弦望那小子在搞,他如今是知道疼人了,不容易啊。”

她一脸欣慰地看着自家儿子为叶朝瑞忙上忙下,完全不觉得这样有什么问题。

叶母一时噎住,张张嘴发现自己说什么都不合适,便默默喝碗里的热汤。

春节后面几天,他们就在村里走走亲戚,或者在家里等别人来拜年。

期间如意楼的齐掌柜还叫人送了东西过来,一马车,十来个箱子,在村里出尽了风头,成为村民嘴里那几天的饭后嚼头。

初七那天,两间店铺重新开门,叶朝瑞把早就准备好的开工红包发下去,百味居正式复工。

当天来的客人特别多,买什么的都有,看到叶朝瑞了还“埋怨”上了,“哎呦,你们过年不开门,我们想吃点好的都没地方去。”

也因此,他们有些报复性消费,来店里买了好多东西,导致店铺到很晚才打烊。

关门后,叶朝瑞和聂弦望回到食肆,让大家先别走,他有事要说。

“我今年准备去县里书院读书。”

柳小雨激动地站起来,她心里还是认为自己外甥去读书才是正事的,做吃食买卖不是不好,就是太累。

叶朝瑞等他们消化了这个消息,继续往下说,“上元节过后,我便和弦望哥去县里,镇上两间店铺还要劳烦你们多多用心。”

然后他看向柳小雨,“大姨,这间食肆往后就交由您负责打理,这几天我会一一教您食肆里所有吃食的配方,每月除了月钱外,再分您两成利。”

柳小雨已经傻了,愣在那里好半天说不出话,还是他儿子杨青拉她一下。

“朝瑞啊,这我要不得啊。”这又是教配方又是分利的,好事情全被她捡了,做人可不能这么贪心。

叶朝瑞早料到她不会马上接收,就细细地跟她讲,“大姨,您要是不管的话,我只能请其他人来做,可这么多配方都教给一个外人,您放心吗?”

“当然不放心!”柳小雨不由皱起眉头,他是知道有多少人觊觎他外甥手里的配方的,可不能让人钻了空子。

见她有所松动,叶朝瑞继续劝说,“您知道的,我娘她身体不好,只能在家颐养,不宜过多操劳,我爹也要在家照看,村里还有田地和牲畜,早晚还得接送阿宁。我想来想去,只能拜托您。”

“你爹娘确实来不了,你娘那身体,站个半天都要流虚汗,你爹也忙的很。”柳小雨这么一想,好像真的就剩自己能帮上忙,但她坚决不收那多出来的两层利。

“给您两层利也是给您的辛苦钱,我清楚打理一家食肆有多累,从开门开始就停不下来,要保证店铺洁净,把关食材新不新鲜,吃食的味道合不合格,还有与食客们的交流沟通……”

叶朝瑞说了很久,柳小雨最终还是答应下来,心里是无比感激的,知道是外甥提携他们家,下决心往后一定给他好好看店。

解决完食肆的问题,轮到码头的麻辣烫店了,这是分给聂母来管理的,之前在村里就说好了,至于分利,都包含在聂弦望的分利中,叶朝瑞修改了当初开业前签订的协议书,把分红改成了五五分。

再就是叮嘱刘洋做好两间店铺的账本,平时多照看点,他做吃食买卖的经验更丰富,薪水也给涨了两成。

最后是林一,让他们多多注意店铺的安全问题,卖烤肠之余多巡逻巡逻,并且聂弦望还承诺,如果做的好,以后会带他们去县里和府城发展。

六个人一听,瞬间像打了鸡血,谁想到自己还有这样的造化呢!

林一马上表示,“叶秀才,聂老大,你们放心,我们保证完成任务!没做好,你们回来打我一顿。”

后面几天,两位店铺新负责人就一直跟在叶朝瑞身边学习各种配方,且不限于一个店铺的。

等她们熟悉所有的操作后,叶朝瑞开始教管理和算账的方法,顺便把叶安和林夏也带上了,叫他们认真学一下,以后也许用的上。

两人都明白叶朝瑞的好意,学的非常认真。

四人都是识点字的,教授过程并不难,况且叶朝瑞还结合了异世更为简便的计算方法,没几天,四人就全部掌握了。

镇上对于叶朝瑞把两间店铺都交给两个女人颇有微词,不敢当面说什么,暗地里都在唱衰百味居,有几个年纪大的男人装模作样地劝叶朝瑞趁早改变主意,说什么女人主事只会越变越糟。

这些话,叶朝瑞就当耳旁风,听过就算了,该怎么做还怎么做。