表姑娘她只想挣钱(56)

江杳杳摇摇头笑道 ：“一会上山去，山上茱萸可多着呢，我们自己摘来插上，更有诚意，辟邪效果说不定更好。”

两人在山脚下找了家茶水铺子坐了，让店家帮忙给马饮点水。见着相约的另两人还未到，他们便点上了一壶茶和两块糕。

茶是普通的茶叶兑上些干菊花冲泡的菊花茶，还能喝到几口小碎叶，不过菊花的香味却格外独特，带了股清苦味。问了店家才知这菊花是山里采摘的野菊花，放在太阳下曝晒干制成的，花朵比起普通的菊花要小上些，但清热解毒，清肝明目的功效更胜一筹。

江杳杳便问店家买了一袋子，打算带回去泡茶喝，也可以同莲子银耳一起做些羹汤，还能试着看炒个鸡蛋炒个肉啥的，做道药膳。

两块糕点则是普通的米糕，中间夹了层枣泥馅，也没有用模具，直接用刀切成的正方形的一块。不过虽口感粗糙了些，但米香十足，枣泥也新鲜，味道并不难吃。

就着一壶茶吃完糕，还未见郑言和贺婉的身影，裴敬之提议道：“不如我们先去跑会马？”

山脚下有一条村里人来往的路，修得十分平整，道路也宽敞，江杳杳十分心动，只是不免有些担心：“可我刚学会骑马，还没跑过来着，会不会摔下去啊？”

裴敬之已经牵来了两人的马：“慢慢来，我会在旁边护着你，必不会让你伤着的。且这马驹我已让人训过，十分温顺聪明，很适合你这样的初学者。”

江杳杳吃下了这颗定心丸，翻身上了马。深吸了一口气，江杳杳握紧缰绳，调整好坐姿，回想了一遍裴敬之教她的内容，双腿一夹马肚子，小白马便迈开腿小跑起来。

小白马颇有灵性，似乎知道她是第一次跑马，速度并不快，步伐也不大，马上的江杳杳并未感到太大的颠簸，适应了一阵后，紧绷的身体放松下来，胆子也慢慢大起来了，夹着马肚子的双腿加了点力道，加快了马速。

待到从路的另一端跑回来时，江杳杳已经策着马真正跑了起来。路两旁的树木在她眼前飞速划过，随着速度的加快，抚过脸颊的风也变得更猛烈，发髻上的几根发丝偷偷溜了出来，随风摇晃着。她今天特意穿了方便活动的胡服，头上梳了个高髻，看上去十分利落干爽。

裴敬之骑术了得，无论江杳杳的速度如何变化，他都能正好地跟在她的边上，时刻注意着她的动作。

尘土飞扬，两人跑了会马，才终于看到郑言一行人姗姗来迟。

“迟到了这么久，暮食你请客。”裴敬之毫不客气地敲了郑言一顿。

郑言也是有苦难言。说好的今天一起骑马登高，他准时准点的，一大早便出了门。可谁知到了城门前与贺婉汇合后，他们两人骑着的马，居然开始打起架来，你一蹄我一脚的，好不容易才把它们拉开，还互相瞪着眼喘着气，谁也不服谁。

无奈之下只得临时又找马换马，着实耽误了不少时间，这才迟到了这么久。

眼看着上山的游人越来越多，贺婉翻身下马，赶紧催着众人上山，怕等会人挤人的，寻不到好的位置赏秋景。

一行人在山脚下系了马，拿上马鞍袋里的酒和吃食，便往山上登去。

归山每年此时都游人众多，平时也会不少上山采果摘野菜的，山路都已经过开垦，登上去并不困难，但山高路长，两位小娘子走到半道，还是得停下来歇歇。

半山腰有供游人歇脚的凉亭，四人便在亭中坐了坐，饮了些带来的菊花酒。江杳杳又掏出带来的食盒，给大家补充补充体力。

因着是来登山，许多食物不方便携带，江杳杳带的都是不用加热，方便食用的吃食。

盒中是四个三角形的饭团，米饭里带着些酱色，被捏得紧实，中心还包着一层晒干的紫菜。

虽然样子看上去普普通通，但其余三人对江杳杳的厨艺无条件信任，一人取了一只便吃起来。

咬下去才发现，饭团内藏乾坤。米粒里包裹着胡萝卜、山药、豌豆，还有捣碎的虾肉和鱼肉，炒散的鸡蛋，与米饭黏合在一起，入口糯软香脆鲜各种口感滋味交融，调味只用了些清酱和一点点的醋，简简单单让人忍不住一口又一口地把整只饭团吃了干净。

江杳杳也是第一次就着酒吃饭团，山上风要略大上一些，酒入喉便激发出暖意。

见着大家吃完饭团，江杳杳又拿出一个小布袋，里面是方方正正的好几块米花糖。

米花糖蓬松酥脆的关键在于炸米花，而炸米花的关键又在于油温，油温一定要高，米花才能完全爆开来，变得白白胖胖。即便是江杳杳，也做了好几次，最后提前用面条试油温，面条能入锅瞬间炸酥的程度，便可以下米炸了。

一把糯米，只需十来秒就能开花浮起，待米花全部炸好后，再熬一锅糖，待用筷子蘸点糖浆放入冷水中能结出脆壳，就可以倒入炸好的米花、熟芝麻、核桃仁碎、葡萄干，翻炒均匀，铺在涂了油的平底长方形大模具里，按压推挤平整，再将米花糖倒扣出来，用刀切成小块。

做好的米花糖米香四溢，一口下去又酥又脆，糖浆和葡萄干提供的甜度刚刚好，不会过腻，芝麻和核桃杂在米花中，虽量少，却存在感十足。

出门前江杳杳便装了一小袋，可以当作饭后小甜食。几人啃完米花糖，手上皆粘了糖米渣子，便去溪边净手。

溪水潺潺，如透明的绸带缠绕在山间，掬一捧水，透明澄澈，溪面还漂浮着不少火红的枫叶，随着溪流打着转儿流向山脚。

江杳杳洗完手，嗅了嗅，闻到一股芳香辛烈的味道，往四周瞧了瞧，便看到溪流对岸有好多山茱萸，茱萸果一簇簇红彤彤地挂在树上。

裴敬之和郑言便踩着石头过了溪，折了几枝茱萸回来。

两位郎君把茱萸配在腰带上，而江杳杳和贺婉则依着山下见过的茱萸珠花的样子，将茱萸串起来插到了发间。

休整完毕后，四人继续往上走，一鼓作气登到了顶峰。

山顶处已有不少登高的游人，无论男女老少都插了茱萸枝，还有不少文人墨客席地而坐，饮一口菊花酒，吃一口重阳糕，吟诗作赋，高谈阔论。

站在山顶的位置往下望去，便看到满山的枫树，尽皆染上了鲜艳的红色，目之所及，比二月的花海还要红上几分。

江杳杳穿越以来，虽曾去过一次曲江畔，但也是为了卖粽子挣钱去的，正正经经出来游玩，这还是头一回。吸了一口山中清新的空气，江杳杳感觉肺腑中的灼燥之气被一扫而空，她贪恋地看着眼前的山中秋景，像是要把画面印刻在脑海中一般。

郑言和贺婉看着看着便走远到另一边去说悄悄话了，只余了裴敬之站在她身边。

“每逢佳节倍思亲，你可有想你阿爹？”江杳杳问向裴敬之，至于她自己，早已无在世的亲人可以思念的了。