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穿成偏执男配他后妈(68)

作者: 肆岛 阅读记录

她手上没戴手套,就拿了旁边摆着的一双筷子做示范。

“你看,”许央央把筷子插进肉馅里,顺时针搅了两下,又逆时针搅了两下,“这样子乱搅一通的话,明显里面的水分就开始乱跑了,而且调料也有可能会搅和不开,这样子的饺子馅就没有一个方向搅得好吃。”

闻易景观察了一下饺子馅的动静,虽然他没看到什么水分到底在哪儿锁住了,但是还是点点头:“原来如此。”

说着,就开始任劳任怨地搅拌起馅来。

而许央央也不闲着,拿出自己刚刚醒好的面团,把它们均匀切成三部分,又分别搓成长条,再切成一粒粒的小剂子,整齐地在案板上排列开来,随后就召唤出在房间里换好了衣服的小凡赶紧出来。

闻凡闻声,立刻从卧室里窜了出来,鹅黄色外套上的纽扣都没有扣好,只松松地把拉链拉到了一起,这会儿正露出里面白白的绒绒的小毛衣出来,倒是显得整个人有一点休闲的英伦风,衬得他也酷酷的帅帅的。

不过,现在可不是讲究什么风格的时候,不懂审美的老母亲许央央直接擦干净了手,一把把他抓过来,把他那堪堪拉到胸口的拉链给一股脑拉到了顶头,又把外套上一个个小纽扣都给扣得严严实实的,就差把小帽子再给他扣上了,生怕闻凡哪里漏了一点风。

毕竟,刚才回来的时候,他可能是被冷风吹得有点着凉了,“啊啾”“啊啾”连续打了两个喷嚏,可把许央央给吓了一跳。

这段时间她好不容易才把闻凡养胖了一点,脸上多了一些喜人的肉肉,要是一不小心生病感冒了,他那小身板指定又得瘦回去,要再养胖就得更费劲了。

所以,许央央一回到家,当即就推着闻凡进了他自己的小卧室,让他找两件厚点的衣服穿上,等确保完完全全不冷了再出来。

等到确定自己把闻凡裹得严严实实的了,许央央又招呼着他赶紧过来和自己一起擀饺子皮儿。

这还是刚才小凡主动提出的请求。

他之前只在电视节目上看到过一家人聚在一起包饺子,当时就对擀饺子皮特别感兴趣,觉得那一团一团圆乎乎的面团,居然可以在大人的手上变得那么薄那么大,真是一件很神奇的事。

当他和妈妈说了之后,许央央立刻就提出来,等一下到擀饺子皮的时候,小凡也可以加入,她还会教小凡怎么样才能够擀出又大又圆的饺子皮。

对新鲜事物都特别好奇的小朋友当然对这件事也格外感兴趣,连连答应,这会儿也是积极得很,生怕妈妈突然一个不开心又不让他干了。

许央央先教着他把一个个光滑的小剂子捏扁,然后放置在撒满面粉的案板上,让小剂子的正反两面都沾满面粉,再用擀面杖转着圈地擀平小剂子两边不平衡的地方,直到把他们一个个都擀得足够薄足够大。

这虽然不是最简单的方法,但却是最容易入门的方法。

不过,就算是最入门的方法,对于闻凡这样的小胳膊小短手人士来说,也是挺困难的。

主要是他没什么力气去使擀面杖,光是想要够到案板就得站在小凳子上踮着脚,整个人身上的力气在按剂子的时候就差不多用光了。

不过许央央倒是不急着催他,反而是鼓励他耐心一点,总会慢慢做好的。就算看到他擀废了几个剂子也不生气,只是把歪七扭八的废剂子们重新又揉搓一下,再切开,一个崭新的剂子就诞生了。

终于,在许央央的殷切鼓励之下,闻凡人生中的第一个饺子皮就大功告成了。

虽然说不算太薄,也不算太圆,严格来说甚至都算不上是一个正经饺子皮,因为它被擀成了n边形,但是仍然被许央央珍重地放在案板的正上方,又让闻易景来把他儿子辛辛苦苦擀的这个饺子皮包上馅,让这枚珍贵的饺子成为一个具有非凡意义的饺子。

而出乎许央央意料的是,闻易景居然会包饺子,只不过方法有些粗犷。

他拿起那个多边形的饺子皮放在掌心,用勺子舀些馅放进去,然后握紧双手,用双手的力量直接把饺子皮给捏紧。【看小说公众号:玖橘推文】

丑是丑了点,但是效率倒是挺高的,没一会儿就搞定了一个,甚至他还有些跃跃欲试。

闻易景的视线又落到了正在哼哧哼哧擀饺子皮的闻凡身上,用眼神无声示意他快一点。

闻凡倒是也想快呀,但是爸爸越催,他越着急,反而就越磨叽,不是突然因为用力过度在饺子皮上造了一个大洞,就是手劲不够力气来凑,一不小心直接把剂子给扯坏了。

反正就是状况频出,平均四五分钟才能做出一个饺子皮来,而这辛辛苦苦擀好的饺子皮在闻易景的手中又不过四五秒就被搞定,郁闷得他都有些小憋屈了,恨不得和爸爸来换一个位置,让爸爸也来感受一下擀饺子皮的辛苦。

不过,显然他爸有他这个前车之鉴,根本就没这个想法,也不打算学,就算自己再闲得无聊,也不想往擀面皮这边伸手。

还是在一旁看戏的许央央实在不好意思了,在围裙上擦干手,也加入到擀饺子皮的工程之中。

不过,她用的方法和刚才教闻凡的不太一样。

为了赶时间提高效率,她先把每一个小剂子放在掌心里压扁,然后把它们的正反都沾满面粉,直接十个一摞放在手里,用大拇指抵住中央,再用另一只手指不断转圈圈,同时加重虎口处的力道。

不过十几秒,十张饺子皮就同时做好了。

这下,不光是闻凡瞪大了眼睛感觉十分稀奇,就连闻易景那不动如山的脸上也出现了一丝好奇的表情。

许央央知道闻凡想学这样的方法,但是也没有办法,他的小手实在是太小了,根本握不住那么多饺子皮,而且这样的方法对力度的掌握格外精确,熟能生巧之后自然而然就能把握那个度,但是像小凡这样的生手要练习反而很困难。

还好,闻凡也没有因为见识了妈妈的神效率之后就放弃自己手中的动作,他还是认真做着自己该做的工作,一点儿也不停歇。

虽然仍然慢吞吞的,但是却很有持之以恒的毅力。

而闻易景那儿因为突然出现了十个饺子皮,有一种穷人乍富的感觉,他也突发奇想地想用两只手来包饺子。

可当他两个手中都放上了饺子皮之后,却又发现了一个问题,这样一来根本就没法放馅了。

许央央看他一脸呆地愣在那儿,莫名觉得有些反差萌。

本来是想帮帮他的,只要自己往饺子皮上添一点馅,就可以轻松解决这个问题了,但是她的视线飘向了闻易景刚才包的摆在案板上的那些实在丑得有些人神共愤的饺子,一瞬间就放弃了自己想助人的想法。

真不知道父子俩是怎么回事,外貌长得是人群中难得一见的精致秀气,可做出来的东西一个赛一个丑,还格外有个性,估计普天之下都找不到和他俩风格一样的饺子了。