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职工院子弟俏媳妇[年代](151)

作者: 恭安 阅读记录

两人疑惑归疑惑,还是乖乖照着顾樱的叮嘱,捏着三个茄子,放在炉子上就着小火烤起来。

顾樱独自一人在厨房里做韭菜炒蛋,张冬玲和吴婶原本有些担心顾樱的经验不足,想去厨房里参观,这会儿被顾樱布置了烤茄子的任务,两人不敢怠慢,全然忘了去厨房参观的事。

顾樱一个人在厨房游刃有余,她甚至还有空闲时间讲故事给外面两人听。

“妈,吴婶,我给你们讲个故事吧,话说以前有个穷小伙娶了个聪明媳妇,但是婆婆看不惯这个聪明媳妇,结婚第二天就故意刁难聪明媳妇。”

“那时候家里都是穷得叮当响,摆上桌能有三道菜已经算是大餐,就这么个情况下,婆婆要求媳妇做十道菜,而且其中还必须有一道荤菜。”

“想想做十道素菜都不太可能,更别说还要做荤菜,婆婆这样就是故意刁难聪明媳妇,但是最后聪明媳妇只做了一道菜就成功解决了婆婆的刁难,妈,吴婶,你们猜这个聪明媳妇做了什么菜?”

张冬玲和吴婶听得聚精会神,竟真的开始认真思考起来。

张冬玲首先提出疑问:“这个聪明媳妇最后只做了一道菜?”

“嗯,一道菜。”顾樱应答的声音从厨房里传出来。

旁边的吴婶不解,“不是要做十道菜吗?还必须有一道荤菜。这只做一道是怎么通过考验的?”

张冬玲和吴婶面面相觑,两人皱着脸,想破脑袋没想明白。

直到厨房里传来一阵浓浓的韭菜炒蛋的香味。

顾樱的韭菜炒蛋已经出锅,仿佛摊了一块大饼,陈列在圆形碟子中,翠绿的细韭菜上均匀裹着一层金黄,腾腾蒸气散开,一股浓浓韭香与蛋香入鼻,勾人食欲。

“妈,做好了,你端到大院里去吧。”顾樱递过碟子。

张冬玲连忙起身接过来,高兴地啧啧两声:“你这韭菜炒蛋做得真香!还有这韭菜,你是怎么保持这么翠绿的?还有这鸡蛋……”

吴婶打断她,“别说了别说了,快送过去吧,我跟你一起,走走走,再耽误一会儿就凉了。”

两人火急火燎地走出门。

张冬玲突然脚步一顿,回过头问顾樱:“刚才那个故事的答案是什么?聪明媳妇到底做了什么菜?”

顾樱笑着指了指她手上的碟子。

张冬玲一低头,看见手中的韭菜炒鸡蛋,一愣:“韭菜,就是九菜?鸡蛋是那道荤菜?”

“哈哈哈哈哈哈……”

明白过来的张冬玲大笑着把手中的菜送去大院,交由大厨们评判。

顾樱这道韭菜炒鸡蛋色香味俱全,获得大院里的评判家们一致的好评。根本不需要过度的言语,空盘已经说明一切。

张冬玲看着光秃秃的碟子,遗憾地撇撇嘴,她还想着等大厨们尝完了她也去尝尝呢,毕竟她也没吃过顾樱做的菜,没想到大厨们根本没给他这个机会。

不过看到明家大姑那盘子里还剩了大半的韭菜炒蛋,张冬玲心里贼爽,看到自己的空盘也不是那么遗憾了,反正以后有机会请顾樱再做就是,现在这样的时刻,压倒性获得胜利才是最爽快的!

顾樱的胜利几乎没有异议,大厨们全都对顾樱的厨艺赞不绝口,看热闹的人们还以为明家大姑和顾樱之间会有一番较量,没想到顾樱这样突出。

有人开始纳闷:“顾樱不是不会做饭吗?她什么时候有这等手艺了?”

“对啊,以前在大院住,我可从来没见过顾樱做饭,一直以为她是不会做。”

“别说以前,就算是现在,顾樱和希文搬到林业部家属楼那边,不一样照常回大院吃饭吗?我一直以为她厨艺很糟糕呢。”

“看来不是只有我一个人有这种印象,我记得听谁说过,顾樱厨艺很差,做饭特别难吃,忘记从哪儿听来的,但的确有这个说法。”

……

大家小心翼翼的议论声被张冬玲模模糊糊听了大半,她拉着吴婶回去的时候,忍不住吐槽:“大家伙是怎么知道顾樱厨艺不好的?”

这事不该只有归家的人知道吗?怎么大院里的人好像都知道顾樱厨艺不好?

奇了怪了。

张冬玲有些愤怒:“这到底是谁在背后嚼舌根啊?我家里的事情怎么大家知道得这么清楚?”

吴婶没敢吭声,不出意外的话,这消息大概率是她透漏出去的。

当初归家姑姑归采红参加归向荣的生日宴,出来之后拉着吴婶吐槽了好久。说顾樱厨艺差,还说归家人都偏袒顾樱。

吴婶是个大嘴巴,藏不住话,她转身就把这事传了出去。可她本意不是坏的,她只是想重点讲讲归家人护着顾樱,没想到大伙都只关注顾樱厨艺不好,不会做饭这一点。

吴婶终究没敢接话,闷不吭声地跟着张冬玲往家里走。

张冬玲吐槽几句,也没放心上,反正今后大家都知道顾樱的厨艺了,这种话想必不会再说。她现在只想回去看看顾樱要怎么做烤茄子。

张冬玲一只脚踏进家门,兴高采烈地拉住顾樱,宣布结果:“小樱啊,你做的韭菜炒蛋,食堂里那些大厨老爱吃了,都光盘了,我还想尝尝来着,下次有机会你给我做做怎么样?”

顾樱笑着应下,指了指炉子上的茄子,“妈,茄子还差一点火候,麻烦你再帮忙烤一烤。”

“好好好,我来烤。”张冬玲现在对顾樱充满信心。

顾樱转身去厨房,将切得细碎的葱姜蒜以及小米椒混在一起,锅里油烧热之后,倒下材料,片刻之后捞上来,趁着热气加入其他酱油、醋等调料,拌匀。

随后将烤好的茄子对半切开,露出里面的糯软,用小刀轻轻划上几道,再浇以香辣的调料。

红椒黄姜白蒜青葱,五颜六色的调料洒在紫皮白肉的茄子上,一个一个半圆形茄子依次摆放在盘中,好似茄子上开了花。

看到成品的张冬玲惊呆了,好半天没反应过来。

这这这……现在说顾樱是隐藏身份的大厨,她绝对相信!

顾樱这道菜被张冬玲端到大院里那些大厨们面前时,大厨们也都很是惊讶。

这做法很新奇,起码在卖相上已经赢了一大半,只是这样做出来的茄子,味道全靠酱料,若是酱料味道不行,恐怕这茄子的味道也不会太好。

大厨们怀着疑惑尝了尝,尝过之后,所有人对味道全都没了疑惑。

徐庚大厨放下筷子,忍不住拉过顾承志,质问:“你老实承认,你这个妹妹是不是跟着你偷偷学过师?她这手法都是专业的,自己钻研可钻研不出来这个效果。”

顾承志有些难为情地挠挠脑袋,“实话跟你说吧,当初我和我小妹是一起过去学厨艺的,我小妹天赋比我好,带我们的老师傅最开始只想要我小妹,可我小妹身体不好,以后扛不住长时间的累活,注定干不了这个,那老师傅才收了我。”

“原来是这样?”徐庚大厨回想一下之前见过的顾樱,想到她不太健壮的身体,赞同地点点头,“你小妹身子太单薄,的确干不来这个。不过看来她天赋是真好,平时不怎么动手,一出手还能有这样的水准,很不错。”