栀栀先是去找了家招待所住下，将行李留在招待所里，四个人一路问着人，将省城里一共四家国营饭店跑了个遍，仔细观察门店的装修、菜肴、满客率等等……
最终，栀栀决定先去生意最最最不好的一家叫做“人民路国营饭店”的那儿调查一下。
上国营饭店吃饭需要凭招待票。
来这儿吃饭的，多半都是出差在外的人、替招待单位招待任务的人、或者是在黄牛党手里兑了招待票来宴请重要客人的老百姓们。
在这个时代，国营饭店一家独大，完全没有竞争对手。
这家国营饭店不至于生意差成这样。
省城里的四家国营饭店，一家在省委招待所附近，是生意最好最兴隆的；一家在省城长途班车站附近；一家在省人民医院附近；在就是这一家了……它的位置是在汽配厂附近。
栀栀打听过，这附近可不仅仅只有这一家汽配厂，还有一家搪瓷厂、一家劳保用品厂……好几家大型厂子都在这附近。
那么，在居民密集度如此高的地方，这家国营饭店的生意为什么不好呢？
老百姓们衣着体面，不像是没钱下馆子的；而且这附近还有那么多的企业，难道这些厂子里的业务员完全不需要宴请从其他厂子过来拜访的业务员吗？
栀栀决定先进行外围调查。
在她看来，虽然人民路附近人流量大，附近的厂子多……搞不好是因为厂子里的食堂太出色，才会把国营饭店的生意给抢了的。
于是，栀栀拉上了方丽娟，观察了一会儿路面上的行人，最后拦住了一位看起来面善的大婶，“婶子好！这快要过年了，我给婶子拜个早年！”
大婶上上下下地打量了栀栀和方丽娟一番，见是两个衣着干净、容貌秀丽的小闺女，也就放下了戒心，笑问，“怎么了？有什么事啊？”
栀栀胡乱捏了个理由，说道：“婶子，是这样的……我们是林市人，我们家堂哥经人介绍，说了个对象，就是前头劳保用品厂里的工人姐姐。我们家还挺满意的，就想着请未来的堂嫂一家下趟馆子吃顿饭！”
“可我们人生地不熟的，也不知道上哪家国营饭店去吃饭比较好，本来听说人民路附近有一家，大伙儿又让我们别去，我们问为什么，人也不肯说……婶子，能不能麻烦您告诉我们一下，这附近有什么既体面、饭菜味道又好的饭店吗？”栀栀问道。
那位婶子一听，立刻来劲儿了！
“嗐，那个人民路国营饭店呀你们可千万别去！菜肴贵不说、服务态度也差！而且那环境也不怎么样……你们要是想体体面面的请客呢，就上汽配厂食堂去！那儿的饭菜味道好，价格便宜实惠，而且二楼还有单个儿的房间，环境不比人民路的国营饭店差！”大婶热情洋溢地说道。
说着，她又补充了一句，“啊对了，就算你们没有汽配厂食堂的饭票，那也不要紧，直接用钱买就好，每个素菜加两分钱，每个荤菜加五分钱！”
栀栀心想：果然如此！
这时大婶又对栀栀说道：“小闺女啊，你们是外地人不知道这家国营饭店的作派！他们啊……啧啧啧，在客人的饭菜里拉尿……”
栀栀被吓一跳，“什么？”
方丽娟也诧异地瞪大了眼睛。
这时，突然有人怒喝一声，“饭可以乱吃，话不要乱讲啊！”
栀栀与方丽娟转头看去，见出声怒喝之人是个三四十岁干练瘦削的男人。
而这位大婶一看到这男人就立刻“哼”了一声，面露鄙夷神色，二话不说转身就走！
栀栀和方丽娟面面相觑。
那个男人走到了栀栀和方丽娟跟前，说道：“小姑娘，你们别听那些人乱嚼根子！我们人民路国营饭店根本就不会那样……”
作者有话要说：祝大家晚安
第244章
这中年男人名叫宋顺,是人民路国营饭店的经理。
他对栀栀和方丽娟解释道：“小姑娘，你们可别听那些人瞎说！我们饭店……”
说着，他长长叹了口气。
大约是因为太闲了，宋顺竟然拉着栀栀和方丽娟说起了“大厨往客人的饭菜里拉尿”这件事。
前情冗长,大意就是国营饭店和附近几家厂子里的食堂恶意竞争。汽配厂食堂大厨就派了他的侄儿、一个名叫小五的人,潜进国营饭店的后厨,寻找可乘之机与漏洞。
小五潜进国营饭店的后厨,以临时工身份当起了卧底。
可他一直都没有发现,国营饭店的后厨里有例如不干净、不讲卫生、使用过期食材的违规操作。后来被他叔叔老五催得不行……终于找到了“机会”。
原来,国营饭店有个规矩——摆放在桌上的茶水是免费的,前来用餐的客人可以随意饮用。但茶叶泡久了就又酽又苦涩,没人愿意喝。于是宋顺就让一个临时工小杜管理这个茶壶,让他每隔一小时，就换一次茶叶和水。
小五观察了好几次，发现小杜每隔一小时就拎着尖嘴茶壶去了后院，将尖嘴壶里的茶水全倒掉,洗干净壶，再重新装进开水、放点儿茶叶进去……
被叔叔催得不行的小五，就回去和叔叔商量，能不能就借这个场面,带一带舆论。
老五同意了，派了两个汽配厂的长舌妇以探望亲戚的理由,去国营饭店的后厨那儿找小五。小五又刻意引导那两个长舌妇看到了小杜倒茶水的画面。
由于小杜倒茶水的时候，是背对着小五和那俩长舌妇的,因为角度的原因，她们没有看到小杜手里拎着尖嘴壶，只看到小杜背对着她们、然后有褐色的液体呈弧度状浇出……
彼时,那褐色的液体直接注入一个水池，水池旁边还放着几个筛子，筛子里装满了蔬菜！
两天后有了流言蜚语，说国营饭店里的临时工用尿滋给客人吃的菜。国营饭店里的人嗤之以鼻，外头的人也不怎么相信。
直到——
宋顺收到职工的报告，说最近有好多莫名其妙的人闯到后厨去，还嚷嚷着说什么要亲眼看临时工滋尿淋客人吃的菜？
宋顺长了个心眼儿，先是不动声色的观察是怎么一回事，最后发现了原来是小杜倒茶水这事儿，还揪出了小五这个“卧底”。
可是，虽然一切真相大白，可这事件已经流传许久，国营饭店的名声被彻底破坏。
哪怕宋顺把小五给扭送进派出里，让警察审讯了、澄清了……却已经没有人愿意上国营饭店来吃饭了。
也就是说，国营饭店是铁饭碗工，哪怕生意不好也不会关门。可眼看着就快要到年底了，到时候上级一盘账，就知道他宋顺管理的人民路国营饭店的销售情况了。
为此，宋顺急得团团转，却又无计可施。
听了宋顺的话，栀栀决定上国营饭店去吃一次试试。
不料——
宋顺却说道：“小姑娘，不瞒你说，我就是听到那些长舌妇叽叽歪歪的我心烦！但我们也不需要你们的可怜……上我们饭店吃饭啊，如果没有招待券可不行。你们还是上汽配厂食堂去吃吧，那儿可以用钱来买饭菜，而且确实比我们饭店要便宜一些。”