七十年代知青媳妇跑路后(40)
程涛往锅底添了一把柴，“大嫂放心，我知道该怎么做，不会再像以前一样了。”
记忆中，他没怎么注意过这个大嫂，对她的过往和经历也不甚清楚，不过这几句话说的还真挺有水平，温软细语的劝导，让人听了也不会生气，莫名让人觉得这是个有素养的妇女。倒不是说没文化说不出这话，但应该不会表达的这么温婉，让人觉得挺暖。
“你心里清楚最好不过了。”李盼弟擦干手，拿出程涛带来的饼，数十张饼都一般大，烙的双面金黄，看着非常有食欲。
李盼弟撕了一条尝了尝，劲道咸香，层薄散络，这得有些功底才能做出来。
“涛子，这都是你做的？这可比万福饭馆的招牌看着有食欲多了。”这还是凉透了的，要是出锅就吃，口感肯定更好。
“嫂子说笑了，国营饭店的火烧可没有这么素的，再不济都还加着韭菜鸡蛋呢。”
“你说的对，他们现在也只能玩这些花里胡哨的了。”李盼弟嘟哝一声，在程涛看过来的时候，闭嘴不说话了。
锅底的火“啪”一声，程涛把杵在外面的柴火往里推了推。
十张饼最后决定一半下锅烙，一半上蒸笼蒸。虽然在程涛看来这样做太麻烦，但看李盼弟乐乐呵呵的就没再说什么。
锅开了，大冒气，整个厨屋里都弥漫着红糖的香味。
“你大哥说你最爱吃红糖馒头，特意叮嘱我蒸的，待会儿你好好尝尝我的手艺，看和红春做的区别大不大？”
他奶到死都记得的红糖馒头啊，程涛弯了眉眼，“好啊，我都好久没有吃过红糖馒头了。”提到这里，还要说一句他大姐程红春做红糖馒头堪称一绝，明明是一样的步骤，甚至是用的同一块面团，她就是能做的比别人好吃。
这个别人转指程红秋。
“红秋这次没专门带来？”李盼弟问道。
“大概是因为来的太着急，忘记了。”记忆里是每次都会带的。
李盼弟点了点头。
刚出锅的红糖馒头，重新加热过的烫面饼，再加上一个硬菜小鸡炖菌菇，还有个蒜泥红薯梗，这就是今天四个人的午饭。
程涛吃的有滋有味，红糖馒头明明是舅爷的而不是他的口味，但他现在却觉得还真挺好吃。
李盼弟这锅新馍，白胖松软，劲道香甜，今天却不如程涛的饼受欢迎。程小墩吃了大半张，程大江这都是第三张了，李盼弟也拿起了第二张。
也就是说这一锅馍馍，只有程涛认真在吃。
“爸爸，右！”程小墩刚啃了个大鸡腿，弄得手上嘴上全油花花的，现在一溜都抹程涛衣裳上了。
程涛看着麻本色衣裳的油爪印，“把你的小脏爪收回去，不然你就乖乖吃菜。”
“爸呀？”程小墩立刻收回了手。
程涛给他夹了块鸡翅和几块蘑菇，放在他的小碗里，“把这些都吃光光。”
“好。”程小墩一手攥着饼，闷头继续吃。
他双手并用，吃的不亦乐乎，效率却不咋地。仨大人都停筷了，他还在吃。
“小猪！”程涛手贱捏捏他的下巴，立刻就遭到了白眼抗议。
“正吃饭呢，你动他干啥？”程大江不乐意了。
呃？如果他没记错的话，这是他大哥，这是他儿子，这咋都不向着他？
“爸爸，大爷问你话呢？”程小墩看热闹不嫌事大。
“闭嘴吧你。”程涛笑骂。
“大爷，爸爸凶窝。”小孩最会看风水，转头就告状。
“程小墩，你胆子大了？赶快吃一吃，不然那我要收碗。”程涛“和善”提醒。
“木有，我吃右！”
“大哥，你可是我亲大哥，你不向着我就算了，怎么还能在孩子面前拆我台？”程涛惨兮兮看向程大江。
程大江“哼”了一声，虽然没说话，态度却软和下来了。
程涛觉得好笑，还真是别扭啊！
程小墩终于吃完饭。
程涛帮着李盼弟收拾好碗筷，又说了会话，就要回家了。李盼弟装了几个红糖馍馍给他带着。
程涛没有推辞。
程小墩惦记着他爸晚上要给他做好吃的，都不让抱着，坚持慢悠悠跟后边晃。程涛纵着他，于是父子俩晃悠了很久才到家。
回到家，刚喝了口水，程传阔就过来了，还拎来了半篓子山楂红。
“涛子叔，这是我从山上摘的。家里我奶不爱吃这玩意儿，你看着给我小墩兄弟做点什么吃吧。”
程小墩喊了声“小阔哥”，就趴在框上看着红彤彤的山楂挪不动步了。
程涛洗了个山楂递给他。
程小墩没有任何设防，一口咬上去，接着就被酸的整张脸都皱了起来。就这样还不舍得吐，口水都流下来了。
程涛笑着给他擦了口水，把手伸到他嘴边：“你是不是傻？吐出来。”
程小墩这才愿意松口，“爸爸，好酸哦！”
程涛捏了捏他的小腮帮，“谁让你这么贪吃。”
旁边的程传阔乐呵的看着父子俩互动。
“你们还上山？山上果子多吗？”程涛问程传阔。
“现在是山楂红的季节，山上有几棵品相好的野生山楂树，不过被我们几个包圆了。今儿我们第二次采摘。”
这样啊，程涛捧出一把山楂，“我留这些就行了，剩下的你拿自己家去。”先不说这是割谁的羊毛，就说程传阔一个半大小子，这样往自己家送东西，要是被他家里人知道，不免又是一顿扯皮。
程涛不想掺和这些婆婆妈妈，讲理讲不通，吵架吵不过，麻烦的很。
“涛子叔，你就收下吧，我家没人吃，反正我拿回家去也是被那个女人拿娘家去。”说起这个，程传阔就一阵气闷，偏偏家里人还都觉得理所当然一样。
反正他们不爱吃，给谁不是给，难道他就不是人？他辛辛苦苦从山上背下来的呢。
程涛一愣，想了想才说：“那行吧，就当我破费点。”
啊？程传阔不明所以。
“过来帮忙，把这些山楂都洗干净，我给你们做吃的。”程涛把一半山楂分到盆里。
听见“吃的”俩字，程小墩小脑袋立刻扭了过来。然后就跟在程传阔身后，亦步亦趋。
程涛觉得好笑，转身去堂屋拿出来一袋冰糖。这年头日子辛苦甜口少，这袋冰糖还是是他大姐寄来给他当糖块舔的。程涛确定自己用不着添糖甜嘴，之前就决定用冰糖来炒糖色，只是没想到这会就用上了。
看程传阔和程小墩洗山楂还得会儿，程涛去后院掰下几根竹枝，然后用剪刀全都剪成一指来长，确保每一根都能挂一两个山楂，再把头削尖，最后放在锅里煮了一下。
俩人终于把山楂洗好了，程涛检查了下，就让程传阔把山楂插在竹签上。
他则是找了几块石头，在院子里搭了个简易土灶。熬糖是个技术活，要制作冰糖葫芦，糖不能太稠，要不然蘸不起来，也不能太稀，否则挂不住。