开局逃荒，怎可饿着我傻相公(221)
“哦——是，不卖就不卖。”
期间，江承雪还去隔壁院子瞧了瞧，很是忙碌，推磨的，烧开水的，敲豆子的。
梁阿楚今天都没来得及教文化，到院子时，这些女人都已经忙起来了，连两个四岁大的孩子，都跑前跑后给大人们递东西。
她也只好作罢，在院子里面停留了不多会儿，便拎着周家给的豆腐回去了。
比起留在这里做豆腐，更要紧的还是回去教两个丫头学习更多的药理知识。
“卖的时候豆腐花，鲜豆腐，熏豆干都可以一起卖，人家想买什么就买什么。”
虽是热情高涨的说着。
“孙姐，你会做臭豆腐吗？”
江承雪忍不住问道。她本来口味就比较重，臭豆腐也是她的爱好之一。
“臭豆腐？”
“嗯，臭豆腐，黑乎乎的，臭臭的，闻着臭，但是吃起来很香！”
江承雪回忆道，不禁口中生津，想要流口水。
“有腐竹，会做吗？应该也是拿黄豆做成的。”
腐竹做菜她倒一般般喜欢，主要是以前拿腐竹做过辣条，很美味。
比起拿糖果做零食，她更喜欢吃辣条。
孙氏听得满脸茫然：“臭豆腐？好好的豆腐，为什么要弄臭呢？还有那个什么腐竹，是哪种竹子？”
好吧，看来是不知道了。
“腐竹不是竹子，是一种豆制品，就是——煮豆浆形成的一层豆皮。”
以前刷抖音的时候刷过，就是从豆浆上面结起来的一层，具体是怎么弄的她没做过。但她煮过鲜牛奶，煮好放置一会儿会形成一层奶皮。有时候喝豆浆，嘴唇上也会沾上一层薄膜样的东西。
她想这二者是一样的道理。
孙氏恍然大悟：“你说豆油皮呀，这个我知道，这层油皮最有营养！”
以前出现这么一层豆油皮的时候，她都会挑起来给家里的孩子或是男人吃掉，这一层是好东西。
“对，就是这么一层晾干以后就叫腐竹！”
孙氏：“……哦。”
豆皮就豆皮，为什么要叫竹呢？豆子和竹子可没什么关系。
不过东家这么说那肯定就是这样。
“孙姐，你帮我研究研究这个腐竹怎么做，不可能一锅才出一张的。”
“好。”
孙氏是笑了，有事情做总是好的。人每天就有个奔头了。
至于臭豆腐，江承雪暂时不打算再提，臭豆腐这东西就是个消遣，而且不是每个人都能接受的。
等以后日子好过了，再来研究臭豆腐，以饱自己的口腹之欲。
听到中院有了动静，便匆匆回来中院。
周伯路回来了。
“爹，事情怎么样了？”
王小五等人没回来，他们的事情还没办完。回来的是周伯禄和陆先生。
杨氏已经放下手里的活给二人倒了茶水。
周伯路道：“孟家那边不承认，还去了一趟官府，不过张大人不在，下面的官员不愿管孟家的事，只把那个跟踪者扣押了。
“不过你们也不必担心，我们过去把动静闹得很大，孟家应该不会再派人来跟踪，以免背上偷粮贼的罪名。”
江承雪：“那行了。”
“你们那边如何？”
“薛家问我们买粮食是他们自己的事情，张大人对此并不知情，我和阿勋商量了，不打算卖给他们，反正也卖不了多少钱。”
周伯路点头：“好。”
陆先生见二人的话说完了，开口：“江娘子，你们交代老夫去办的事情，老夫还未办完，麻烦再给我一日时间。”
周伯路：“是我耽误了陆先生的正事，去孟家将先生一起带上了，他一人也不知道那些店铺的位置所在。”
江承雪：“这倒没什么事情，店址慢慢选，能选出好的店铺时间多一点也划算。”
下午周泽勋就买了一个石臼回来，放在中院。阿通不是想下力气吗，那就让孩子多干干活。
不过一下午都是周泽勋在干，因为周通上学没回来。
杨仕泽将昨天剩下的豆渣和进面里做成馒头，上锅蒸了。
出锅的馒头有一股浓郁的豆香味，吃进嘴里口感虽不细腻，但也说不上粗糙，很好吃。
第243章 施粥放粮
晚一些的时候，江承雪上街去看了，官府选定的那五家铺子，都已经收拾出来，原本的门头也被摘了下来，被王小五他们挂上了“周氏”的牌匾。
这牌子和美搭不上太多关系，胜在显眼，鲜红的漆字隔得老远都能看见。
明天开始施粥，但此时就有破衣烂衫的穷苦人围在店铺前抬头观望，似乎在确定到底是不是这里，明天不要跑错了。
“小娘子，官府是在这里发粥饭吗？”
一位佝偻的大娘，嘶哑着嗓子问江承雪。
“大娘，是这里。”
江承雪柔声回道。眼睛发酸。
这周围的这一大圈，个个面色发青，男人女人老人小孩，均是弱不禁风，形如枯槁。
活着对于他们实在是不容易。
她不忍心在这里久留，赶紧从人群中出来了。
周泽勋牵过她的手，“走吧，回家去。”
因为第二天全城就要开始正式施粥了，周家也没有早早睡觉，这事跟他们有关系。
刘参军大晚上还带着两个人过来了一趟。
“衙门这边都安排好了，你一个铺子里面配二十个人，两个打粥饭，再有两个熬粥，其余的维持秩序，你看你们家里要出几个人？”
周伯路：“我们家出五个人，每个铺子一个，帮你们舀舀饭。”
舀饭的人露脸，群众的印象深刻。
“好，那你们的人早点去，天亮就要开始了，整天在那里回不来，衣服穿厚点。”
刘参军对周家人很是亲切。
走的时候，他忽然道：“薛家没给你们买粮食？”
“要买，我们没同意。”
刘参军笑道：“那你们可损失大了，薛家以一斗粮食200文的价格跟城里其他大户买了粮，就是别人家交上去的粮食都记在薛家名下，基本上都买光了。你们足足9000斤粮食，那得挣多少钱呀！”
周泽勋道：“我们不差这些银子，要差也差得远了，就不跟薛家那边掺和了。”
刘参军点头：“这样挺好。”
等到刘参军走了，杨氏才吐了一口气。
“薛家还真是有钱，一斗粮食200文！”
江承雪嘻嘻一笑：“没事，薛家有钱呗，让他们多出点钱，增进货币流通。”
之后又安排了明天去铺子帮忙的五人。
罗玉璋那院出三人，还有周伯路，周泽勋二人。
本来之前说好让杨氏去打饭的，但杨氏放心不下家里的孩子，只能偶尔去帮帮忙，出出风头。
江承雪说，她会照顾好孩子，结果被杨氏瞥了一眼，“你呀！把孩子交给春芽都比交到你手里放心！行了，你手头那么多事情，安心忙你的，孩子有我看着呢！”
唉，杨氏虽然不会说好听话，但是她就是这样，心里总会想着你。