祖传老店倒闭后我的糖水成精了(13)
盲目地直接开展研制实际进展是很慢的,只有摸清楚这类甜品的特性、传统的做法等等方面的内容,才能最大程度上缩减时间和精力。
虽然手上有爷爷的手札,但温甜依稀记得,爷爷在夷莲山上有位做祖传豆腐花的老友。
人家那是家族祖传专注做山水豆腐花的,可比老头专业多了。
只是不知道还在不在那山上了……
“既然想知道,去看看吧。”枝桑听了她的顾虑,提议。
“要是白跑一趟……”
“那就全当游山玩水了。”枝桑开始起身要帮温甜收拾行李,“反正甜甜不是正想这几天休息一下吗?”
是哦。
那就去看看吧。
*
夷莲山距离温甜所在的广临市七十多公里,一直以来都是小镇上知名的旅游景点。
海拔不高,胜在山清水秀。
其中过去最令人向往的就是山上林家祖传的山水豆腐花,好水磨出来的豆花,似乎要比别的地方都要滑嫩。
温甜爷爷爱做糖水,也爱糖水,作为老饕,当然也来过夷莲山觅食,结识了同样做了一辈子糖水的林裕华老人家。
温甜小时候还和爷爷一起爬上山,吃过那里的豆腐花,味道她是忘了,只记得当年的山路不好走。
温甜和枝桑这天关了小摊,各背一个背囊,简装上山。
“呜呜,这条路怎么比小时候还难走啊。”
只是温甜走到一半就撑着腿气喘吁吁了。
“不行了不行了,我走不动了。”
腿仿佛都不是她自己的腿,麻了。
“体力有待加强。”相比之下面不红心不跳的枝桑看着稍稍不争气的温甜,下结论,“看来以后收摊还要带着甜甜多做运动。”
温甜:???怎么连小精灵也开始在琢磨怎么迫害我了?
话说如此,温甜累成这个样子,也确实很难继续爬上去。
“应该很快就能到山顶,我们不急,可以先休息一下。”枝桑还是善解人意的,抬头往山顶的方向张望了下,目测了这之间的距离,最终还是决定先让温甜坐一坐缓缓。
得到指令的温甜直接摊坐在路边的石头长椅上,她揉着小腿肚子,也跟着看向山顶的方向,有些纠结和后悔自己兴冲冲就跑来夷莲山的决定。
“你说万一林家已经不在上面卖豆腐花,那我们不是白爬了吗?”
甚至还白跑了一趟。
枝桑却不认同她的说法,“但是如果他们还在,爬上去以后就能吃到香甜的豆腐花了,不是吗?”
话往另一面一转,事情似乎往令人期待的方向发展了。
温甜在脑中想象了一下风味极佳的豆腐花,也许舀起来,软嫩得几乎都能化成水的豆腐花……
不争气地咽了咽口水。
好吧,她想她还可以再坚持一下。
第19章 林家小店
好在皇天不负有心人,在离山顶还有几百米的小平坡上,还真被温甜找到了传说中的林家小店。
和小时候相比,店面早已从一个简陋的小棚子,变成了一家看着店面挺大的正经铺面,此时已经坐了不少慕名上山的游客。
店子外头一张小木凳上,一位老人眼神不大清明,摇着蒲扇不知道在看什么。
“那位是你提到的老先生?”老人看着就是店家的人,又上了年纪,很难不让人想到这就是温甜提过的林裕华老先生。
可温甜也不确定,她见老先生的时候年纪太小,压根记不住事,更何况连这店面都与记忆中的不同。
而且,她总觉得有什么不对劲。
她尝试走过去,和老人交流,“爷爷您好,您是林裕华爷爷吗?”
有人靠近,老人眯了眯眼看突然出现的人影,摇着蒲扇,声音沙哑,“欸……吃豆腐花吗?”
“啊?”答非所问的交流让温甜懵了,她试图绕回来正确的话题,“啊……不是……我是来找……”“吃啊,好好好。”老人似乎根本听不清温甜在问什么,只沉浸在自己的世界,“好好好,豆腐花,耀祖……耀祖?!”
他扯着嗓子往屋里喊着什么人。
“来了来了。”
一个微胖的中年男人走出来,和发懵的温甜四目相对。
*
男人叫林耀祖,是林裕华老先生的儿子,现在林家小店的老板。
得知温甜是父亲故人的孙女,他还是认真地接待了她和枝桑,将他们请进了店铺后面的里屋。
“不好意思哈妹子,老爷子他这几年耳朵不好,记忆力也不好,所以听不清你说话,招待不周招待不周。”
其实刚才的状况,温甜也猜出个大概了,林爷爷的身体状况和精神状态都不好啊。
林爷爷跟着他们进来,看两个人落座,还举着扇子扑着指挥,催促儿子“豆腐花,豆腐花。”
似乎是想让他快点做豆腐花给他们吃。
林耀祖见这也不是办法,就想试着看能不能解释给父亲听这两个人的身份,他凑到他耳朵,扯着嗓子喊,“她是!温爷爷的孙女!”
老人家第一下没听清,侧着耳朵,“哈?!”
“我爷爷叫温凌杰。”温甜也想试试看林爷爷能不能记起爷爷,对林耀祖补充道。
于是林耀祖又大声重复了一遍,“她是!温凌杰爷爷的孙女!”
这回林爷爷听清了,他浑浊的眼,当听到“温凌杰”三个字后,居然一霎那亮起。
“温兄?!”
林爷爷蒲扇也不摇了,步履都轻快了几分,他一迈向前跨了几步,紧紧地握住了——
枝桑的手!
“温兄!好久不见!”
温甜:……误会大了。
*
是什么让精神小伙一夜之间变成七旬老人?
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温甜小脑袋瓜里飘过一连串小标题,不怪她大惊小怪,怪就怪林爷爷那句“温兄”确实是太让人意外。
他俨然把枝桑当成了多年未见的老友,拉着他,两个人坐在屋内牛头不对马嘴地“交谈”着。
当然了,大部分时间都是林爷爷在说,枝桑点头附和,不过两个人却意外的有默契,毫不违和。
隔壁,林耀祖点了一根烟,同样看着一老一少的交流。
“老头子很久没有这么开心过了。”虽然这份开心建立在了虚假的重逢之上,“你们是过来旅游吗?”
他掸了掸烟上的灰问。
林爷爷的现状对温甜冲击太大,让她差点就忘了正事,现在林耀祖提起,她很自然也说了来这的目的。
她想来取一下经,也不是冲着别人家祖传的秘方来的,能在豆腐花制作上的造诣有所帮助就行。
得知他们的来意,在烟里的林耀祖身子一僵。
揿灭了手上的烟蒂。
一秒,两秒,三秒。
他足足沉默了三秒。
“呵,山水豆腐花?”他自嘲似的掀了掀嘴角,“讲个笑话,外面客人吃的,是山下五块钱一碗批发上来的成品豆腐花。”
忽然,他抬眼盯住温甜,眼里全是算计和精明的光。