祖传老店倒闭后我的糖水成精了(230)

周思琪准备的莲子，是有些许苦涩的苦莲子，即使加入了味道淡雅的山药以后，都难以掩盖那阵入口的苦味，只不过再混着紫薯泥一起品尝，冲淡了那股苦味，让味道控制在了可以承受的范围内，不至于难吃。

然而仅仅只是这一道苦味，却勾起了大家心里无限的酸涩。

他们的生活不就像是这碗奇怪的甜品吗？表面上看光鲜亮丽甜甜蜜蜜，其他人并看不出有什么不妥，甚至刚吃第一口也会让人感到满足。

可再往下，如同剥开洋葱的心，一层一层地撕破表层的外衣后，里头的苦涩才是真正让人心惊的，它淡淡的，隐匿在开心与愉悦之下，似乎如果你不认真去品味它，压根就发现不了它的存在。

可它却又的的确确地真实地存在在他们的生活中，像一根针扎着，每每在尝到一点甜头的时候，就会提醒你它的存在。

这不就像是他们现在的处境吗？大家都尝尝感叹艾苹岛的发展越来越好啦，总是有人说，不就是一个小岛吗，竟然光是搞旅游，就挣了那么多的钱。

可谁又知道他们的苦楚，那些岛上过度老龄化的苦，那些年轻人都离开不在身边的苦楚，那些即将背井离乡也要随大流涌入城市的苦楚。

他们以为自己不在意了，他们以为自己过得很好了，只有在夜深人静的时候，才会在梦里与故土，与家人见面。

只有在吃到这碗甜品的时候，才忽然意识到这点。

周思琪的创意十分隐晦，甚至只要稍稍少想一层，也许都想不通到底这个甜品和艾苹岛除了用了椰奶以外还有什么关系，可它就是这么的恰到好处，不需要任何人多余的解释，又足以让所有人都听懂了她的意图。

“确实是很不错的甜品。”卢芳女士擦拭了一下嘴角，客观地评价道。

只是她刚评价完，忽然看了一眼周思琪，回忆她过去是做什么甜品的……然后她发现了一个令她惊讶的事实。

“我记得，你应该是之前一直做……做奶昔的？”

他们虽然在比赛前做不到了解所有的甜品师，但在初赛结束决出了30强以后，察看每位甜品师的简历是他们必做的工作，对一些名次比较靠前，又比较有特点的选手，自然是印象深刻的，其中就有这个周思琪。

卢芳又用勺子扒拉了一下小碗里的紫薯泥，像是不确定，竟然还重新舀了一勺，又尝了一遍，才发现自己并没有尝错。

“今天这道甜品，似乎和你过去做的甜品有很大的差别？”

虽说其中有椰奶，但显然做法与寻常奶昔截然不同，压根就不是所谓的奶昔，这可真是打破了所有人对她的固有印象。

卢芳的第一个反应竟然是脱口而出地问：“你不做奶昔了？”

“并不是的，我当然还是更喜欢做奶昔，但是我也想证明除了奶昔以外，我也能做好其他的甜品，除了奶昔以外，还有很多既健康又美味的甜品，这可能才是我做甜品的初衷吧。”

这是温甜昨天告诉她的道理，她听了，并且认认真真地思考了，认为是十分有道理的。

卢芳也同样赞赏她的勇气，更是认同她的观点，“你这句话我认为说得很对，原本我看你的资料的时候，也有担心过你会不会一直坚持着做奶昔，不做任何突破，这样子的话，很显然路是走窄了的。”

她笑笑，“不过好在你在这次比赛里有了那么多的突破，我很为你骄傲。”

不是任何人都能随随便便地离开自己的舒适圈是挑战自我的，但周思琪做到了，并且做得非常的好，就像她说的，她证明了自己，证明了她除了做奶昔以外也能做好别的甜品，是一位真正的甜品师，而不仅仅只是一个“做奶昔的人”。

卢芳对周思琪的高度评价直接预示着她在专业评审这边能取得很不错的分数，最后大屏幕上，大大的“95.1分”，让许多选手都羡慕不已。

原本以为她只是穷驴计穷随便做一道甜品，没想到是真的有点东西？而且大家向来都没有把这个只会做奶昔的小姑娘放在眼里，现在她这么一展露锋芒，倒是引起了大家的注意。

不过，接下来正准备上场的李凯枫可不管别人怎么样，向来我行我素的他，才不在意别人是如何的。

要他说啊，做甜品这件事啊，只要他自己感到快乐就行。

第295章 这不是为难他小枫枫吗？

所有人都将目光聚焦到了枫哥的作品上，而他本人反而是没有一丝的慌乱和紧张，就好像只是来参加个派对，而他是这个派对上最自由的客人，在会场里来去自如。

就像周思琪专门爱做奶昔，枫哥还有一个令人印象深刻的标签就是他爱做各类饮品，这次自然也是做了他最擅长的饮品，只不过最后的成品并不是他一早设想好的创意。

毕竟，受他自己昨天在水上乐园当了大半天狂野dj的经历，他把所有的精力都投射在了体验艾苹岛的玩乐上了，设想的甜品作品也是一杯以“蓝色海洋”为主题的鸡尾酒。

可刚才一到现场都难免有一点懵——这都什么啊，怎么一群叔叔阿姨，这不是为难他小枫枫吗？

好在真正优秀的甜品师不畏惧任何的意外，他的临场发挥能力向来不错，这回更是第一时间做出了修改，鸡尾酒是一定不能做的了，又是老人又是小孩，喝酒不合适，换作差不多口感和效果的苏打水，倒是个不错的选择。于是乎一杯名为“蓝色海洋”的苏打水清清凉凉地呈上主舞台，苏打水中还冒着小小的泡泡，扑通扑通地为现场的氛围欢庆，只凑过去嗅了嗅，就能大概闻出雪碧与青柠清爽的味道。

和大家的想法更为不同的是，枫哥这杯饮品中，可丝毫没加任何大家想到的烂俗的椰子啊、热带水果啊之类的东西，却意外的，有一种清凉的感觉。

这一切都得益于苏打水在与冰块碰撞过后所迸发出来的特殊的口感。

他这杯饮品，首先获得的，是场上为数不多的年轻大众评审的喜爱，主要是气泡水嘛，大家都爱，喝下去味道还不是普通碳酸饮料的甜，而是一种刺激，辣辣，凉凉，又上头的味道。

让人忍不住喝了一口又喝第二口，咕噜咕噜地，就把整杯饮料喝下去了。

年长一点的岛民倒是皱着眉，正纠结着到底该不该喝。

枫哥像是早有预料，抢了陆信的麦补充，“叔叔阿姨们可以放心喝，这杯蓝色海洋是零糖的，而且是苏打水，对身体也好，降尿酸的，大家喝起来不会有任何的问题。”

陆信：……那你也别抢我的麦啊。

不过有了他的补充和打包票以后，倒是真的有人开始尝试品尝这杯看着和闻着都有些古怪的饮品，只吸一口，就仿佛有新鲜的活力在舌尖跳跃，让人欲罢不能。

且不说他海洋这个主题不可否认地切合了艾苹岛的主题，光是这杯饮品的味道，便让人喜爱。