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祖传老店倒闭后我的糖水成精了(265)

作者: 小杏仁 阅读记录

内里的馅料丰富,甜甜的蜜豆,香脆的花生,鲜香的蛋黄,浓郁的芋泥……每一个小团子中央都有不同的惊喜。

和曹塔君所做的发糕不同,发糕不能粘,而艾糍的口感最妙最具趣味的便是它糯糯的口感,需要食客细嚼慢咽,才能一点一点品味到其中的玄机。

最重要的,还是口中那股淡淡的几乎找不到它的存在感的艾草香气,却贯穿在了整个品尝的过程中流连,一下就能勾起梁家镇村民们的记忆。

如果说大米是他们桌上必不可少的主食,赖以生存的谋生工具,那么艾草,称得上是他们的信仰所在。

拜祭时有它,生活中有它,祈福时有它,它所意味着的,还是祖先与神明对这片土地最诚挚的祝福。

正如枝桑所说,有的时候,能引起共鸣的作品,才是最好,最令人感动的。

主舞台此时此刻每个人心里的想法各异。

卢芳向来是最欣赏温甜的,她觉得一个女孩子,还是一个年轻的女孩子,愿意沉下心来去钻研传统糖水,本就是一件难得的事情。

而她回想起昨晚收到的导演的信息时,心情复杂,她当年一点一点把甜品做起来的时候,也遇到过很多很多的困难,受到很多人为的阻碍,她比任何人都懂,一个普通人要在这条路上走过就已经很不容易了,更别说是一个女孩。

这个世界即使已经进步了很多,但对女孩还是非常的不友好的。

所以当卢芳看到导演让她今天的比赛上克制一下对温甜的评价时,他虽然说得隐晦,并没有说出具体的实情,但她第一个想法是愤怒,随即而来的是无奈和惋惜,也忽然知道了上周的比赛为什么曾富贵会表现得那么的奇怪。

一切都有迹可循,而且她还很能理解他的做法。

别看她现在称得上是甜品界叫得上名字的大师,在节目中也是坐在这评委席上的,可实际上她并不能阻拦这个节目中任何黑幕暗箱操作的发生,不单单是要睁一只眼闭一只眼,甚至还要去配合它。

这有违她的良心,也有违她想要培养一批优秀的新生甜品师的想法。

但所谓资本,里面就会涉及到赞助商、投资人等等等等,如果没有他们的支持,这个节目可能就不复存在,那将会让更多的甜品师失去舞台。

这是一个多与少究竟要牺牲哪一个的问题,而卢芳很显然,在一番的斗争下,还是选择了牺牲一个。

她可以不夸温甜,但她做不到违心地去批评她所做的甜品有什么不对。

在陆信向她使来一个眼神时,她默默地别过头,没有接收这个信号。

配合他们不夸这么好的甜品师已经是她最大的让步了,至于再多的,想都别想。

第333章 麦克风?神助攻!

面对卢芳的不配合,陆信也没有别的办法,别的他管不了那么多,但至少他得保证在这个场上不出现太多的意外,不然还得他生生硬掰回来控场,所以识时务者为俊杰,跳过卢芳才是最正确的选择。

既然不能采访卢芳,自然还有别的会配合的嘉宾,曾富贵再次挺身而出救场。

“小温这个青团口味还是很丰富的,”欲扬先抑是他们惯会用的手段。

在点评之前还是得稍微找些无伤大雅的地方夸夸温甜,这样子他们的打压才不至于让观众瞧着过于明显,所以曾富贵一开始就在艾糍团子的口味丰富度上给予肯定。

“只是……”简单一句表扬后,曾富贵话锋一转,来了个转折,“只是这味道终究还是有些平淡了,没什么太大的亮点,且说是无功无过吧。”

言下之意,即使做出了各种口味的艾草团子,但终究只是形式上的花里胡哨,内里的味道不行。

这话可不是一个好的评价,《你呀甜蜜蜜》是一个美食竞技节目,无论这甜品做的立意和意境有多高,或是多有创意,或是做得多么美观,但最终最最重要的,当然还是味道上得过关,这才对得起这一个美食竞技节目的名头。

所以曾富贵一句味道平淡,立即就将温甜的这道甜品贬到了最低点。

其实他说这话是心虚的,但却又没有太多顾虑,刚刚从卢芳的沉默中,他就大概知道节目组这回是和其他的甜品品鉴官打过招呼的,断然不会出现像上回那样,他在贬低某位选手的作品时,别的甜品品鉴官出来反驳的情况。所以虽然心虚,他也心安理得地张口就来,毕竟这个场上总不能有别的脑子不好的再跳出来下他面子的人了吧?

结果没想到……还真的有。

“……怎么会,我觉得味道挺好的啊。”有一道弱弱的,小小的,如同是耳语的声音,从音响中不经意地传出来。

很显然是某个人和同伴说的悄悄话,却在麦克风的帮助下被无限放大。

曾富贵:???

大家都望向主舞台上的某个方向,找寻这个当场下曾富贵面子的“勇士”。

被大家热烈的目光注视着,苗昊才欲哭无泪地意识到自己干了些什么,愣愣地呆住,不敢动弹。

他是谁,他在哪,他在干嘛,苗昊不断地在心中重复着这段灵魂拷问。

谁知道这节目组的麦收音效果还能这么好的啊,之前他说悄悄话也没见它能收进去啊,怎么这回就这么清晰了呢!!!

而他的悄悄话对象梁清清,此时眨眨眼,一脸无辜,深藏功与名。

开玩笑,虽然他们糖水精灵在人间的确不能够随随便便就使用异能,只是现在人家都欺负到他们头上来了,竟然说他们的糖水之神做的甜品不好吃?!她搞一些小动作怎么了?!怎么了!

苗昊这句话虽说得罪了曾富贵,然而实则说出了许多现场吃到了甜品的观众朋友的心声,他们开始在下头窃窃私语起来。

“是啊,我也觉得这味道是挺不错的啊,有咸有甜,都挺好吃的。”

“难道说人家专家的品味和我们的不一样吗?”

“怎么会,你没看那个小年轻也是说这个艾糍好吃的吗?”

“不懂。”

……

他们的声音不大,却足以隐隐约约地让许多人都听见话里的内容,大抵不过都是夸温甜的艾糍味道很好,不认同曾富贵的话的意思。

苗昊虽然做错了事,但这确实也不是他的错嘛,谁知道这个麦克风会突然出问题了呢,况且没看到大家伙都认同他的观点吗!他逐渐多了一点点底气,也不再懊恼刚才的事了。

曾富贵突然没那么多人反驳,总得在镜头前找回点面子,只能瞎掰,“……咳咳,这每个人的口味不一样,那或许是确实小温的这道甜品不怎么合我的心意而已吧,大家要真认为很好,那我也是没有意见的。”

他疯狂的找补,既然不能在味道上拍死温甜,那么还得另辟蹊径,他转念一想——有了!

“不过即使是味道上这点小瑕疵无伤大雅,但还是有其他提升的空间的,”他这次说得委婉,没有直接点出这是问题,但明眼人都听出来了,他又要来挑温甜的刺了。