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九零年代养崽日常(318)+番外

作者: 执笔开云 阅读记录

合家乐能赢过天蜀,最主要的两方面,一是先一步的信息化管理。二是丰富且低成本的生鲜食品。合家乐的超市底商还租出去,给餐饮店铺。这是蜀都超市从来不曾尝试过的。

而润腾这边,苏观月一进门就发觉——

润腾主攻的方向依旧是食品!

比合家乐还要丰富的生鲜食品,各种各样的熟食,竟然还有已经加工完成的菜品——佛跳墙、辣炒海鲜、霓虹的寿喜烧和寿司……

崽崽们以前只在书上看过寿司!

更别说寿喜烧、棒国拌饭一类的吃食了,阿勃这个大孩子都难得好奇,时不时就问苏观月这是什么国家的菜品。

苏观月基本都答得出来,三个崽崽看她的目光像是在发光,崇拜极了。

各种省市,甚至不同国家的美食菜品,只要买回去加热就能吃。有点像后世的预制菜,但食材更新鲜。

早餐区的吃食也很丰富,各类苏观月都没见过的蛋糕、面包,还有国内传统的馒头包子面条……还有各地的特产小吃,龙须酥,砂仁条子,驴打滚。

价格总体是偏贵的,但每天晚上依旧会打折,不卖过夜食品。

然后是零食种类,超市里进口零食的种类远超天蜀,各种稀奇古怪的牌子,看得人眼花缭乱,价格也比天蜀要贵一些。

如果说合家乐目标客户是白领家庭。润腾走的就是中高端的路线,想要占领的是中高端市场!

天蜀的位置这就很尴尬了,天蜀常规店铺的目标受众本来就是城里的居民,像是白领家庭,但现在争白领家庭争不过合家乐,高端市场就更争不过润腾了。

而低端市场……乡镇里有直销超市,可是城里呢?怎么去争城里的低端市场?只能继续压成本。

在超市里逛了一圈,茶茶一路看一路新奇地买买买,购物车里装了一大筐熟食。苏观月由着她买,带回酒店,和同事一起分享着吃。

苏观月承认,就连她看着这些琳琅满目的新鲜吃食,都觉得心痒痒,忍不住想要消费。

阿勃会在感兴趣的货品前停留很久,看它的配料表。他的眉头始终是皱着的,时不时茫然地眨眨眼,也不知道小脑瓜里究竟在想些什么。

茶茶扫货的时候,还遇到一对带孩子的夫妻。

小孩和茶茶差不多的年纪,想要买奶酪蛋糕吃,家长不同意:“你都买多少了!”

小孩子仰头就哭,家长们正要把他拎走,下一秒,茶茶正好走过来,看都不看就往购物车里塞蛋糕,各个种类的蛋糕都买了个遍。

两个哥哥推着购物车,茶茶看看满满当当的大车,很犹豫:“会不会买得太多了?”

“没事儿,吃得完。”苏观月说。

茶茶立马就开开心心继续扫货,凡是感兴趣的货品都拿一个。

刚才那个小孩:“……”

小孩家长:“……”

小孩看傻了,一时哭都哭不出来。

最后家长还是给小孩买了他想要的奶酪蛋糕。

作者有话说:

hhhhhhhh

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感谢支持正版的小天使们ovo

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第154章 养崽致富

最后结账的时候, 苏观月一家子买了两大袋的吃食,看着是挺多,苏观月分给同事之后, 也就刚刚够他们一行人吃一天。

超市里还有专门的用餐区, 摆放着一张张桌椅,圆桌、方形桌都有, 淡橘色打底,布置很温馨。很多人逛完超市, 就在这里吃饭。旁边还有自动加热的机器。

茶茶迫不及待地拆开寿司, 拿筷子夹起一个送到鼻子边, 小心翼翼地嗅了嗅。

三文鱼海苔寿司, 最外面包裹着一层薄薄的三文鱼, 裹着一层米饭,然后是海苔卷,里面又一层米饭,夹着黄瓜、火腿, 还有茶茶认不出来的蔬菜。

“不用加热吗?”吃之前,茶茶犹豫了一下。

三文鱼片上面有股很淡的味道,茶茶觉得怕怕的。

“不用,直接吃。”苏观月开口,茶茶才试探地把寿司往嘴里放,咬一下,没咬断海苔, 干脆把整个寿司都放嘴里, 胡乱地嚼几下, 吞下去了。

“怎么样?好吃吗?”修狗好奇地问。

茶茶歪头愣了几秒, 回味似的, 好一会儿才回过神来,点头:“好吃!米饭的味道和我们平时吃的不一样!”

“鱼肉也、也没有腥味!”

阿勃没有直接吃,而是拿起塑料刀叉,仔细地把寿司切开,切成小块,再用筷子夹着慢慢吃。

苏观月也吃一颗寿司,味道的确挺不错,但寿司这东西嘛……说实话,她也吃不出什么区别,她觉得在哪儿吃都一个味儿。

她在想天蜀的事儿,天蜀的食物种类比不过人家就算了。她刚刚去上厕所的时候才发现,润腾的厕所竟然已经和十多二十年后的现代化厕所差不多了!

母婴室、无障碍厕所、儿童洗手台……这些都是天蜀的厕所没有的。不如说,天蜀压根就没有给顾客准备专用的卫生间,只有员工厕所。

这个年代的超市,基本没考虑过顾客会有在超市里上厕所的需求!苏观月之前也就忽视了这一点,直到现在才想起。

对啊,厕所看似不起眼,可是就像苏观月担任营销总管时,针对每家分店布置的一些小细节一样,把鸡蛋放在收银台边、售货员帮忙打包货品,这些不起眼的细节,偏偏就是留住顾客的关键。

苏观月去两家超市购物,如果一家超市有干净、便利的厕所,另一家超市厕所又脏又臭甚至没有厕所,那下一次出门购物,苏观月肯定潜意识会偏向前面那家超市。

可是紧接着又延伸出另一个问题,润腾设立厕所,是因为它是集超市、商业城于一体的大型建筑,超市只占了一层楼,其余空位则租出去,布置成独立的专柜、商铺。

这种商业城在后世很常见,包括苏听海在广城的那个项目,也是一体化的巨型商业城。

天蜀就不一样了,天蜀总店整整三层楼全是超市。如果想向润腾靠拢,搭建商业城体系,就得缩减超市区域,划分一部分铺子出去招商……

但随即又会牵扯到一个问题,那就是天蜀总店规模虽然够大,可分店面积却压根不够。比如金县分店,别说搭建商业城了,分店的员工厕所都是在仓库后面的小院里!店里连修厕所的空间都不够。

唉。

苏观月揉揉眉心,想得头疼。

“姨姨?”旁边,修狗突然出声喊一下。茶茶的注意力一下子回到苏观月脸上,看见苏观月的神色,茶茶立马道:“妈妈你头痛吗?茶茶帮你按摩!”

茶茶凑到她面前,担忧地眨巴眼,伸手摸她太阳穴。

茶茶的小手暖暖的。

“不用了。”苏观月回过神来,笑得柔软,“妈妈只是有点儿累,待会儿回去好好睡一觉就没事儿了。”

“真的吗?”茶茶脸蛋微微嘟起。

苏观月捏一下,茶茶脸蛋就漏气了,苏观月笑:“当然是真的。”