我靠美食拯救星际[直播](109)

不过后面要注意点安全比较好，她转头看了眼在旁边悄悄地又吃了一个麻薯的阿统，这家伙的武力值应该还可以？

阿统立马就察觉到温梦乐的注视，程序疯狂地运转着，他应该没有执行错程序吧？这次可是按照正常人类的进食习惯，细嚼慢咽一分钟了才吃下一个麻薯。

“怎么了老板？”

“没事，过来帮我搬一下器材，等会儿直播要用。”

傍晚，她跟研究院那边都联系过了，今天的食材刚上线很快就售空了，今晚的直播可能要慢点来，不少人都会跟着做这道家常菜。

直播开启后，涌入庞大的观众，汹涌的弹幕瞬间就将整个面板淹没了。

【嘿，今天就来瞧瞧这个所谓的主播！】

【我来啦！食材都买好了，看看主播怎么做！】

【好多人啊，今天还会有小饼干卖吗？】

【刚刚已经抢到了，快乐！】

【库存增加了不少，家人们快冲啊！】

温梦乐的直播没有将要卖的东西放在直播最后，通常都是开播就上架，让不少人一进直播间就可以买到产品，不会等得火急火燎的。

过了几分钟后，直播界面才出现人影，桌面上也早就准备好了今天的菜式材料。

“大家好啊，今天要销售的商品链接都已经上了，要是没有了可以等等平台商城里或者是明天，今天我们要做的一道菜名叫：菠萝咕噜肉。”

“今天做菜的时间可能会有点长，因为要带着不少买到材料的网友们一起做，买到所有材料的网友可以举个手来看看。”

这是一道肉菜，里面还有酱汁需要熬煮，所以就先将这些要点都说了，省得后面不喜欢看的人抱怨太多，影响氛围。

【我全部都买到啦！】

【我也是我也是，难得跟上了一次。】

【还好研究院里是一整份卖的，不然东拼西凑我怕是只有一两样。】

【时间有点长？那没关系，我可以当电视剧看，看什么不是看啊！】

这次的食材打包是温梦乐出的主意，要是跟着她做菜，这菜买回来只有一半的材料，也根本没办法下手。

研究院的人研究了一下，感觉打包了销售也挺不错的，合理分配之后，他们滞销的产品也少了点。

【我也买了，但是我分不清里面什么跟什么啊？】

【我也是，这个菠萝……咕噜……肉，这里面是有三种材料吗？】

温梦乐瞧着人数也不少，直接忽略掉那些不安好心的弹幕，细致地给他们讲解起桌面上的材料。

“首先，这道菜是酸甜口的，这份黄色的是一种叫菠萝的水果，平时吃的时候需要泡盐水，现在可以拿出来处理一下。”

说着就将菠萝块的包装给拆了，不得不说研究院的服务还挺好。

“这一块就是哼哼兽的肉，别名又叫猪肉，这个部位是里脊肉，可以切成小块，用一些调味料来腌制一下。”

趁着这两样材料处理都需要时间，她又拿出里面的几个番茄。

“除了那两个重要食材外，番茄也是主角，现在我们需要处理一下，制作成番茄酱。”

林巧今天早早地就下班了，现在正站在厨房里，面前正是光幕，跟着温梦乐一点点做起来。

“这个之前不是做过番茄炒蛋吗？难道现在还要做这个菜？”

黄浩民也站在旁边，主厨是妻子，他就是助理，递材料打下手，现在正拿着两个番茄在手里来回抛着呢。

“主播说的是番茄酱，你听重点！”

林巧头也没回地反驳完丈夫的话，按照温梦乐的步骤，将番茄顶部划个十字又用开水烫开，撕掉外皮进破壁机里打碎，在锅里加入冰糖后熬煮，让黄浩民在一边看着。

自己则是去洗了这次食材附赠的好几个小玻璃瓶。

大火煮开后不停地翻拌，开始变得黏稠后就转最小火继续翻炒，很快就能看到表面不再冒大泡，加入几滴白醋和少许的盐，凸显糖的甜后，就可以装起来了。

“这次做的番茄酱呢肯定不少，留出一小部分，其余的可以装到赠送的玻璃瓶里，不需要拧紧盖子上锅蒸，定好时后拿出来拧紧盖子，这样放凉后可以保存很长时间的。”

温梦乐一边说着一边将锅腾了出来，倒进小半锅的油。

“接下来可以让锅内的油温上升到六成左右，将腌制好的肉炸到金黄，这里要注意安全，小心别被油溅到。”

说着原本带着点白色的肉一进油锅里，迅速变了颜色，表面也开始沸腾起来。

【呀！这个油有点危险。】

【还好我有先见之明，买了一整套的防护，完全没事！】

【弹到手上还真有点痛，还好倒进去的不多，要是半锅岂不是炸起？】

【还好主播提醒了我，真的好危险哦。】

温梦乐看了一圈，油锅虽然有点危险，但对于星际人来说好像还好，手长脚长还是挺灵活的，立马就避开了。

“要是家里有小朋友的一定要小心，厨房不能让他们随意进出。”

温梦乐又说多了几句提醒后，捞起锅里的肉，让油温升高再复炸。

【为什么要重复两遍啊？一直炸着不行吗？】

【我也觉得，有点耗时间。】

“温度不一样，升高油温后会让肉更加酥脆，吃起来口感会更好，时间几十秒就行。”

黄浩民在一边用筷子点了点碗里的番茄酱，立马舔了一下，酸酸甜甜的还挺好吃？

“别说，重新炸出来颜色好像更好看点了。”

他在边上瞧着林巧将锅里的油倒了出来，又将碗里的番茄酱加进一些调味料搅拌均匀后，往锅里倒，翻炒到起小泡后倒入处理好的菠萝肉块和切好的青红椒。

最后，一道色泽漂亮的菠萝咕噜肉就做好了。

旁边上锅蒸着的番茄酱也好了，他连忙上前按照刚刚温梦乐的说法，戴着手套都给拧紧了瓶盖，就听到温梦乐说这个酱以后抹面包也很好吃。

“面包是啥？”

他看着老婆，老婆也看着他。

“不知道，快过来尝尝我做得好不好吃！”

这一顿忙活得可够久的，黄浩民飞快地打出两碗饭，熟练地运用筷子，一眼就盯上了里面多重工序的肉块。

微红的酱汁挂在肉块上面，红褐色的肉块还散发着微甜的气息，咬上一口，原本炸得酥脆的外皮在酱汁的包裹下有点软化，但完全不影响外层焦香的味道，酸酸甜甜的很是开胃。

第79章 线下店

“这味道跟之前的番茄炒蛋的酸甜又不一样！”

林巧将一块肉放入嘴中, 感受到了不同程度的酸甜口，又看向了里面的菠萝。

“这个水果能吃吗？”她听到的时候还有点惊讶, 没见过就算了, 没想到还能放进食材里做成菜。

她还在犹豫时，旁边的黄浩民早就一筷子夹起来，入口还能感觉到水果的纤维, 菠萝原本就自带的酸甜在酱汁中恰到好处地融合进去了, 还多了几分爽脆的口感。