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美食大亨(138)+番外

海轩摆手:“你不用介意,因为我已经不介意了。”

于路扭过头,也插话进来:“袁先生,你根本没必要这样避嫌,你是海轩的朋友,现在是,将来也是。”

袁正凯看着于路:“你不介意吗?”

于路看一眼海轩,笑起来:“不,我觉得以阿海的性子,做朋友才是真的放下了,要是你们老死不相往来,我才真要担心。”

海轩看着于路,嘴角勾起来,转过脸对袁正凯说:“我还有点事要问你,这次的厨艺大赛你报名了?”

袁正凯点头:“对。这是咱们y菜业内规模最大规格最高的比赛,会评出十大y菜名厨、100家y菜名店,是旅游局和省烹饪协会一起组织的活动,要是赢得比赛,那将会是一个极好的宣传机会。你报名吗?”

海轩说:“我听说恽起老先生会担任此次决赛的评委,是不是真的?”恽起先生是国宝级y菜系泰斗,海轩的祖父海鸿曾经跟恽老先生共过事,一起切磋过厨艺,成为老爷子一生最值得夸耀的事,海轩从小就听他说过很多回,可惜他并没有机会结识这位老泰斗。恽老先生年事已高,很少进行社会活动了,如果这次比赛真有他出席,那说明这次比赛的规格之高,更要紧的事,还能跟老爷子近距离接触,这机会是极其难得的。

袁正凯说:“对,我听说了,评委不仅有恽起,还有邓高峰。”

海轩对邓高峰倒是不感冒,虽然他也是y菜名厨,经常在某美食节目上亮相,教人做菜,给人点评,在普通人眼中要比恽起有名多了,但在业内比恽起还差得远:“报名截止了没有?”

“还没有,还有几天,你要报名就抓紧时间吧,先在网上报名,然后去本地的美食协会确认报名,我回头给你发链接。”袁正凯说。

海轩点头:“谢谢。”

袁正凯笑着说:“你以海霸王的名义报名?”

海轩点头:“对。”

袁正凯说:“你以前什么比赛都不参加的,怎么会对这次比赛感兴趣?”

“就是想去见一见我爷爷的一位故人,如果有机会,希望也能和他切磋一下厨艺。”海轩说。

“恽起老爷子吗?”袁正凯也不笨,听海轩特意问起恽起的事,大约也猜到是他了。

海轩点了下头:“是他。”

袁正凯伸出手,本想拍一拍海轩的肩,又突然想起什么,在空中挥了一下:“加油,很期待在比赛中能够与你同台竞技。”

“好。”

袁正凯说:“那我先去睡了,再见!于先生,再见!”

于路赶紧挥手:“再见!”

于路和海轩关上店门,上了车,海轩才开口说:“谢谢你那样替我说话!”

“什么?”

“就是跟海哲说的那些话。”

“哦,那个王八蛋,我就见不得他的小人嘴脸,真他妈够阴险的,这事关他屁事!”于路忿忿地说。

海轩沉默了一下:“这件事我原本并不打算告诉你,因为认识你的时候,那些全都变成了过去式,况且我和阿凯,也从来就没有过什么,一直都是我单相思。”

“那他知道吗?”

“本来是不知道的,后来知道了,就是在我出车祸遇到你之前。他一直都把我当好朋友。”

于路想一想:“那他一定觉得很尴尬。”

海轩说:“我有没有夸过你,你特别善解人意,懂得替人着想。”

于路一愣,瞬间红了脸:“毛病!”

海轩轻笑了一声。

于路终于听到他的笑声,知道他的心情终于平复下来了:“不过说实话,我还挺庆幸今天袁小姐没在场。”

海轩不做这种假设:“谢谢你没有介意。”

于路说:“我其实也还是有点介意的,不过我选择相信你。袁正凯已经娶妻生子了,你也选择留下来,这说明各自都走向了新的生活。我一直都喜欢往前看,不回头,所以就不那么介意了。”

海轩腾出一只手,将于路的手抓起来,放到自己的膝盖上覆盖起来。于路被他抓了一会儿,然后说:“你手出汗了,好不舒服。”

海轩松开手,用指头在他额头上弹了一个脑瓜崩:“没情趣。”

于路嘿嘿笑了一声,用手揉了揉他弹过的地方:“你真的要去参加厨艺比赛吗?”

“嗯。那位大师以前是我爷爷的同事,他们一起在饭店当厨师,后来他被选到京城的xx饭店主厨,经常主理国宴的。我爷爷后来自己出来开了海极鲜,虽然钱赚得比恽起多得多,也算是一位名厨,但离恽起的成就与声誉还差得很远,虽然他们都入选了《国家名厨》,但是他们的差别很明显,我爷爷入选,则是因为他创办了海极鲜,培养了一批高级厨师徒弟,在菜系的发展传承上做了一定贡献,恽起入选,则是因为发扬光大了y菜系,尤其是在创新上是他人所不及的。”海轩说。

于路还是头一次知道厨师界还有这样的荣誉:“入选这个很难吗?”

“说难也难,说易也易。主要是看在创新上做得够不够,否则就只能像我爷爷那样熬资历。”海轩说。

“你想上这书吗?”于路好奇地问。

海轩摇头:“不想,没多大意思,不过确实能够提升品牌。比赛必定有很多高手,我想去学习一下。”

“我能跟着去吗?”于路也来了兴致。

“可以。”

一家名饭店的声誉和地位,除了保质保量的菜品和服务,还必须要有足够份量的名厨坐镇才能维护。海极鲜以前靠的就是海鸿的名气,如今海鸿去世,海极鲜失去了领军人物,现在必须要有人来替代海鸿的位置。海哲急于在这样高规格的比赛中保持优势,以维持海极鲜的声誉和地位,这才来找海轩,海轩虽然在名气上不及海鸿,但是在才华上却青出于蓝,只是还太过年轻,参加的比赛经历几乎为零,名气也不大,他打算让海轩一鸣惊人,也带着海极鲜再次步入巅峰。

没想到海轩完全不假思索就拒绝了,根本没把海极鲜放在心上,还闹得那么僵,以后都要变成敌对的仇人了,海哲有些恼恨海轩的任性和自私。但是这次比赛还是要参加的,海极鲜是他的,他不允许任何质疑它的声音存在。

第二天,袁正凯没和海轩打照面就直接带着妹妹回g市了,只给海轩发了报名信息并道别,这次的经历想必非常尴尬,兄妹俩短期内都不会想见海轩。

于南该填报志愿了,他虽然上了一本线,但是超出的优势不太大,只有二十多分,为了保险起见,他填了本省的一所重点大学,如果填外省的,录取就有点冒险,而本省大学一般都会照顾本省的考生。

于南最后选的是工商管理专业,看样子还真是打算要做哥哥们的左右手了。于路觉得这样也挺好的,到时候自己只管做菜就好了,等徒弟们都培养出来了,就把饭店都交给那些人,自己和海轩搞一个高级私房菜馆,一天卖一顿,一顿至少五千块,要吃的提前打电话预订,剩下的时间就喝喝茶,聊聊天,肯定很美好。还能像海轩说的那样,每年安排两个月时间出来,去全世界各地旅游,尝尝别人那儿的美食,再回来琢磨新菜式。

海轩的报名也已经完成了,这次比赛的规格比较高,要求三星级以上酒店的厨师长或者高级厨师才有报名资格,海轩从未参加过任何考试,所以连厨师证都没有,如果不是在迎旭酒店内开中餐馆,连报名资格都是没有的。这一点,梅如玉还特意自我表彰了一番,以强调他们酒店给海霸王和海轩带来的便利,就好像一个喜欢夸耀的人,平素没有任何自我夸耀的机会,如今得到了,自然要大说特说,以显示自己的存在感和价值。海轩听得直翻白眼,于路面上也只好连连点头表示感谢。