关灯
护眼
字体:

美食大亨(147)+番外

于路说:“还怕没机会吗,以后让阿海回去做就是了。”

海轩说:“走吧,饿死了,去吃饭。”

于路说:“这里有饭菜提供,吃完了下午继续看比赛。”

海轩说:“不看了,回去休息,没什么好看的。”

于路说:“我想看评委的点评,我觉得他们说得很专业。”

海轩叹了口气:“那我陪你。不过也得先去吃饭吧。”

“好。”于路笑眯眯地说。

第66章 入室弟子

南山会馆为比赛的选手们提供了快餐,十五块一份,两荤一素的卤水饭。饭菜的味道一般,当然不能说难吃,但是绝对好吃不到哪里去,尤其是挂着金老爷子的招牌,他的徒子徒孙们简直太砸老爷子的招牌了。

张易伟吃惯了海霸王的饭菜,嘴巴已经被养得极刁,一边吃一边嫌弃着:“这卤水也太咸了,真是靠海盐便宜吗?”

于路笑:“谁说靠海盐就便宜了?海盐半斤装的两块钱一袋,比前两年贵了快一半。”

张易伟咧嘴笑:“路哥你真会过日子,这都清楚。”

“等你自己当家了,你就会知道柴米油盐的价格了。”于路说,他将自己碗里的卤鹅肝拨到一边,“是咸了点,卤汁也不鲜了,该换了。”

海轩说:“吃不了给我吧。”海轩去加了点米饭,将于路给他的鹅肝吃了。虽然不算什么美味,他还是将饭菜都吃了,自从挨过饿之后,他就再也没有浪费过粮食。

张易伟低着头嘿嘿偷乐,于路被他笑得有些不好意思,用筷子敲他一下:“笑屁笑!”

张易伟摸摸脑袋:“就是觉得海哥和路哥好恩爱。”

于路红了脸,海轩依然一脸波澜不惊的表情,他安静地扒完饭,放下碗筷:“晚上去别处吃,这里的太难吃了。走吧,回酒店休息。”

于路说:“还有一个多小时就开始了,找个地方坐一下就好了。”

海轩说:“做菜有什么好看的,镜头晃来晃去的,主要是看点评,那起码是三个小时以后的事了。”

于路想了想也是:“那我们回酒店休息吧。”

几个人起身准备离开,有一个年轻男人过来了:“海先生吗,我们师爷爷想请你喝茶。”

海轩站住了:“是金先生吗?”

“对。”

海轩问:“那我们三个一起去可以吗?”

对方犹豫了一下:“可以。请跟我来。”

于路跟在后面,小声地问海轩:“是我们早上遇到的那个老先生吗?”

海轩说:“对。他是个c菜大师。”

“那肯定很厉害了?”于路想起对方那仙风道骨的模样。

“算是c菜泰斗级人物了。”

于路吃惊地睁大了眼:“这么厉害?”

“嗯。”海轩并不托大,实话实说。

张易伟扭着头四处打量,听着他们的对话:“谁请海哥喝茶?”

海轩说:“去了就知道了,尽量少没礼貌。”

“哦。”

年轻男人领着他们穿过会所的大厅,从后门出去,居然别有天地,后面是一个有假山小池的大花园,里面有好几座造型别致的别墅式房子,张易伟哇了一声:“这么漂亮,真有钱!”

年轻男人说:“这边算是贵宾室,给比较尊贵的客人们准备的。”

于路心想,真够奢侈的,有钱人原来有这么多吗?

他们跟着到了最近的一座小房子里,门口趴着一条纯黑的长耳朵大狗,伸着舌头在喘气,见人来了也没动身,只是抬起眼皮,用棕色的眼睛打量了一眼。

年轻男人站在门外说:“师爷爷,我把客人请来了。”

“快进来。”金南山的声音在里面响起来。

年轻男人手一伸:“请进。”

海轩也不客气,直接抬腿进去了,金南山坐在茶几前斟茶:“来了,请坐。”

海轩说:“我将我的朋友也带来了,金老不会介意吧。”

“当然不会,几个小朋友都快请坐。”金南山笑呵呵地说。

于路打量了一下房子,装修得非常素净,客厅里摆着一套旧式木家具,书桌、立柜、沙发、茶几,全都是原木色的,看起来古色古香的。

“喝茶。”金南山给他们倒上了茶,“你们中午是在会所里吃的午饭吧?说说感受。”

海轩喝了口茶:“金老自己没去吃过?”

金南山说:“当然吃过,不过想听听你们的意见,小伙子,你说。”他指着于路说。

于路虽然不知道金南山和会所的关系,但是早上小保安对他那么恭敬,他又住在这里,很明显,会所可能就是他的,他拿不准该不该说实话,便问:“金老要听实话吗?”

金南山点头:“当然,不然就不会问了。”

于路想了想,说:“我们也没吃别的,只吃了一个卤水饭。卤肉卤的时间有点长了,有点老,卤汁也太咸了,不够鲜,我认为该换了。”

金南山顿着拐杖,吹胡子瞪眼:“瞧见没,这帮孙子,越来越不像话了,今天来吃饭的都是同行,这是要把自己的招牌砸得一干二净啊。我明天非要摘了他的牌子不可,不把我的名字挂出去丢人现眼了。”

海轩说:“金老,有您坐镇,怎么还会出现这样的情况?”

金南山说:“我一个被黄土埋到脖子的老头,谁听我管啊,我也没精力去管!”

“那你们会馆还能经营下去,说明还是有卖点的。”海轩说。

金南山冷笑:“卖点个屁!那帮孙子们做菜不用心,搞歪门邪道很有一手,早几年那些个公款吃喝的几乎都在这里,那时还有点赚头。这两年国家反腐倡廉,公款吃喝的都给打没了,现在会所都快要关门了。”

于路很诧异他居然会当着几个并不太熟悉的小辈们说这样的话,海轩说:“我看金老也是宝刀未老,为何不再收个入室弟子?”

金南山说:“你以为谁都跟你爷爷一样幸运,有个天赋超群又喜欢厨艺的孙子可以调教。老头子我孤家寡人的,没那个福气。”

海轩对老人的身世并不十分了解,听见这话,便知道对方可能家庭生活并不十分圆满幸福,他也不好深究这个话题,便说:“总觉得金老的手艺这么好,如果没有好好传承,那就太遗憾了。”

金南山说:“我现在也收不了什么入室弟子了,没基础的我没精力教,有基础的我又不一定瞧得上。最主要的是人心浮躁,没几个人肯踏踏实实学习了。海小子你多大开始学厨艺的?”

海轩说:“大概五六岁,还没灶台高就开始学了。”

金南山感叹摇头:“海鸿这老家伙,叫人羡慕呐!”

海轩看着老人艳羡又落寞的眼神,便说:“金老,您的家人呢?”

“我老金家就剩我一个了。”老人说到这里,嘿嘿自嘲地笑了一声,眼睛往地上看,掩饰着眼中的情绪。

海轩心想果然不出所料,目前应该是他的徒弟照顾他,海轩说:“老爷子,您不是说要我给你做菜吃么,我请您上我们那儿住一阵怎么样?”

金南山看着海轩:“什么?”

海轩说:“我那儿倒是有两个有天赋的学徒工,都是跟着我学了点基础,你要是看着谁顺眼,给指点两招。”

金南山摆手说:“老头子我今年八十九了,教不了几天了,所以也没打算再收了。”

“那就去我们那边散散心,我给老爷子做菜吃。”海轩从老人的言语中听出了深深的遗憾,本来想着将于路推荐给他做徒弟的,没想到老爷子并不打算收徒,看来只能与他切磋交流一下厨艺了。