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美食大亨(25)+番外

于路听着对方的语气,似乎非常期待有人来谈转让一事,难道他家饭店不好转让吗?过了一会儿,一个男声响了起来:“你好,请问老板怎么称呼?”对方说话有点喘,显然是跑过来接电话的。

于路说:“我姓于。老板你怎么称呼?”

“我姓李。于老板你好,你想要租铺面吗?你想租来做什么用途?”对方急切地问。

于路犹豫了一下:“我想开饭店。”

李老板显得很激动:“是嘛,是嘛,太好了。于老板想怎么租呢?”

于路说:“你想怎么转让?”

李老板说:“我这店面是两层的,上下一共220个平方,我签了五年合同,还剩下三年租期。转让费十万,包括我现有的装修和一切设备在内。房租每月六千,水电费……”

于路打断他:“转让费太贵了。”

李老板赶紧说:“于老板,你别急啊,这只是我这方的意思,你如果真想要,还是可以商量的啊。要不这样吧,你有空的话,明天就过来我店里看一下,我们面谈,这样可以吗?”

于路看着阿海:“我跟家里人商量一下,明天再给你答复行吗?”

“行,行,无论如何都要给我一个答复啊,我等于老板的消息。于老板再见!”对方小心翼翼地挂了电话。

阿海看着于路:“怎么说?”

于路说:“听起来像是很急着把店面转让出去。但是转让费太贵了,要十万,租金也不便宜,要六千块一个月。”于路发现,刚开店,就面临着这么大的压力,钱远远不够!

阿海说:“既然急着转让,那就拖他两天,先不跟他联系,转让费能降下来。明天再打电话来催的话,就说在看别家的。”

第二天,李老板果然打电话过来问于路的态度,于路按照阿海说的,正在看别家的铺面,对方果然说转让费还可以再优惠一点。

于路又拖了一天,这才和阿海去看店子,看完之后,阿海指出了很多问题,最后以六万块的转让费把店子给盘了下来,店内厨具餐具电器一应俱全,随时可以开业。万事俱备,只欠东风。

于路觉得跟做梦一样,这样就可以开店了?

第17章 火爆开张

于路看着银行卡上的余额,大冬天的,他手心冒汗了。转让费是一次性付清的,这是对方愿意退让优惠的原因。交完转让费,又交了一万块钱押金给房东,账上就剩下几千块钱了,所幸元旦刚过,这个月的租金前任租客已经出了,到下一次交房租还有二十来天。

但是剩下的几千块钱还有别的用途,据说办理各种证件还要几千块,于路彻底一穷二白了,所有的一切,就指望着这个店子了。

于路摸着额头的汗,觉得自己的承受能力有些低了,以前每个月交完高利贷利息几乎分文不剩,他也还没这么紧张过,主要当时有一个营生,有底气,现在对着一个未知的饭店,他心里实在没底。

饭店盘下来,虽然炊具餐具一应俱全,也不能就这么开张,营业执照得办起来,招牌得换一个才行,否则还是原来的招牌,顾客哪里知道是换老板了。

饭店叫什么名字呢?于路想破了脑袋,都没想出来一个合适的名字,阿海说:“直接就叫于氏海鲜楼。”

于路看着阿海:“这样合适吗?”这也太简单了吧,好敷衍的感觉。

“没什么不合适,比那些不着调的什么王朝酒店、和平饭店之类的好,人家一看,知道是你开的,卖海鲜的,直白简单。”阿海说。

于路说:“人家那叫大气,我这一听起来就觉得小家子气。”

阿海说:“你要大气,就叫海霸王好了。”

于路简直要绝倒:“这又太不谦虚了,未免脸皮太厚了点。”

刘浩洋知道于路盘下了店子,正在想着起名字,为他提供了好几个名字,什么极味人生、舌尖上的海味、醉仙居、最好味、好好味等等。于路简直哭笑不得,问他怎么想到这么多风格不一的名字,刘浩洋告诉他,是从微博里的食客那儿征集来的。

那些食客的好意还是要感谢的,但也不能这么起,想了老半天,还是准备叫于氏海鲜楼。

结果阿海反而不干了:“我现在觉得海霸王更合适!”

于路摆摆手:“别闹,一个小饭店而已,霸王不霸王的,叫人笑掉大牙。”

阿海不以为意地挑眉:“你这是不相信我的手艺?”

于路沉默着,倒不是不相信他的手艺,只是这名字太张扬了,不太符合他的性格。

阿海又添了一句话:“海霸王既是一种自信,更是一种野心。”

于路看向阿海的眼睛,这个男人的眼神,只有刚认识的时候见到过一些无措和迷惑,后来一直都是淡漠的,与其说是淡漠,倒不如说是一种自信和傲慢,从不把一切放在眼里的傲慢。这人是个天生的领导者。

于路几乎要答应下来,但是又想到一个问题,饭店老板是自己啊,为什么做主的好像都是阿海啊,这就是吃人嘴软拿人手短的原因?要是没有他,自己这个店确实开不起来,算起来,盘店子的一大半费用都是他的。

“那个,阿海,这个店你出的钱比我还多,要不咱俩一人算一半吧?”于路从来就不是个喜欢占人便宜的人,否则他也就不会拼死拼活地还债了。

阿海意外地挑了一下眉,看着他:“好啊。”

于路以为他会推辞一下的,没想到人家慡快地答应了,不由得又悄悄腹诽:真不客气!话虽如此,他也没觉得心疼过,说起来阿海对饭店比自己付出得更多一点,也更上心一些,从处理转让问题上就看出来了,他对这块的业务比自己熟练多了,多亏了他,才能这么顺利。

“名字就如你所愿吧,就叫海霸王。”阿海的名字中也有一个海字,虽然是他随口起的,不正好说明了其中的缘分么。

名字定下之后,于路就去办执照和餐饮许可证。于路发到现问题的复杂性,原来办证不仅手续繁多,时间周期也很长,按照正常的流程,没一个月时间下不来。于路顿时傻眼了,这要等下去,黄花菜都凉了,不能开业,就没有进账,也就还不起高利贷,交不起房租,一大堆问题全都碾压过来了。他盘算着,要不就先开业,再一边办证,用原来李老板证件先应付一段时间好了。

这天于路跑了一天相关部门,累得腿肚子都抽筋了,还遭了不少白眼,筋疲力尽地回到岛上,还没到家,就被罗玉芬拦着了:“阿路。”

于路看着她:“你怎么回来了?”

罗玉芬脸上带着焦虑又羞愧的神色:“对不起,阿路,我给你添麻烦了。”

于路莫名奇妙:“你怎么给我添麻烦了?”

罗玉芬咬着下唇,终于说出口:“是我哥和黄建功搞的鬼,不让大家在岛上摆摊。”

于路眨眼睛的动作都停顿了,他瞬间明白过来:“原来是这么回事!我说呢。”他心里恨恨地问候了罗俊生和黄建功的祖宗十八代,真他妈的小人得志。“我知道了,谢谢你告诉我。”说完就抬腿要走。

罗玉芬赶紧又说:“黄建功故意在针对你,你开张之前一定要办齐所有证件,不然他会抓你把柄的。对不起,阿路,我给你添麻烦了。”

于路咬紧牙关:“谢谢你,阿芬,我明白了。你还是少跟我说话吧,省得给你招麻烦。”

罗玉芬咬住下唇,几乎要哭了出来:“阿路,我想离婚。”

于路回头看着她,有些不忍心,放柔了声音说:“你如果过得不幸福,那就离吧。但是这种事不要告诉我,我也帮不上你任何忙,反而会给你添麻烦。”