虽然也是这么回事儿，但沈氏不许别人说。
沈氏有时候也想，是不是傻人有傻福，有句话怎么说的，大难不死必有后福，兴许是菩萨在冥冥之中保佑着女儿，所以也就随燕明玉心意去了。
她忙得也没空管。
中秋前的几日沈氏一直在忙，逢年过节走亲访友，年指的是大年三十，节指的是端午中秋，还有长辈的寿辰……这些日子关系好的要走礼，关系都是维系出来的。
今年要走动的一下多了两家，平阳侯府和镇北侯府，未来的姻亲，得送礼的。
礼单是月饼一匣，好酒两瓶，给平阳侯府的那份由燕明轩亲自送过去。
镇北侯府的，让管事送去就好了，那边也会来送礼，一来一往虽然扯平了，但讲究的是人情往来。
除此之外还有萧阳、靖安侯府、宫里……几处都要送东西，顾着各自的喜好，宫里沈氏打算捎两千两银票，除此之外还要准备中秋家宴。
从年初开始，燕明轩放假就不怎么回来了，一直在书院温书，府里已经好久没聚在一块儿吃饭了。
如今府里来了新人，中秋燕明轩回来一日，燕国公也说，该在一起聚聚好好热闹热闹。
沈氏犹豫中秋要不要叫楚铮过来，虽她是真心心疼这孩子，但是楚铮毕竟是个外人，平日里照顾一些也就罢了，中秋家宴，让楚铮来不怎么合适。再说中秋那日家里人多，楚铮来了沈氏也顾不上。
不过燕国公挺愿意楚铮来的，当初沈元景在府上他未问过一句，但楚铮他常问，比对燕明烨这个儿子还关心。
幸好沈氏知道燕国公是个什么样的人，眼里看得见好处，人又趋炎附势，见风使舵。
这也是家里人少的坏处，逢年过节只有自己，沈氏有时想，若日后燕明玉嫁过去，等楚铮长大些再，楚堪疑不在，继子也不在，一个人守着空荡荡的府邸，那得多孤单。
人有时就需要热闹，不然心里会觉得孤单。不过这话要是和燕明玉说，她肯定说有银子叫着戏班子一块儿热闹，叫好几个戏班子都行……
沈氏听不惯这些歪理，懒得和她说这些。
沈氏觉得，叫肯定是要叫，若是楚铮来，那就一道吃饭，嫌人多不自在不来，那也不勉强，毕竟以前来过不少次，还是以楚铮的心意为主。
燕明玉忙里偷闲，但这阵子其实也没那么闲，玉芳斋的掌柜老是让她试月饼。
中秋是吃月饼的时候，玉芳斋的蛋黄酥卖得好，点心师傅就想法子做了点蛋黄月饼，跟蛋黄酥一样，里面是一整颗蛋黄，外面一层糯米仙儿，一层豆沙。
蛋黄酥很好吃，这么做味道也不差。
燕明玉觉得不错，但这让她想起了双黄莲蓉馅儿的，她便让师傅们再试试把外面那层换成莲蓉，果不其然，味道更胜一筹。
试好了味道，这个馅儿的月饼就定了下来，不过还有别的馅儿，燕明玉梦里都是月饼。
点心铺子一年里生意最好的时候就是逢年过节，尤其是中秋，几乎家家都吃月饼，点心铺子里卖得馅儿有五仁、青丝玫瑰、豆沙枣泥、各种果味儿的，点心师傅以前也不知道咸蛋黄能做馅儿。
好像南方有咸口的月饼，也吃咸口的粽子，但是北方，一惯吃甜口点心。
玉芳斋就弄了五种口味，五仁、蜜枣、枣泥、凤梨、莲蓉。
蛋黄莲蓉的月饼最好吃，月饼刚烤出来的时候味道一般，外皮还发干呢，得放上三五天，回回油，这样外皮才会变得油润。
月饼和别的点心不一样，别的要么是蒸的软皮，要么是烤的酥皮，也就中秋吃的月饼是油皮的。
香软的滋味是别的点心比不了的，玉芳斋的蛋黄酥卖得就不错，相信蛋黄莲蓉的月饼也能卖得好。
燕明荞又想了点别的主意，比如一个月饼里放好几个蛋黄，做大的做小的，有的样子更精美些，价钱也能定得高些。
就这样，两个庄子养的鸭子，成鸭送去烤鸭店，卤鸭肠送去烤肉铺子，鸭绒不多，给府里人做鸭绒被，鸭蛋腌好，除了能自己吃，还能送去点心铺子做蛋黄酥和月饼。
养鸭子简直太值了。
几乎是一鸭百用，要不是烤鸭得是成鸭，什么部位都得有，鸭头还能做干锅鸭头吃。
有些可惜了。
姐妹俩打算给玉芳斋的师傅伙计多包些红包，虽然都是国公府的人，但这次真的立功了。
燕明玉其实没想到蛋黄月饼，这算是师傅们自己想出来的，只能说古代的师傅们技艺高超，什么都会做，而且经验丰富，知道举一反三。
中秋过后，燕明荞估计会进账一大笔银子，她在心里悄悄把二百多亩的庄子划掉，换了一个三百多亩的，又忍不住加了一个小湖，这样她还能养螃蟹吃。
第49章 团圆
等十一二月份, 燕明荞就能买庄子了，再有钱的话，就再买！
她财大气粗地想, 给盛京城东南西北四处都买上庄子，以后想去哪儿就去哪儿，她要养一堆鸭子。
姐妹俩这回不仅赚外人的钱，连国公府的银子都赚。
因为玉芳斋多了蛋黄莲蓉的月饼，沈氏吃着不错, 所以燕国公府走礼送的月饼都是从玉芳斋订的, 雕花木盒, 里面总共八块, 有四块是蛋黄莲蓉, 另外四块里其他四种口味各一块。
在玉芳斋的定价是二两银子一盒。
本来还想不要钱或是给沈氏便宜一些, 但沈氏不用, 她是吃着好吃才定的, 而且又不是没银子, 还用女儿们花钱, 按她俩的法子算, 两处账都说不清，反正是自家的银子进自家的口袋, 都不亏。
这样的月饼拿出去也增光添彩。
燕国公府一共定了六十盒，这就是一百二十两银子。
还有好多份大单子, 都是玉芳斋的常客, 先尝尝散成的，基本上买了的都回来定月饼了, 每家都是几十上百盒。
掌柜的还打算多做些, 去别的地方卖, 毕竟蛋黄莲蓉馅儿的就他们这儿有，等明年估计就该多了，趁今年多卖些。
虽然说卖月饼的银子到不了他的口袋里，但好好做，说不准以后玉芳斋开分店，东家给他分成呢，只要他做得好，月银也会涨的。
单看中秋的节礼就比别处多。
别人他不知道，但掌柜的是十两银子，六斤月饼，还有两斤螃蟹。
二十多两银子呢。
燕明荞其实觉得这价钱有点贵，二两银子就吃八块月饼，其中还有不太好吃的五仁馅儿，合着一两银子一斤，要不是玉芳斋的点心随便吃，她自己都舍不得。
那家好吃的蜂蜜枣糕，二十文一斤，好几大块。
但燕明玉从前体会过月饼刺客，别说二两银子，别的点心铺子还有更贵的呢，也有人卖。盛京有钱人多，像那些做生意的，想要在中秋节打点关系，太便宜的月饼还拿不出手呢。
这种月饼卖得就是那个漂亮盒子，想买便宜的也行，散装称重的，价钱便宜一半，但味道是一样的。