把昨日打到的猎物剥了皮洗了净摘了内脏挂到房梁的铁钩上，皮子浸到盐水缸里，再把原先泡着的皮子翻了翻，挑了已经差不多的捞出来晾到阴凉处。再劈了会柴，眼看到了晌午，郑三洗了洗手，挑了一只够肥的兔子，拎着出门混饭去了。
刚没人做饭那阵，郑三也自己尝试过，只是自己只有烤肉拿的出手，连续吃了半月烤肉，只把自己吃的都要吐了，吃得虚火上升，嘴上生泡，喉咙沙哑。也尝试过熬粥，只是熬出来的东西发黑发苦，怎么都吃不下，丢出去喂狗，居然连狗都不吃。呿，村里的狗都被惯坏了，怎么能这么糟蹋粮食！
今天郑三的混饭主家是村东的赵二，就是众人口中的赵二先生。这个人前两年从山外回乡，也不知道在外面怎么长的，家里也是几代的猎户了，居然养了个弱不禁风的身子。这样的力气，自然打不得猎上不了山，幸好识文断字，勉强做了个教书的先生。
说是教书，也不过是替村里人看看孩子罢。这样的山里人家，要识那么多字做什么，管吃还是管穿？稍微大点，就跟着父兄上山学打猎了，谋生才是正道。只有那十岁以下的，留家里也是讨人嫌，女人们还要干活顾不过来，就放先生这里，顺便还能识几个字，看的懂皇历倒也不错。平日里村里人打猎多的时候，就分赵先生一点。如此这般，赵二的日子还是能过得下去的。
赵先生倒是有人肯嫁，总有些不一样的姑娘，慕着风雅，肯跟他过穷日子。赵先生却都一一推脱了，只说自己在山外早就娶妻了，因战乱离散走失，才自己一个人回来的。赵先生虽然肩不能挑手不能提，做饭却是不错的，想来是在外面没机会接受杜梨沟的男人不近锅台的传统思想荼毒。
第2章
赵家祖父有两个儿子，大儿子是的安分守己的老实猎户。小儿子，也就是赵二的父亲，因头脑灵活能说会道，做了个贩皮货的商人。这样经营了几年赚钱了，索性带着老婆孩子搬到山外去住，起初还回来探过父亲，说自己如何如何发达，给父兄带回很多外面的新鲜玩意，后来慢慢地就没音信了。
几年前这个白净书生来到村里，自称是当年那个跟着父母离家的赵家小儿子，父母都前些年不幸去世，自己在外漂泊时候长了，想落叶归根回杜梨沟过日子。
村里人哪还记得当初那娃的模样，只瞅着这个书生模样斯文单薄，看着不太像赵家的娃。还是后来有人记起赵家那个小山羊似的的二儿媳，这才觉得有那么点意思。加上他对赵家的事都说的严丝合缝的，赵大伯也就认了这个侄子。把他父母当年的房子修葺了下让赵二住了进去。
郑三进门时赵二正在教孩子们写大字，山里人没那闲钱买笔墨，娃们都是用树枝在地上划拉着。等先生看过了，就用脚蹭掉了重新再划。赵先生看到了他，也不便答话，只是微微点头一笑。
郑三径自进了赵家的后堂，穿过天井进到厨房，将兔子丢到吊着的提篮中，掀开锅盖瞅瞅，见是切好了待烹饪野鸡肉块和蘑菇，看来今天中午能吃到野鸡炖蘑菇了。郑三摸了摸下巴，很满意。
再晃出来，娃们还在写字。郑三蹲在旁边看了一会儿，觉得无聊的很，又去逗赵家养的黄狗。那条狗是大伯留给赵二看家护院的，原本是条好猎狗，可惜老了，整天只想趴着不动弹，并且见个人就摇尾巴，郑三很瞧不起它。
拍了拍地上的土，坐在狗舍旁，郑三用脚踩住来回摇晃的狗尾巴稍。那狗抬眼看了看他，又闭上眼，不叫也不甩尾巴了。脚尖再加了点力，黄狗终于挣扎着半坐起来，头凑向他。怎么着，要咬我？郑三大乐，低头跟黄狗对视。那狗伸过头来，吐出舌头，很迅猛的舔了郑三一脸口水。
郑三狼狈的蹦了起来，悻悻的擦着脸，这条没节操的老狗！
那边里赵二已经放了孩子们的学，一群小娃唧唧喳喳打闹着滚出院门，各自回家吃午饭去了。赵二也洗净了手进厨房做饭，郑三百无聊赖，靠在门边朝外看雀儿啄食，猫狗打架。
过了半晌还未见赵二忙完，郑三正待进去催饭的时候，忽然看到进山的路上走来了两个人和一头驴，看来是有生人进山了。这可是件稀罕事。
郑三来了精神，眯起眼睛仔细瞅了瞅，那个年纪大的牵着驴的似乎是常来的皮货商人冯老爹。旁边背着行囊的年轻人倒是没见过。穿着白衫子，带着黑色纱帽，两根幞带被风吹的在身后飘飘荡荡的，看起来倒象个书生。啧，这么长的带子，怎么就没半路挂到树杈上？
待要走过去看个仔细的时候，就听到后堂里赵二摆碗筷的声音。算了，吃饭皇帝大。反正他们既然大老远来了，一时半会就不会走，回来再看也来得及。郑三到了后堂，也不和赵先生客气，一人一边对面坐了，默默的吃起饭来。
混饭这事得从赵二刚回来那阵说起，那时候村里人还摸不透他为人脾性，都冷眼看着他能做什么，要知道山里可是不养闲人的。他又不惯山里生活，就靠着大伯平日周济的食物，自己再挖点野菜摘点蘑菇度日。
郑三有次碰到了蹲沟边挖野菜的赵二，见他一脸菜样实在难看。就扔给他两只多打了的山鸡。结果当天晚上就吃到了赵二的蘑菇炖鸡。郑三觉得很划得来，就慢慢的也就成了习惯。后来赵二开了学堂教书，郑三还是有空就过来蹭饭，赵先生也习以为常，做饭总是着两人的量来，反正吃不了还可以留下顿。
这两位本来就都不是多话的人，起初还勉强客气上几句，后来发现彼此都不讲究这个，也就免了客套，反而都自在些。
吃饱了饭，心满意足的郑三摸着肚皮出赵家大门。回家路上见村里人围在老槐树底下，老远就听见村头二狗的大嗓门咋呼着什么。他估摸着，应该是在说晌午来的那两个人，就凑过去听个新鲜。
看来二狗已经见过那两人了，在那说的口沫横飞。原来是这皮货商人冯老爹自觉年纪大跑不动了，想回家享福去。手上的买卖打算转给他的一个远方侄儿，就是那个年轻后生，今天是领来认认门的。二狗歇了口气又说，这冯老爹不但年老耳聋，记性还差，嘱咐他买的东西经常三五不时的就给忘了，麻烦的很。换个年轻麻利记性好的，自然是好事。只是这后生一看就一脸精明样，只怕不好糊弄，以后买卖东西要多费口舌心神了。一群人都觉得很是，点头不已。
又听了一回，见絮叨来絮叨去就这点话，没什么意思。就这事起码够他们说三天的了，郑三撇了撇嘴，径自掉头回家去了。
下午活做了一半，听到有人敲门，郑三拎着刮皮刀开门一看，原来是冯老爹和那个远房侄儿，冯老爹把那意思重复了一遍，又拜托说郑兄弟以后多照顾着点，谁不知道郑兄弟是杜梨沟最好的猎人，皮货是最拿的出手的呢。郑三漫声应了，拿眼去瞅那个后生。
那后生看到郑三望了过来，就眯着眼露出一个笑来：“小弟冯良，原本在南乡里也是做点小皮货买卖的。上月老叔来信要我回来，我踅摸着也是家里好，咱这乡里乡亲的，话说都觉得亲厚。再说要好皮货，还得靠咱们这大山里的猎户不是？那些弄点兔子灰鼠装门面的，实在也没什么意思。以后还请郑三哥多多照应，想要什么东西，只管跟我说，没有咱们买不到的。”
郑三见他说的圆滑笑的市侩，心里嘀咕，果然精明的很，难得二狗也有看对人的时候。一时间倒没什么好说的，就点了点头。
冯老爹这时已经把上次郑三要的粗盐从驴背上卸下来了。郑三见老头摇摇晃晃的，急忙过去抢着抗，冯良也赶过去搭了把手。两人将盐袋抬进院子，又把郑三前阵子做好的盐皮翻出来，一一分类，听冯老爹估了成色，给了价。郑三见还靠谱，也不废话，收了钱就帮着扎捆搬运起来。那冯良很是乖觉，只帮着干活，听老爹算账，不在买卖上多插一句嘴。