这样一来，叶绯因为首字母是Y，就排在了倒数第二位上。
倒数第一位，就是首字母为Z的周君浩。
因刚刚过完年，天气还冷。
所以大赛是在体育馆内举行的。
体育馆内空调开得很足，大家都把外套脱去。
甚至许多人只穿了衬衣或是短袖。
所以，在室温上，是能够保证汤一时半会儿不会凉。
赛方也专门请了服务生过来，在这一场比赛中，负责上菜。
6名服务生一起上来，先将巴哲凯的汤送到评委的桌上。
现在已经进入前十。
且其中九名都是长平学院的学生。
他们的料理，自然不会出错。
所要看的，只不过是出不出彩而已。
巴哲凯做的是冬阴功汤。
“这冬阴功汤的味道，酸酸辣辣，很是开胃，适合在餐前喝一点儿。”罗佳琳说道。
“里面特有的柠檬叶和香茅的味道很突出，辣味比我以往吃的似乎要轻一点儿。”顾长峰说道。
巴哲凯点头：“因为这次是餐前空腹饮用，我怕辣味太过刺激，会对胃不好。所以减轻了辣椒的用量，只加了少许辣椒做提味，没有那么辣。”
国文博点头：“喝起来很舒服，再加上有椰奶作为中和缓冲的作用，在香茅和柠檬叶的酸呛味中，又多了椰奶的香味。”
一直到庄茗妍，庄茗妍说道：“味道不错，跟我在暹罗国喝过的味道已经很接近了，不过我觉得，还是差那么一点儿。”
至于差在哪里，庄茗妍就没说了。
黎笑云在台下冷嗤一声：“就是说不出来，还偏要装那个懂的。”
刚刚庄茗妍一直在针对叶绯，她就已经坐不住了。
其他评委听到庄茗妍这么说，挑了挑眉。
罗威尔就很耿直的说：“我也曾在暹罗国待过几个月，并且与当地的同帕拉主厨交流过许久。我倒觉得，巴哲凯这道汤，已经深得精髓。庄小姐你说的欠点儿味道，也许就是辣味。”
“而这辣味，恰恰是巴哲凯为了我们现在的情况考虑，所做的调整。这说明他不是做不出更加地道的味道，而是为我们作为食客，进行量身定制。”
“这样的心思，我觉得比地道的风味更珍贵。”罗威尔说道。
庄茗妍笑笑：“罗威尔主厨说的也有道理。”
－－－－－－题外话－－－－－－
实在是太晚了，一写到做菜就很费脑筋，写别人的还好，写叶绯的总要有点儿创意，就很难写，今天先2更~
感谢：
贖怷送的1个冰激凌~
珍珠糖ZZT、teamo、Moonzl送的1个棒棒糖~
大家晚安~
第882章 看起来脾气好的不得了
再往后，就是花辞月和霍家容了。
这一次，庄茗妍学聪明了。
并没有再表现自己的“独特”，而是把前面几位评委的话，都综合了一下再说出来。
虽然没什么用，但至少不出错。
只是，也更加叫人不屑了。
一看，就没什么真材实料。
之前刚刚上台的时候，说的好听，说什么自己跟在许多的名厨大师身边，见识非凡的样子。
也跟大师们学了好多。
还以为她能说出什么见解。
其实观众们也不需要她说出多么独到的简介，至少言之有物吧。
可结果呢？
庄茗妍就只是把其他五名评委的话重复了一遍而已。
这样的话，找她来当评委有什么意义？
这不是在恶心人吗？
“庄小姐说的，倒都是跟我们意见一致。”叶华松不无嘲讽的说道。
庄茗妍笑容冷了一下，说道：“主要是五位评委说的都太全面了，我确实也没有什么需要补充的。”
叶华松冷笑一下，并没有回她。
庄茗妍还当自己回的挺好，把叶华松给回的说不出话来了。
等到了禹英彦这儿，服务生将禹英彦的汤品都送了上来。
虽然室温不错，但还是用保温器盖着。
服务生将盖子打开，才看到禹英彦做的汤。
是用牛肉吊的汤，把黄瓜细细的切成小块，还有青豆和小胡萝卜煮的。
“我把牛肉汤慢火慢慢的煮，过程中一直撇去浮沫和油花。”禹英彦解释，“一直保持牛肉汤的清澈。”
这时候，镜头切换到了汤的特写。
观众也可以看到，汤成浅浅的茶色，透明的能够看得到瓷白的碗底。
禹英彦用的是西餐中的浅口汤盘。
盘子看着很大，但只有中间小小的一部分是可以盛汤的。
而且还特别浅，其实没几口就能喝完。
不过就是因为这样，才能将碗底看的特别清楚。
碗中零星的放着几粒蔬菜。
“因为考虑到后续还有菜，所以汤里蔬菜放的不多。”禹英彦说道，“避免评委们品尝太多，导致后面就没有胃口。”
“那如果是在饭店中呢？”国文博问道。
“饭店中也依然如此。”禹英彦说道，“并不是为了利润，特地减少汤中蔬菜的量。”
“一个是为了美观，另一个也是因为食客跟评委一样，也会吃后面的菜。虽然不会像评委们这样，品尝这么多，但为了保持食客的胃口，作为开胃的汤品，还是少量一点儿比较好。”
“尤其是女性客人，大多数饭量并没有那么大。且根据菜品综合考虑，这样的分量也是够得。饭前宜饮汤，却不宜太多。”禹英彦说道。
禹英彦还有句没说的是，他是特意选择这样口味清淡的汤。
如果一上来，汤的味道太过浓郁，存在感太强，就太容易剥夺人的味觉。
对于后续的菜品品尝，是有不小的影响的。
只不过，想到巴哲凯做的是冬阴功汤。
味道是十分浓郁的。
所以，禹英彦就没说出来。
本来巴哲凯得到了评委的好评，结果他却这么说，岂不是坑了巴哲凯。
就算是比赛，禹英彦也没有说出口。
这次的比赛，他们就是来历练的。
其实并不算多么大的竞争关系。
虽然以前在学校里的时候，算不上多熟。
但是当了这么久的队友，大家都处的不错。
已经成了朋友，不再是单纯的同学关系。
评委都没说什么，禹英彦就没多这个嘴，免得坑了巴哲凯。
这时候，叶华松就说：“之前一直都是咱们几个先评的，忽略了今天第一次来当评委的庄小姐。”
“庄小姐今天第一次来，也是最后一次来。就这么唯一的一次机会，可不好让庄小姐没能得多少镜头。”
其他人对叶华松可是了解。
一听就知道叶华松这是憋着坏呢。
便都配合着她。
“对，是我疏忽了。”国文博先说道，“我们几个大老爷们儿，心思就不如华松你这么细。”
“叶老师说得对。”罗佳琳也忙附和道，“倒是咱们今天没能尽到地主之谊。”
罗威尔也说道：“对对，咱们把第一个评论的机会，交给庄小姐。”