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穿越之燕回(10)

早上做好一批,拿去给苏何氏尝了尝。

苏何氏点点头:“不错,这东西够分量,味道也不错。”这个媳妇真是经常给她带来意外,单是吃食方面就花样多。

见苏何氏的表情,江不予有些诧异,难道这个世界连馒头包子之类的东西都没有?记得花大婶说她们只用面粉做过面饼……

到了中午,江不予将蒸好的馒头整齐地摆放到垫了纱布的篮子中,然后又用干净的木桶装好稀饭,另外再用大碗盛上腌菜。

看着这些东西,江不予挺有满足感,这可是她第一次准备这么多人的伙食,以前大多时候她都是一个人做一个人吃,虽然花样百出,可惜总带着寂寞的味道。

坐在屋门边的苏何氏看江不予似乎准备拿着东西出门,便忍不住说道:“阿予,你现在是要去送饭吗?”

江不予点头:“是啊。看这时辰,也差不多该吃午饭了。”

“你去隔壁,找花大婶来帮忙。”

“不用了吧?这些东西我还拿得动。”

苏何氏神色有些怪异道:“看你平时挺聪明的一人,怎么这会又犯糊涂了?你一个新婚妇怎么能专门给一大帮男人送饭?你名声不要了?”

江不予一愣,随即明白过来。虽说在农村,男女大防没那么严重,但这毕竟是封建时代,年青女子还是需要保守一点的。况且这么跑去给一群男人看来看去也确实不妥。

想通这一节,江不予立刻道:“是我糊涂了,我马上去请花大婶来帮忙。”

说着,便朝隔壁走去。

苏何氏微微摇了摇头,也不知道自己这个媳妇到底出身在什么样的家庭,平时言行举止都颇为稳重,对谁都不卑不亢,唯一有些不靠谱的,似乎就是不知道什么叫男女有别。

花大婶听到江不予说明来意,胸脯一拍就包揽下来,以后几天都由她来送饭。

江不予把东西都给了花大婶,花大婶挎篮提桶的样子可比江不予要利索多了。

“大婶,麻烦你了!”江不予送她出门时又补充了一句,“待会等那几位叔叔伯伯们吃完后,顺便问下合不合口味?若有什么不满意的地方,我再改进。”

“嘿!能有什么不满的地方,我看着这些个白白嫩嫩的东西,都忍不住想吃了,他们那几个莽汉还不馋死。”

江不予笑道:“花大婶想吃还不容易,我还做了不少,回头直管来拿就好了。”

“那感情好。”说着,花大婶便徐徐然离开了。

“花妹子,真的帮了我们不少忙。”苏何氏感叹道。

江不予一边从厨房端出稀饭和馒头,一边回道:“花大婶是个好人,以后只要我们有能力了,便尽可能地回报她吧。”

苏何氏点点头,慢慢喝起稀饭,不经意间余光看到自己的媳妇一个劲地吃腌菜,便忍不住道:“不予,腌菜虽然爽口,可是也不宜多吃吧。”

“我知道。”江不予有些不好意思道,“不知道为什么,最近胃口很好,酸味的东西又特别开胃,我就忍不住吃多了。”

“那倒没什么,你自己注意就好,你太瘦了,以后有钱了就多买点猪肉什么的来吃。”

江不予笑着点头,以前苏何氏对她基本没什么话说,现在似乎真心接受她了,被这么唠叨着,心里其实挺高兴的。

半个时辰之后,花大婶拿着空了的篮子和木桶回来了,见到江不予就乐道:“丫头,你做的这个馒头真不错,那几个大老爷们吃的赞不绝口,还说以后就做这个,味道好又管饱,还有开胃的腌菜,比平时自家吃的都好。”

“他们喜欢就好了。这其实也不是什么讲究的东西,大家吃着新鲜而已。”

花大婶“呵呵”直笑:“你也别谦虚了,现在估计村里的人都知道诚哥儿的媳妇做得一手好吃又新奇的吃食,是个能干的女人。”

“你就别夸她了,她也就会动点小心思而已。”边上的苏何氏嘴上虽然轻斥着,但眼神柔和,看得出她对自己这个媳妇也是挺满意的。

花大婶抿嘴笑了笑,又和苏何氏天南地北地掰扯起来。

江不予没打扰她们聊天,自顾自回后院继续做她的雕刻功课去了。

9、想法 ...

第二天清晨,江不予去后院给蔬菜施肥的时候,发现前段时间种的灯椒大部分都熟了,一串串绿红相间的果实,看起来分外诱人。

江不予笑了,她一直喜欢吃辣,这回有口福了。

再看看那块甘萝地,暗想这个应该也熟了。弯身拔了一棵出来,拍了拍土,露出里面白白胖胖的根茎。

“太好了,甘萝差不多了。”

除了白绮还在育苗之外,后院边的三棵青梅果都已经成熟,两棵香桔数也开始结果。青的、黄的、绿的、红的,一片片显得那么生机盎然。

果然是丰收的季节啊!

感叹了一会,江不予转身去厨房找来竹筛,挑选了两三棵成熟的甘萝,又摘了一些灯椒。

一路哼着歌走进厨房,仔细将甘萝和灯椒洗干净,想了想,又跑去苏珉家,跟他娘买了些野猪排骨——苏珉和她名义上的丈夫苏诚都是村里比较有名的猎手,平时家里都会有些野味,这回她运气不错,不但刚好有剩余而且价钱也便宜。当然,若是苏珉在家,肯定不会收她钱的,不过现在与他娘这样公平买卖反而更好。

将骨头处理干净,放进锅里,添上水就开始熬煮。这里没有电饭煲也没有高压锅,看来需要熬上一段时间了。好在时间还早,到中午的时候,排骨炖甘萝就应该能新鲜出炉了。

“阿予丫头,你在做什么?”院子中正在择野菜的苏何氏闻到空气中飘来的香味,忍不住扬声询问。

江不予从厨房走出来,笑眯眯地说:“正在做好吃的,待会就弄好了。”

听这么说,苏何氏便不再言语,这丫头最近经常会弄些新奇玩意,她基本淡定了,不过心里还是有些好奇的。

“好了!”江不予从厨房里端出一碗热气腾腾的汤,然后又把另外做好的灯椒炒肉和清炒白菜端了出来。

苏何氏看着桌上的菜,除了白菜认识,其他两样都有点特别。那些和肉炒在一起的红色绿色的是什么?那个汤里有甘萝和骨头,原来甘萝也能熬汤吗?

苏何氏问了出来。

江不予反问:“婆婆,甘萝不熬汤,那么你们平时都是怎么做的?”

“要么生吃,要么小炒,多的就喂猪和鸡鸭了。”

“原来如此。”江不予给苏何氏舀了一碗汤,道,“那今天就来尝一尝甘萝熬的汤吧,看看喜不喜欢。”

苏何氏喝了一口,点头:“不错,味道很好。”

“那就多喝点。”说着又指着灯椒炒肉说道,“这红红绿绿的是灯椒。”

“灯椒?”苏何氏有点吃惊,“灯椒能吃吗?我知道阿诚收集了一些灯椒的种子,不过是打算种在院子里应个景而已。”忍不住夹了一筷子放入嘴中。

“等等……”

江不予来不及阻止,只看到自己的婆婆在吃了灯椒之后一个劲哈气。她连忙给她倒了一杯水。

“这是……什么味道……?”

江不予不好意思回答:“刚刚没说清楚,灯椒是很辣的,不知道婆婆能不能适应这种味道。”

“辣?果然是辣。”苏何氏缓了缓气,在渡过最开始的刺激之后,她感觉这味道挺特别的,让人忍不住还想尝尝。于是她夹了一把灯椒连同猪肉一起放入嘴中。这次有了准备,立时感觉不同起来,辣中带香,很开胃口,而且吃完,身上都热乎了不少。

吃着吃着,竟然不由得喜欢上了这个味道。

看着吃的很香的苏何氏,江不予不禁感叹:这个世界的食物烹饪方法似乎有点简陋。就她所见,一般的菜只有煎、炸、炒、煮、蒸,却都不全,比如能炒的就很少拿去煮,能烤的就很少拿去煎,缺少新意。除此之外,像烤、焖、拌、熘、烩、卤、腌、熏之类的,都基本没人用。

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