卫若愉好不容易逮到他哥不在的机会，哪舍得离开。干脆搬张凳子，托著下巴坐在门口看他未来大嫂往鱼身上抹绿豆粉和面粉，放在锅里炸至金黄，捞出来待用。然后又把锅里的油舀出来，留一点点油，加葱花、蒜末爆香，倒入糖、醋、黄酒、酱油和清水调好的糖醋汁以及少许绿豆粉收汁，最后把汁舀出来浇在炸好的鱼上。
一道简单的糖醋鲤鱼，杜三钮做的那叫一个行云流水，一气呵成。放下勺子就问，“是松鼠鱼吗？”
卫若愉眨巴眨巴眼睛，“粗糙版松鼠鱼。”
“你就嘴硬吧。”杜三钮指一下他的额头，“洗手吃饭。”
“杜三叔还没回来呢。”卫若愉朝外看一眼，“今儿饭吃的有点太早了。”都怪那个赵招弟，把他三钮姐气得说做饭真做饭了，“再等会儿吧。”
“等会儿可就不好吃咯。”丁春花舀半盆温水，给他一片皂角，“我们先吃，等他回来再做。”
“要我说，杜叔别去给人家盖房子了。”两人齐刷刷看过来，少年忙说：“三钮姐每年都做些酒卖，婶子你去帮人家做喜宴，家里还有地，赚的银钱足够用，何苦还做那么累的活。”
杜三钮笑道：“我爹可闲不下来。”
“那叫他跟婶子一块去给别人做喜宴啊。”卫若愉说：“你两个伯母年龄大了，我见每次出去都是婶子驾车，叫杜叔帮你驾车也好啊。”
丁春花和杜三钮相视一眼，“这好像也行。”杜三钮道：“回头我爹回来家我问问他。”
杜发财不乐意，而丁春花一说她剁肉剁骨头有些力不从心，杜发财就改口说他考虑考虑。这一考虑就到了第二年开春，杜发财还是拒绝了。
谁知倒春寒时丁春花生病，恰好有人来请她做饭，杜发财的意思叫她推了。丁春花觉得小病，没关系，便接了下来。
出发那天，丁春花的病还没痊愈，杜发财不放心就跟她一块去，到办喜事那家人家里，人家见他一个大男人在也没说什么，觉得还很正常。
一顿饭做十几个菜，六个汤，杜发财以前见他闺女做挺简单，然而瞧著妻子做好菜就不停的揉手腕，忍不住心疼，回来家就跟他几个侄子说他不再去盖房子。
杜三钮趁机又说迎宾酒肆的厨子都是男人。杜发财仔细一想，可不是么。心里那点不自在瞬间消失，高高兴兴的和丁春花一起去给别人做喜宴。
由于他的加入，丁春花和两个嫂嫂也敢接离家较远的活，结果导致杜三钮一年有一半时间在卫家吃晌午饭。
十月初八是卫若愉的生日，这天丁春花和杜发财照例出去，杜三钮等他们一走就去卫家，问卫若愉：“今儿想吃什么，三钮姐都给你做。”
“长寿面，蛋糕，红烧肉，还有——”
“停！”杜三钮无语，“这么多你吃的完么？蛋糕给你做，长寿面晚上吃，红烧肉少吃，太油腻了。”
卫老年龄大，大夫和杜三钮都建议他饮食清淡，卫老虽说爱吃，但他更想多活几年见到曾孙子，所以这两年很听大夫的话。这样一来，卫若愉和卫若怀两人也只能吃清淡些。
卫若愉平日里不好挑食，但每逢家里做荤菜，他总要吃个够。如今杜三钮发话随他点菜，“你说话不算话！”
“你天天看书，难道没看到唯小人与女子难养也？”杜三钮笑道：“我还没及笄，不算大人，又是女人，若愉，你跟我讲道理，傻了吧。”
“你…”卫若愉噎的到处找卫若怀，“大哥，你管管她。”
卫若怀接道：“我还指望她早点嫁给我呢。可不敢管，万一惹她不高兴，你陪我一个？”
卫若愉顿时气得仰倒，咬牙切齿道：“你，你能不能出息点？今天我生日！”少年陡然拔高声音，“你们就这样气我？！”
“是你太贪心，有蛋糕有面还要肉。”杜三钮白他一眼，“早知道就不问你了，我做什么你吃什么。”没有烤箱，没有打蛋器，做蛋糕的时候很累人很麻烦，杜三钮说完就吩咐厨房准备。
蛋糕蒸好，也快到晌午。杜三钮自然不能做红烧肉，便做了回锅肉。而且回锅肉比红烧肉快多了，只需把肉片放到加了葱段、姜片、花椒和黄酒的冷水里煮，煮到肉变色，撇去浮沫，捞出来冷凉和蒜苗一起倒入锅里爆炒即可。
炒出来的肉肥而不腻，卫若愉尝过之后，又滴咕他三钮姐以前不做。卫若怀真想给他一脚，“有的吃就不错了。”
“不就怕累著三钮姐么。”卫若愉白他一眼，“就你知道疼我三钮姐啊。”
卫若怀撸起袖子，卫若愉登时吓得躲到卫老身后，杜三钮不厚道的说：“你是比你哥有出息。”
“三钮姐！”少年蹭一下窜出来，卫老伸手拽住他的衣服，笑道：“她激你呢。”
卫若愉的脚一顿，冲两人瞪一眼，“不吃了。”扔下碗筷就走。可是走的时候却不忘端走那一盆蛋糕。
三人无语地笑了笑。卫老叹气道：“本来还想叫他明年下场试试。就这性子……”
“若愉明年才十一，再过三年也不晚。”杜三钮隐约记得宋明清那会儿童试一年一次，亓朝的童试却是三年一次，想到开国皇帝可能是位穿越人士，倒也没觉得意外，“小麦明年能下场试试吗？”
“我不建议他参加。万一考得不好，难免会失去信心。”可是卫老一想到杜小麦家不太富裕，如果他能早点考中秀才，家里就不需要再交税，一时又拿不定主意，“回头你问问他，把利弊和他说了。”
杜三钮点点头，从卫家出来便去找杜小麦。杜小麦全家对他的要求都不高，十八岁也就是可以说亲之前能考中秀才就行。明年考不中还有好两次机会，所以没一点压力。
早前卫若怀参加童试时卫老就在建康府买一处院子，等到第二年七月底，卫老就带著卫若怀、卫若愉、杜小麦和杜三钮以及两个小厮、婆子前往建康府。
杜三钮原本不想去，丁春花指著她的额头一顿数落，杜三钮只能收拾收拾包袱跟过去，顺便充当厨娘。
由于碰上秋闱，童试最后一场便提前开始，设在八月初，刚好是最热的时候。开考前一天，卫若愉瞧著外面热死个人，不禁庆幸，“幸好我今年不参加考试。小麦，你真倒霉。”
“说得好像你下次参加童试不会赶上秋闱一样。”杜三钮煮了一些绿豆汤，送到书房，“别吃凉瓜，不准喝凉水，喝些这个。东西都收拾好了么？”
“放心吧。姑父帮我收拾的。”杜小麦一说，杜三钮瞬间变脸。少年装作没看见，“姑父说明天送我去考场。”
“我才不关心你怎么去。”杜三钮瞪他一眼，转身出去。
杜小麦心中一慌:“我三姑又生气啦，今天晚上不会又不做饭吧？”
有次杜小麦开玩笑喊卫若怀姑父，卫大少一高兴送给小麦一支笔，还主动指点他文章。打那以后杜小麦就喊他姑父。只是每次被杜三钮听见，一准变脸，接著就不做饭，叫钱娘子做。
钱娘子做的好吃，只是每天就那几样，不像杜三钮，一样的食材她却能做出花样。
卫若怀老神在在，丝毫不担心，“你三姑那人刀子嘴豆腐心，又识大局，你明天考试，她再生气也不会这时候和你置气。”
第79章 鱼香茄盒
杜三钮一个趔趄, 好险摔在门上。
想她本来都走了，一想厨房里没多少菜，就回来找卫若怀和她一起去买菜, 没曾想却听到……杜三钮咬咬牙, 真想装作没来过。可是不得不承认她的确怕小麦误认为她真生气, 继而影响到明天考试。
那就去找钱娘子陪她去买菜？
随著年龄增长, 见的人多了，杜三钮终于意识到她那张脸很惹眼。这个时间点建康府到处是来自江南各地的考生，总有那么几个不长眼，犯浑的。杜三钮不想平白惹是非，要出去晃悠, 只能卫若怀这位三品大员的公子, 王妃的侄子能镇住场子，护她周全。