她都这么说了，柳氏和柳二姐当然不好再说什么，倩姐掰着手指头算道：“娘这边有一百三十两，大姨二姨这边有八十两，咱们这就有了二百一十两，我还有二十两，这就是二百三十两了，在长岛租房子也足够了。”
“开店是足够了，但要卖什么，还卖咱们的老四样吗？”
“这些东西可以做添头，不过不能光卖这个了。娘你觉得咱们上次吃的涮羊肉如何？”
柳氏眼一亮，随即又摇摇头：“那涮羊肉是好，可要卖多少钱？长岛那里，卖不上价格的。”
长岛集市火爆，可都是小摊子为主，开的铺子也都是卖些馄饨蒸饺这样的东西，也许赚的不少，可个人花销都不会太多。而他们家那涮羊肉，全部加起来本钱就要几十文，拿出去卖的话怎么也要上百文，这却是要四五个人成行才会来的。
“娘， 我们可以做涮菜。”这点倩姐早就想过了，她早先也想过涮羊肉，后来想想还是把这个列到了下一步计划里。不光是柳氏考虑的那些原因，还有一个，涮羊肉没有什 么特质秘诀，很容易被别人山寨过去，到时候别人开一家大的，他们就成了为他人做嫁衣了。而涮菜又不同，第一是适合长岛的氛围；第二，这东西可以在酱料上下 功夫，以她吃涮菜的经验来看，这东西好吃不好吃完全就看酱料怎么调了；而第三，也是最重要的一点，这东西可以放麻椒啊！
这依然是还没走进厨房的调料！
涮菜配他们这老四样，那就是要甜有甜要咸有咸，要干的有干的要汤的有汤的，她就不信这生意不红火！
“涮菜？”柳家姐妹都没听说过。倩姐把涮菜解释了一遍，最后道，“我相信这是能行的，再不行有咱们那老四样也能撑得住。”
柳氏对女儿是有信心的，柳大姐和柳二姐也看到了他们现在的生意，因此微一犹豫就点了头。几人又商量了一些细节这才散开，回去的路上倩姐对柳氏道：“娘，咱们刚才说的只是一方面，另一方面你却是要逼逼爹了，只有他能中了举，慧姐的事才不会有大关隘。”
柳氏点头：“我知道，这次的事是咱们引出来的，若是无碍自然万幸，若是有事咱们一定要兜起来。”
母女俩回了家，刚叫开门尤妈子就道：“王掌柜来了，现在正由二郎陪着在堂屋里说话呢。”
母女俩都有些发愣，王掌柜来做什么？虽然一开始是他来谈的生意，可这几天都是一个小伙计过来拿的调料，在倩姐看来，目前雨前楼的砂锅生意还一般，前几日消耗在五十个左右，比周家父女那里还不如，倒是泡菜消耗量不小，昨天已经加到三百份了。
她们没什么讲究，此时穿的又都是见客的衣服，当下就到了堂屋。柳氏上前见了礼：“不知道今日掌柜要来，实在是怠慢了。”
“夫人客气，我和章兄相谈甚欢呢。”这倒也不完全是客套，章文庆虽然不是生意场上的，好歹经历过不少酒席，大小也是个秀才，见识还是有几分的，和王掌柜聊起来也不至于言之无物。而王掌柜更是八面玲珑的，两人谈的倒是真的不错。
倩姐也上去见了礼，仗着自己年纪小就道：“王伯伯，你今日又来是做什么呢？不是昨日才拿了调料吗？难道我娘做的泡菜又卖完了？”
“娘子做的泡菜是卖了不少，不过我今日也不光是为泡菜而来。”王掌柜笑着回答，“那调料，我这次准备要五百份呢。”
作者有话要说： 慧姐那么值钱的刺绣如果现在引起轰动，对他们就成了祸事了，当然，俺绝对没有虐主角或虐好姑娘的癖好，所以，这会是个爽文~~~
再 然后，舅妈这个白莲花啊，我能说我身边就有个吗？那长相我就不做人身攻击了-?-那性格，因为在美国当过一年保姆，所以总是说我们在美国都是如何如何…… 家里钱财是不少，但节省的啊，自己有病都几乎要舍不得看。然后总是这不舒服那不舒服……她老公本是把工资卡交了，但他们家冬天舍不得开暖气，夏天舍不得开 空调，他们还住顶楼-?-她老公愤而把工资卡拿了回来，此后家里经常为此爆发矛盾，囧
☆、第58章
倩姐眨巴着眼看着王掌柜,五百份听起来是不少，其实说下来也就是一两银子的事情，她可不认为王掌柜会为了这个特意跑一趟。
“你这个小姑娘这么看我做什么？”
“啊，王伯伯下面没话了？”
王掌柜一下笑了起来,抬起头道：“务本老弟,你这个姑娘可不一般。”
章文庆心中高兴,面上却摇着头：“见笑了见笑了,你还不回去换了衣服看弟弟，在这里凑什么趣？”
“无 妨无妨,我又不是外人。既然都被这小丫头看破了,我也就不卖关子了。这五百份不是我要用的,是要送到府城的,同时要送的,还有三百份的泡菜。”原来王掌柜 虽和他们立了约，但其实并没有太放在心上。在长岛上摆集市，生意再好，也就是一般百姓去吃的，他们走的根本就是不同的路线。再反过来说，老百姓觉得好吃 的，雨前楼的客户不见得喜欢，不过上面有交代，对这户人家看护一些罢了，所以他才会那么爽快的在单子上印上“知味”的名字。
后来 东西拿来他一尝，竟是意外的好吃，砂锅用不用这边给的料，那完全就是两种东西。倩姐觉得他们卖的砂锅不多，其实已经算不少，毕竟雨前楼是卖炒菜的，一个桌 子上能点几份砂锅？而且这几天砂锅的份额都在稳步增长，凡是吃过的都会再点，有个常光顾还对他说：“你们这雨前楼啊，过去就是缺少变化，现在这就不错嘛， 也经常换换新，让大家也调剂调剂。”
他们雨前楼的卖点一直都不是新颖，但是得客人一声赞也是好的。
砂锅 的反馈不错，而泡菜的反馈竟更好。这泡菜他们本是作为赠送的小菜压桌的，一开始更没在意，哪知道不少人吃光了还要再点。他们最初一天要一百份，现在竟然要 到了三百份上。这上面压下来的事竟有这个效果，王掌柜也是极为欢喜的。而这一次就是府城的大掌柜下来，尝了这两样东西开口要的。
如果只是他们这边，哪怕一天要个六百分他也不用过来，但要供应府城，那就又不一样了。这是要供两个地方，总要和这边打声招呼，上面主家是让他照顾这一家的，可不是让结仇的。不过是多跑一趟的事，他也没必要怕这个麻烦。
“府城？”倩姐眼一亮，“伯伯，雨前楼在府城开的也有店吗？”
王掌柜掌管雨前楼，不知听过多少奉承话，但此时看着倩姐闪闪发光的眼睛，还是有种与有荣焉的感觉，不自觉地这腰背就挺的更直了：“自然是有的。”
“那京城呢？京城有吗？”
“你这小姑娘，难道还要把生意做到京城里去吗？”
“为什么不行？”倩姐嘟了下嘴，“我想着这东西好吃，京城里的人也是爱的。反正伯伯和我们立过契约，也不用再交加盟费了，一份调料两文钱，这对雨前楼算什么啊！”
“倩姐。”章文庆开口，“小孩子家不要乱插话。”
“不不。”王掌柜目光一闪，“倩姐的话对我倒是个提醒，只是不知这调料能放多长时间？”
“这个倒没试过，不过不见潮湿的话，三五十天总是没问题的吧。”
“三五十天吗？明天是否来得及做上六百份，我和大掌柜商量一下看看。”
“当然是没问题的！”倩姐和柳氏对视了一眼，立刻响亮的回答了起来，“对了，还有件喜事要给伯伯说说，我们家天儿要办酒席了，伯伯若有空，十六那天来坐坐啊。”
“这个月十六吗？”王掌柜沉吟了片刻，“好。”
他这一回答，连章文庆都兴奋了起来。王掌柜虽只是一介商人，但若那天能来，绝对说的上是贵宾了。柳氏心中更是惊喜，若是王掌柜露面了，就算慧姐那里有个什么事也能挡一档了吧。
见他们三口都如此高兴，王掌柜心中也充满了欢喜，又交谈了两句他就告辞出来了。他做事向来讲究小心，虽然有马车，这次却并没有停在章家的门口，往前又走了几十米，这才在巷子里上了车。看天色还早，他也没有回雨前楼，直接回了家。
他 的家就安置在离章家老宅不远的集庆街上，这条街上的房子大多是三五进的院子，毕竟还是小地方，不像京城还分什么东区住贵族，西区住文武什么的，青茗县有身 份地位的，大多都安置在这里。他的宅子是一个三进的院子。同是三进的，院子却要比柳家的大上两倍，丫鬟仆厮更是要多上好几倍。
他一到后宅，他的妻子郑氏就迎了上来：“今天怎么这么早就回来了？”
“到章家那边去了一趟，看这天色离晚饭还有段时间，就回来歇歇。”他坐下，没有接郑氏送上来的茶，摇摇手，“刚才在那边喝了不少了，有什么吃的送上来点吧。”