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异世膳师重生八零年代(26)+番外

作者: 曹家大小姐 阅读记录

学校的汤其实就是为了贴补学生的,一分钱也不收,谁要是想喝都可以去要一份。不少家里比较困难的学生,一般都是一碗饭或一个馒头来配汤。虽然没有菜有滋味,但能吃饱就算不错了。

虽然是免费的,但偶尔也会弄一些青菜肉丝汤,或者西红柿蛋汤之类的,虽然只是飘着几根可怜的肉丝蛋花,可也算很不错的了。

今天的汤就是豆芽汤,王芳这个碗里只看到了零星的几根豆芽,汤色清亮,就跟白开水似的。也没看到什么不干净的地方,楚随珠倒不算抗拒,虽然味道一般般,就当喝水了。

其他人因为分了楚随珠的饭菜,都不是太好意思,见楚随珠喝了汤,有些没喝的也把自己打来的汤放在她面前,不一会,她面前就摆了四五碗汤。

叶同泽过来的时候,就看到了这幅画面。因为昨天玉兰婶跟自己说让自己照顾点楚随珠,所以中午在食堂见到了,就想着过来问问有没有哪里不舒服的。结果还没走进,就看到这个姑娘正端着一碗汤在喝,面前还摆了好几碗。

这是?没钱吃饭?

不怪叶同泽这么想,他因为成绩好,有学校照顾,平时饿不着。但是有不少家庭条件不好的,连馒头都吃不起,只能领免费的汤来喝,所以他看到楚随珠喝汤的时候,第一反应就是没钱吃饭。

“楚随珠。”叶同泽走到楚随珠身后,拍了拍她的肩膀,皱着眉头看她。

楚随珠正好咽下一口汤,闻言回头就见到了叶同泽,因为她是坐着的,所以还得仰头看着。她边从位置上站起来,边疑惑,“怎么了?”这是有什么事找自己吗?

叶同泽两道墨眉微皱,看她一脸没事人的样子,又不好意思说,总不能对她说,你去吃饭吧,她要是真没钱怎么办?万一伤了人自尊心呢?

憋了半天,他低头看了眼自己买的准备下午饿了再吃的馒头,他现在正是饭量大的时候,下午要是饿了就会再吃个馒头。

他一把将自己手里用油纸包着的馒头塞进楚随珠手里,脸泛赩然,“我中午吃不下,你帮我吃了吧。”说罢,几乎是脚底抹油般,从楚随珠面前消失。

楚随珠愣愣的看着手里两个拳头大的馒头:这什么玩意儿?

叶同泽谁不认识啊,只要在这个学校的,就没有不知道他的,常年占据成绩第一,去年春节前夕全市统考的时候,他就排名第一,甩了第二名几十分。所以无论是学生还是老师都对他极其关注,这会见他给一个女生塞了个馒头,哪有不好奇的。

好在这个年代的学生都不太八卦,在楚随珠回来的时候,也只有几个女生相互交换了一下眼神,被王芳注意到之后,还特意帮楚随珠解释了一遍。

“是邻居,叶同泽和随珠是邻居,之前随珠不是摔了脑袋吗,还请了好几天假,到现在都没好全,所以她妈拜托叶同泽看着点随珠。”

楚随珠之前摔到了脑袋,班里人都知道,其他人在听到王芳的解释后,马上就理解了,邻居相互照顾是应该的。

下午上完第二节课,叶同泽将手放到肚子上。

有点饿了,也不知道楚随珠吃了没有。

当然是没有吃了,楚随珠不住校,所以下午上完课就得回家。叶同泽因为是高三了,课程比较紧,就住在学校里,早上过来的时候已经跟楚随珠说过了,因此楚随珠放学后是一个人回去的。

那个油纸包好的馒头楚随珠放在了挎包里,没吃,下午放学后也就跟着她一块回家了。这具身体终究是普通人,再加上楚随珠也处于长身体时候,中午喝的那几碗汤哪能顶饿,下午到了家早就饥肠辘辘。

王玉兰这会刚烧好火,见到楚随珠回来忙从厨房里探出身来,“随珠回来啦,今天有没有不舒服。”

咕咚咕咚给自己灌了几口水的楚随珠肚子才算是舒服了点,她摇了摇头,“没有,挺好的。”

转过头见王玉兰有自己做饭的架势,赶紧走了进去,“妈,我来吧,今天烧什么菜?”

王玉兰让开位置,指了指长案板上的菜,“一个圆白菜,一个炒黄瓜。”

“行。”楚随珠点头,看了一下案板上的菜,除了圆白菜和黄瓜,还有一个洋葱和一小块肉,她想了想,将袖口卷起来,开始准备炒菜。

在尚食大陆的楚膳师是出了名的跟其他膳师不同,她喜欢创新,喜欢将狂兽狂植组合,更主要的是,她追求味道的融合,所以她做出来的菜在尚食大陆是最受欢迎的。

因此在这里的楚随珠,自然也沿袭了之前的性子,喜欢做菜,但也非常追求味道的好坏。

圆白菜是种在老房子那边,王玉兰今儿个刚摘回来,还没来得及切。楚随珠先是最外面一层给剥下来,让毛蛋给拿出去撕成一条条喂鸡吃,然后挖去中间的菜芯,又取出王玉兰买的猪肉,给剁成肉末,并将洋葱给切成末,与肉沫一起调好味道,填入挖去菜芯的圆白菜中。随后将菜芯给切碎,铺在大的炖碗底部,然后将整颗圆白菜挖空部分放下,至于碗中,再倒入圆白菜一半高的水,放在炉子上,炖开。

在炖圆白菜的时候,楚随珠这边开始处理黄瓜,这次要做的是一道五味黄瓜条。先将黄瓜洗净,切成拇指粗的条状,然后撒盐拌匀腌制几分钟,控干其中的水分后,依次倒入酱油、醋、还有白糖搅拌均匀。然后又将干辣椒切丝,起油锅将干辣椒和花椒一块炸香,随后‘刺啦’一声浇到黄瓜条上。微辣中混杂着黄瓜清新的香味,瞬间就能勾起人的食欲来。

叶同泽送的馒头也被楚随珠切成片,裹上蛋液炸过,表面再撒一点白糖,就当点心吃了。

王玉兰和毛蛋早就巴巴的侯在一旁了,也不嫌厨房油烟大,就这么巴巴的看着。尤其是楚随珠给黄瓜浇油的时候,明显能听到毛蛋咕噔咽口水的声音。

“好了,可以吃饭了。”楚随珠一声令下,不用她自己端,毛蛋先是一把将放在案板上的黄瓜条给端走,王玉兰则将煮好的圆白菜给移到盘子里,端到外面桌子上放着。楚随珠跟在后面,手里拿着三碗煮好的饭出来。

“嗯,好吃。”王玉兰迫不及待的尝了一口圆白菜,因为只是挖空了菜芯,外面还留着好几层菜叶,此时菜叶中浸透了肉汁的香味,再加上又煮了半小时,早熟透了,筷子一挑就能将一层菜叶撕下来。

王玉兰忍不住眯了眯眼睛,味道实在是太棒了,吃到里面的肉沫时,她睁大了眼睛,猪肉虽然是大家常吃的肉类,但王玉兰却不是太喜欢,总觉得有股味道,但这里的洋葱却很好的将肉的腥味给剔除,可能里面还放了一点点醋,所以完全没有猪肉惯常的腻感,再加上圆白菜味道足够的清香,与猪肉的味道相辅相成,不淡也不腻,可以说是刚刚好了。

吃完这个她又夹了块黄瓜条,不出意外的又惊艳了她一把,之前小叶秘书他们在的时候,自家闺女做过一次凉拌黄瓜,也炒过黄瓜片。但这次的味道跟前几次的又完全不一样了,黄瓜因为是先腌制再凉拌的,口感格外的爽脆,花椒和干辣椒炸过,香辣的味道完全被炸出来,与黄瓜条一起,风味别致,相当开胃。

毛蛋还小,辣不能多吃,但他一筷子一筷子的黄瓜条夹个不停。楚随珠不让他吃的时候,眼泪都快出来了。

一家人心满意足的吃完饭,就坐在院子里乘凉。

“妈,你们今天在家里干嘛?”楚随珠像是随口闲聊,但其实是有点事。

王玉兰抱着毛蛋哄睡觉,现在他自己有一个房间了,但每天还是要王玉兰哄一会才肯睡,“去看了下菜地,准备种一点菜出来。”

楚随珠点了点头,眼睛看向天边瑰丽的火烧云,“嗯,到时候会拿到县里去卖是吗?”

王玉兰没想到闺女会问这个,一愣,“是啊,不过大家都种这些,市面上这些菜都太多了,也不大能卖得出去,所以种的这些,大多还是咱们自己吃。”

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