未来之美食盛宴(127)+番外

这也是为什么刚才海凤和林梓两人那么放心自己弄到的水产品放在小溪边那里的原因。

因为被冰封住了，所以，它们就算是想要逃回小溪里，也没法破冰啊。

“你们两人，弄到的东西还挺丰富的嘛，大部分差不多都是能够作为食材的，看来，一会儿的午餐，大家都要有口福了”

何清盈在看着海凤和林梓两人给她弄回来的水产品时，她发现这些水产品，除了两条草鱼之外，竟然有龙虾、螃蟹和河蚌，还有不少的贝类产品呢。

这让何清盈非常的高兴，开口对大家说道。

第312章 茭白抄虾仁

“哇，真的啊，这些东西，真的都是可以吃的？这可都是观赏鱼类啊，从来都没见人把它们弄成吃食的”

海凤在听了何清盈的话后，她看着何清盈拿脸上兴奋的表情，她也一样兴奋道。

“何小姐，你要这些东西做菜，有没有保障？我可不希望凤儿一会儿吃了，会出什么事情。”

“以前没有，可不代表以后就没有了，而且，这些东西你们也都知道，都是无毒的水产品，怎么可能会有问题？”

“再说了，真有问题的话，你还能傻傻的给我弄这些东西回来？”

“你们等着，一会儿，我就给你们用这些东西来给你们弄一顿和你们以前吃过的，不一样的大餐。”

何清盈听了海凤和林梓两人的话后，她斜眼对海凤和林梓两人都看了一眼，随后目光又继续放回那些水产品身上，随口出声回应海凤和林梓两人道。

唉，现在何清盈可是没有那么多时间理会海凤和林梓两人，她还要从这一堆水产品里挑选一些出来做菜了。

如果不是因为这是在野外的原因，那么多的水产品，何清盈真想大干一场，给大家大露一手，做一顿丰盛的大餐。

最后，何清盈挑来挑去，她还是选择了留下几只河蚌，还有龙虾而已。

至于其他的水产，都被何清盈暂时收到了空间扣里去了。

心想着，这些东西虽说不能一次性做完，但是，这不是还有六天时间要待在测试森林里嘛，那么多天，难道还怕没机会弄了吃？

选择好午餐要用的菜后，何清盈把其他人都赶离开，让他们去放啸，这样，就算是有危险，也可以立刻处理了，还能够让她安心的下厨呢。

何清盈把自己选择的菜，打算做一道茭白炒虾仁，爆炒龙虾和爆炒河蚌，以及河蚌汤。

何清盈先是把所有的茭白全部去皮然后切成滚刀块的模样，再用早已烧好的开水给这些茭白滚烫一分钟左右，这样可以把茭白中的一股酸味去除。

滚烫过的茭白，要立即放到凉水里，让其凉却，这样，不仅是可以让茭白颜色亮丽鲜美，还能继续保持它的脆感。

在凉却茭白的时候，何清盈早就把一些大青虾刷洗干净，然后就这样直接蒸熟了，用凉水过凉，再把大青虾的壳给剥掉了，只要虾仁。

弄好的虾仁，何清盈往装着虾仁的碗中倒入了一些自己用白酒调制的料酒，还有少许的盐，然后伸手进去抓拌均匀，让其腌制几分钟，好去除虾仁的腥味。

时间到了之后，何清盈再从空间扣（美食空间）里拿出了些干淀粉，往碗里的虾仁倒进去一些，同时还倒了些食用油进去，继续抓匀。

这样的话，不仅是可以让虾仁的味道口感鲜美，而且在炒虾仁的时候，可以让虾仁不互相粘连、粘锅。

嗯，虾仁弄好了，何清盈要开始爆炒虾仁。

锅中放入适量的油，然后等油热了，何清盈直接把虾仁给倒了进去，只听见‘哗啦’一声，那噼里啪啦的声音在锅中响起，在何清盈的翻炒之下，香味开始远飘。

等何清盈把虾仁炒得变色后，就立即盛了出来，锅里还有的油，何清盈直接把切好的葱姜蒜末给倒了进去，爆香。

等到葱姜蒜的香味开始远飘，何清盈把已经凉却下来的茭白倒了进去，翻炒了几下，再把虾仁倒进去。

最后再要出锅的时候，何清盈拿出一**辣酱，盛了一小勺放进去，在继续翻炒几下，这道茭白炒虾仁也就可以出锅了。

第313章 爆炒河蚌与河蚌汤

茭白炒虾仁做好出锅后，在离何清盈做菜不远处的周边，夏晨他们几个，人虽说在巡视着，但是，那目光大多数时候，可是忍不住往何清盈这边看。

且在他们看到何清盈那刚炒好出来的茭白炒虾仁，因为站得远，所以他们没看到那菜的模样是怎么样的，但是，有味道啊。

那茭白炒虾仁刚一出锅，香味早已飘香十足了，引得夏晨他们几个不断的吞咽口水。

不过，对于夏晨他们的情况，正在沉溺在下厨的何清盈，倒是没有感觉出来。

现在的何清盈，正把那几个大河蚌用技巧剥开了，把它的肉给取了出来，然后把河蚌肉切成一条一条的肉丝。

最后清洗干净后，再把河蚌肉丝放入沸水中，加入几片姜片，让其滚烫几分钟，然后捞起来。

何清盈处理好了河蚌肉丝，从美食空间里拿出自己种植的辣椒，成熟的红辣椒，还有没成熟的青辣椒。

这两种辣椒，何清盈都把它们全部切成丝，然后把它们放在一起，青红相间的颜色，看起来刹极好看。

切好了辣椒，何清盈再拿了一块姜切碎了，弄成姜末。

弄好一切佐料后，何清盈终于可以要往锅里放油，小火烧热起来，再把姜末辣椒这些全部倒进去爆香。

等锅里的香味四溢时，可以把河蚌肉丝给倒入进去一起，然后把小火调成中火，不断翻炒，直到河蚌肉丝被炒得变了颜色，差不多要熟了，开始把酱油、少些白砂糖，还有盐一一放进去，在翻炒几下，美味的爆炒河蚌肉丝就可以香喷喷的出锅了。

当然，除了爆炒河蚌肉丝之外，何清盈可是还用这河蚌肉熬煮了一大锅的河蚌汤。

毕竟，有肉有菜又有汤，这才是美味的搭配嘛。

在熬煮河蚌汤的时候，何清盈当然不会忘记，最大重头戏了。

小龙虾可是何清盈在前世的时候，就非常喜欢吃的东西。

只是，因为何清盈竟然对小龙虾过敏，每次吃小龙虾吃过三只以上的话，就会嘴巴痒，然后变肿起来。

这让爱吃的何清盈，真真是对小龙虾又爱又恨的。

爱它，因为她喜欢吃，恨它，因为她又不能对它多吃。

这简直是对何清盈的一种折磨啊。

现在，她来到了这个不一样的世界，而且，这人的身体也换了一个。

难得看到了自己爱吃的小龙虾，何清盈当然不会放过它了。

她真的很希望，自己现在这具身体，会对持小龙虾这样东西，能够不过敏，这样的话，以后她就可以随意吃小龙虾了。

起码，在吃腻之前，她一定会给自己用小龙虾做一顿大餐的。

何清盈先是把已经吐过沙的小龙虾一只只的洗干净了，然后何清盈用一只手非常巧妙的控制住小龙虾，再用另一只手把小龙虾尾巴中间的尾翅给揪掉。

因为这是小龙虾的黑线，也就是俗称虾肠，虾排便的地方。

也不知道是不是这些小龙虾之前被林梓用冰冻结过，所以，就算是何清盈用紫火把冰给融化了，这些小龙虾看起来还能动一动，证明它是活的，但是，这也只能是动一动了，想要让它们在有更多的活力，那是不可能的。

所以，何清盈很快就把小龙虾的尾翅全部处理好了。

第314章 爆炒香辣小龙虾

处理好的红辣椒，被何清盈倒入了已经放有半锅清水的锅里，然后烧大火煮开，拿出一个喷来，把这辣椒水装好了。

至于那些辣椒，何清盈全部捞了出来，然后用自己的紫火把这些辣椒全部融化成辣椒末。

在何清盈弄辣椒末的时候，原本烧在锅里的水被烧开了，何清盈赶紧把小龙虾全部放了进去，焯烫了几分钟，立刻捞了出来，然后用清水再次冲洗了一遍。