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老板,加菜!(27)

作者: 萌茶子 阅读记录

“小叔叔~元舟~”

元舟抱着大鸡腿一转身,就看见圆圆向自己跑来,后面跟着的应该是圆圆的爸爸妈妈,还有两位元舟没见过的长者,就猜着应该是苏徐行的姑姑和姑丈了。

“你好呀,小圆圆。”元舟拿着大鸡腿的小爪子挥着和圆圆打招呼。

“哇,元舟,你今天带着小狗狗来舅公家玩儿吗?”圆圆眼巴巴地看着元舟怀里的大鸡腿,一副想摸又不敢摸的样子。

“没关系的,大鸡腿它不咬人。”

圆圆听了元舟的话,这才小心翼翼地摸了摸大鸡腿的头,大鸡腿也友好地蹭了蹭他的手掌。

圆圆咯咯直笑,问道:“它为什么叫大鸡腿啊,是喜欢吃大鸡腿吗?”

“是呀。”元舟又见圆圆的爸爸妈妈外公外婆走近了,急忙将大鸡腿放到地上,站起来和他们都打了招呼。

苏徐行和元舟提着大包小包的食材和年货就往苏爸苏妈家走,圆圆一家人也是提着大包小包,就连圆圆也得背着小背包,拿着喝水的小瓶子自己走。

元舟手里不仅要拿东西,还得拉着大鸡腿的牵引绳。可大鸡腿看到圆圆就变得不淡定了,一直想跑过去跟他玩,圆圆见大鸡腿跟着自己,也开心得一路小跑,这可累得元舟够呛。

元舟喘着粗气就进到了屋里,元妈妈见他满头大汗,忙让他换了鞋坐沙发上休息。

苏徐行也跟着休息了一会儿,就提着一堆食材就往厨房里走。这除夕最不能耽误的就是年夜饭了,元舟见苏徐行已经开始准备食材了,也不休息了。

因为早知道自己的表姑一家要来这边过年,苏徐行精心准备了一份菜单,今天去买的食材也很多,两个人来准备也是够呛。可没办法,谁让他们之前信誓旦旦地说今年的年夜饭全权由他俩来负责呢?

在苏徐行处理鸡鸭鱼肉这时,元舟也在准备着年夜饭所需要的蔬菜,将干木耳、干香菇、干海带之类的发物泡好,土豆、香芋、南瓜、紫薯等削皮备着,又洗干净了白菜、莲藕、西蓝花之类的新鲜蔬菜洗干净切好。

A市属于南方,没有过年吃饺子的习惯,所以他们只需要做菜就好,两人一起列的菜单上有:白切鸡、五杯鸭、糖醋鱼、水晶猪手、白灼虾、香芋扣肉这六个荤菜,清炒白菜、香肠炒西蓝花、酸辣土豆丝、凉拌海带、凉拌木耳这五个素菜,一份香菇丸子汤,再用南瓜做一份油炸小点心。

荤菜可都是大菜,元舟都做不来,都交给了苏徐行负责,而元舟挺自信地承包了所有素菜的工作。

水晶猪手因为要炖比较久,所以苏徐行就先开着电磁炉在一边煮上了。

元舟将海带切成丝,木耳也切成适当的大小,烧开水就下锅烫熟。在这一过程中,元舟用酱油、陈醋、香油、盐等调了凉拌用的调味料,又快速地切了些香菜、大蒜、小辣椒放进去。等海带和木耳煮好过凉水,之后捞出放盘上,用调味料一淋,再撒上些白芝麻,两盘凉拌菜就很快做好了。

元舟做好了这两道菜时,苏徐行在处理鱼,白切鸡还放在一边的锅里煮着。元舟想用煮白切鸡剩下的汤来做炒素菜,于是不慌不忙地帮苏徐行切香芋块、捏香菇肉丸去了。

听苏徐行说鸡快煮好了,元舟赶紧用刨子刨土豆丝,又在苏徐行的指导下调了一碗白切鸡的调料。

苏徐行将煮好的一整只鸡从锅里捞出后就去炸鱼了,元舟从锅里舀出了一些鸡汤去炒自己的土豆丝和白菜。

炒好了香肠炒西蓝花,苏徐行也才做好了白切鸡、糖醋鱼这两道菜,香芋扣肉也才刚上锅蒸,苏徐行安排了元舟去做荤菜里最简单的白灼虾。

元舟第一次自己做白灼虾,也是第一次处理生虾,但他觉得还是挺简单的,按照苏徐行的指示,去掉虾线,剪掉虾脚虾枪,煮滚了水后往里面放些姜、蒜、葱,又把虾往里一扔,直至虾熟后捞出就可以了,也不许额外调蘸料,直接用白切鸡的就好。

元舟美滋滋的,在自己会做的菜谱里从此又多了一道白灼虾。

还没来得及多为自己的能干高兴呢,元舟就被苏徐行叫去帮忙做南瓜小点心了。

南瓜小点心其实就是油炸南瓜球,加了南瓜的面团和紫薯做的馅料苏徐行都给提前准备好了,元舟只需要用面皮将馅料一包,搓成一个圆球,再放到白芝麻里一滚,这道油炸南瓜球就算完成了一半了。剩下的只需要苏徐行将一个个圆滚滚的小丸子放到油锅里去炸,一装盘,就是喷香的一道点心。

苏徐行刚将五杯鸭放到砂锅里开小火慢慢焖,香芋扣肉也做好了,苏徐行又将它换下开始煮香菇丸子汤。

没过多久,最后的这两道荤菜也完成了。

元舟觉得自己可要快累死了,虽然现在是大冬天,可厨房里还是特别热!

他靠着苏徐行的肩膀,道:“你们当厨师的,平时可真不容易。”

“元老师,没想到你关键时刻做得还挺不错的。”苏徐行捏元舟鼻尖,“改天我就空出东坡食舍一个厨师位,让你替补进去。”

“这还多亏有苏老板这样的名师在旁边指导。”元舟挣脱开苏徐行的手,“要不是有你,我这能把鸡翅煎焦煮咸的人现在估计已经逃离这个厨房了。”

两人将做好的菜一一端出去,在大家的夸奖声和谈笑声中,年夜饭家宴也是正式开始了。

☆、第30章

吃过年夜饭,一家人守在电视前边吃着水果零食边看着央视播的春节联欢晚会。

圆圆一会儿跟大鸡腿满屋子跑,一会儿又去拉元舟、苏徐行和苏方好让他们和自己一起玩,一会儿又被长辈们叫过去说些话,一会儿又被爸爸妈妈叫去吃些水果,忙得不亦乐乎。

这不,元舟、苏徐行和苏方好这三个年轻人正聊着最近上映的电影呢,圆圆去吃了块水果又急匆匆跑过来找他们玩了。

“元舟~你是不是和小叔叔是一对儿啊?”圆圆嘴里还吃着苹果,扒在元舟的小腿上问道。

苏徐行哈哈大笑,元舟愣了愣,答道:“是啊,你知道什么叫一对儿吗?”

圆圆正经道:“我知道,妈妈说一对儿就是像她和爸爸那样,能结婚,之后还会有小宝宝。”

圆圆越说越激动,说到最后嗓门也大了,全家人都听见了,掩直笑个不停 。圆圆看到全家人都在笑,就更高兴了:“刚刚外婆和舅婆聊天的时候,一直说‘你们这一对儿可真般配’。”

全家人都笑得更欢了,元舟的脸一下子变红了,是那种充满了羞涩的红。

圆圆看元舟红了脸,也觉得不好意思了,爬上沙发凑近苏徐行耳朵和他说悄悄话:“小叔,你和元舟之后有了小宝宝,谁是爸爸,谁是妈妈啊?”

苏徐行将圆圆抱到自己的大腿上挠他痒痒,也小声说道:“小脑袋瓜子问题还挺多,我和元舟两个都是男生,当然两个都是爸爸啦。”

圆圆被他挠的咯咯笑,也没有再问什么了。

这聊着天看着春晚,一下子就快四个小时。其实现在的春晚的确是没有以前的那么好看了,但是作为流传了快三十年的过年传统,一家人围在一起看它,就是为了图个乐呵。

当倒计时的钟声响起,全国的人们都沸腾了起来,就算现在家家户户都被高楼大厦、钢筋水泥所隔开,但那份对新年的期盼与祝福,大家都能体会得到。

像元舟这样好今年没与家里人一起过过新年的人,此时的感动与喜悦满满的填在心里,与大家默默地数着数倒计时。

新年的钟声敲响了,外面放起了烟花,一家人说笑着就跑出阳台看。喜庆的轰隆声伴随着五颜六色的烟火在深蓝的夜空中散开,与城市的各色灯光交相辉映。

“元老师,很高兴能再次遇见你。”苏徐行悄悄拉起了元舟的手,“因为你,我今年过年不用自己一个人回家了。”