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回到乡村的悠闲日子[种田](182)+番外

作者: 一碗苦蒿 阅读记录

“好、好吧。”三朵不情不愿的答应道。

小猴子反驳:“……吱吱。”毛毛不掉!

它水灵灵的大咕噜眼可怜巴巴的看三朵,表情好不可怜。

三朵安抚的摸摸它毛绒绒的小脑袋,像小大人一样无奈的叹了口气:“美美,姑说你掉毛,咱们吃现成的好不好?”

“吱!”好吧。

吃“现成”的当然不错。

剥好花生,萧楠端进厨房和着白芝麻一起放进干锅里炒香、炒脆,然后铲起来碾碎加入腊肉丁里。这样清明粑的馅料大抵算是做好了。因着院子里光线好,地方又宽敞,萧楠端上馅料,又将铁盆里揉好的糯米团一起端到院子里慢慢包。

“你们要不要都来试试?”说是“你们”,实际上主要是对陈亦松说。看她弄了一下午,亲自参与一道工序到时吃着说不定会感觉更香。

陈亦松也不推辞,将手机用三脚架固定好也加入清明粑的制作过程。狗子们都被萧楠喝退离了几米远,春天到了,夏天也快来临了,这些毛绒绒的家伙也到了换毛的季节,她可不想到时一吃吃一嘴的狗毛。

软软的绿油油的糯米团泡发揉搓好,像捏泥团子一样,陈亦松新奇的揪下一块糯米团放在手心里跟着萧楠学。

“喏,很简单,像搓汤圆一样,先搓成一个圆,在中间钻一个孔,把馅料塞进去封口搓圆就好了。”说着,萧楠手上一个清明粑团很快就成型了。

绿油油的,光光滑滑的一团,比打了蜡还亮。

陈亦松也不是笨人,相反他极聪明,搓了几下很快就掌握要领。不仅如此,许是雕刻给了他不少影响,搓了几个他就不满足搓成扁圆了,而是突发奇想的搓成各种形状。

“嘿,松哥,这是帅哥?”牛牙指着一个狗头状的清明粑团,不知是有意的还是无意的,陈亦松搓成的狗头状,指甲还在粑团的脸部划拉了一笔,跟帅哥脸上的疤痕一模一样。

“汪!”喊我干嘛?

帅哥本来趴在不远处瞪着眼珠子瞅这边,不敢靠过来,萧楠可是说了,谁敢靠近,明天一天没饭吃。

它可是听话的狗狗。

兴许是记着小时候被玩弄之仇,帅哥看牛牙一直眼不是眼鼻不是鼻子的。

牛牙轻轻拿起那个酷似帅哥的面团举给帅哥看:“看,这是不是你?”

“汪汪!”像!

倏地,帅哥一下蹿过来,想一口叼住面团,陈亦松眼明手快抢过。

“汪汪?”干嘛?干嘛?这是我的!

霸王狗再次暴露了霸道的性子,绿豆眼阴恻恻的盯着陈亦松。

“帅哥,乖,过去等着,蒸熟了给你!”萧楠手上糊满了糯米粑,不好给帅哥一个爱的抚摸,赶紧喊住它。

“汪?”真的?

帅哥歪着脑袋盯着萧楠,这是在学白毛呢,白毛常做这动作,弄得连一向不喜欢狗的陈芳也不得不对它青眼相加,帅哥是一只聪明的狗狗,这技能被它无意间记在心里并时不时表现出来。

可萧楠却看得直辣眼睛,眼角直跳,跟抽筋似的跳舞,还不得不安抚道:“一定给你,蒸好了就给你。”

帅哥这才慢吞吞的回去并再度趴好。

像点亮了技能,陈亦松做的花样越来越多,最后萧楠干脆也不包了,全让他一个人包。和自己那中规中矩的圆球想比起来,陈亦松包的那是又漂亮又新奇。

这就是典型的教会徒弟饿死师父吧?

陈亦松果然不愧有雕刻的天赋,这转移到捏面团上,手艺也不见下降,家里的小动物都被他模拟了一遍,一只只活灵活现的排在筲箕里。

包好之后,萧楠就放到篜子里慢慢蒸。灶里的火用柴块堆着,也不用人看,她这才又把马苋菜端出来慢慢摘。

随着时间的流逝,厨房里的香味慢慢跑出来。萧楠馅料加得大方,蒸熟之后的腊肉腊肠混合着清明蒿的清香味,口水忍不住悄悄往下咽。

牛牙现在倒不质疑萧楠做的清明粑没有他阿奶做的好吃了,猴急的上蹿下跳不停进厨房想揭开锅盖看。这娃子实在太喜欢吃米粑做的小吃,过年的汤圆一个人每次能吃2、30个,比大人还能吃。

是以中午看见清明粑被他亲姑吃了差点滚地上撒泼打滚!

“姑,还有好久嘛?”

“等等,还等等,等你二婆回来了就差不多了。”

萧楠看看天色,等会她妈会回来赶鸡回圈里,估摸着那时候清明粑也差不多蒸好了。

于是牛牙不看厨房了,转而到院子门口守陈芳。

等陈芳回来时,牛牙高兴得一蹦三尺跳,吓了她一跳。

牛牙啥时候看到她这么高兴了?

心里美滋滋的想她就是受孩子的喜欢,顺手从兜里抓出一把南瓜子塞到牛牙怀里:“牛牙,来,二婆亲自炒的南瓜子,可香了。”

“二婆~”牛牙心里骚得痒痒的,恨不能马上吃到清明粑,而是这南瓜子。

“我想吃清明粑!!”

第124章

“卧龙湾湾”又发了一个视频。

和以往一样, 视频的背景是乡下, 背靠大山、青山绿水, 是现代人可望而不可及的地方, 或因为工作,或因为生活。

体验乡下生活反而成了一种奢侈。

视频甫一开始,映入眼帘的是一笼热气腾腾的绿油油的粑粑,看视频的人各色都有, 打从视频中的糯米粑一出现, 就认出了那是啥。当然, 也不是人人都认得, 自然少不了在屏幕下方争相问,知道的人施舍般回答,仿佛知道这种食物的名称是一件了不起的事。

清明粑蒸熟后, 镜头瞬间转到刚开始挖清明蒿的场景, 一丛丛绿幽幽的清明蒿被连根拔起, 画面剪辑非常流利,洗清明蒿、剁碎、揉糯米粑、调馅料, 每一步骤清晰明朗,清明粑个个圆溜溜、绿油油的引人食欲。

直至画面最后停留在一个豁牙小伙子对着镜头甜甜咬了一大口清明粑,黏黏的清明粑丝线纹路一清二楚, 肉眼可见的芝麻花生粒喷香酥脆。

视频一发出,底下评论瞬间飙升,尤其是部分地区习惯吃清明粑的人,一个个顿时怀念起家乡的清明粑, 明明吃的时候还不觉得有多好吃,看了视频却觉得它变成了无上美味。

很显然,萧楠做的清明粑非常成功,为了照顾陈亦松的口味,她糯米放的比例不多,食材又是新鲜的,当做当即吃。连中午吃怕了的陈亦松,都忍不住吃了四个。

牛牙更不用说了,要不是萧楠拦着,这家伙还想解决完一半。

糯米吃多了不消食儿,一个不小心还会便秘。

这清明粑吃着好吃,萧楠第二天就上街扛了两袋糯米粉回来,杂七杂八的芝麻、核桃、花生也各买了好几斤。

“牛牙,去村里叫一群娃子上来给姑挖清明蒿,姑论斤买,便宜你们挣点辣条钱。”

萧楠嫌懒得挖,干脆让村里的娃子帮忙干点。反正也是周末,都不用上学。

牛牙一听萧楠说要论斤买,撒丫子往村里跑,不一会儿就召集了一群娃子,萧楠眼尖的发现秀娟也在里面。

“秀娟,你怎么有空上来了?”这孩子体贴人,每天放学回家都帮忙洗衣做饭照看奶奶,现在家里也养了鸡,她又多了一项挖蚯蚓的活儿。此外,还要抽时间练习雕刻,蒸竹筒饭的竹筒春季时分又开始做了起来。总之时间安排得满满的。

“小楠姑,爸爸让我来玩的。”

小姑娘还是有点害羞,年龄比牛牙小不了两岁,因此也正面临着尴尬期——缺牙巴。

“行,来了就给姑好好挖两篓清明蒿,等姑做了粑粑一人发一个。”

小胖子志山被牛牙吹嘘了萧楠做的清明粑如何如何好吃,此刻也挤在人群里,肥滚滚的身子丝毫不减满他的速度。

这些娃子都知道是要来给萧楠挖清明蒿,还懂事的自备背篓和镰刀,和人差不多的背篓背在背上,眼睛齐刷刷盯着萧楠等待她一声吩咐。