田园花嫁旺夫记(18)
正文 第二十五章芦荟炒肉
“那好吧，我去看看鱼。”刘迟看到刘荆不想再挖了，就转身向河里走去。
不一会功夫，那水坑里有了好几条鱼，还有一两条个头不小呢！刘迟从旁边搓了根草绳，把鱼都串了起来。得意的对刘荆说道：“哈哈，荆儿你看这两条个头可不小啊。”
刘荆也很高兴，想着有鱼肉吃了，刘迟把鱼和芦荟放进自己的箩筐里，带着刘荆继续向后山走去。
到了上次挖笋的地方，不用刘荆交代，刘迟就麻利的挖了起来，刘荆也没闲着。大概挖了一个竹筐，刘荆就阻止了刘迟挖竹笋的动作。
“爹，别挖了，这就够了，咱俩也背不完啊，一人半箩筐，就不累了。”
刘迟问道：“这就够了？”刘荆回答道，“够了，够了，再让娘买半筐白菜就够咱们下次卖了。”刘迟听到刘荆这话，也不在多说什么了，收了锄头就向山下走去。
刘荆跟在刘迟身后，心里念念不忘刚挖的芦荟，没想到这个鸟不拉屎的地方还有芦荟这种东西，这可是个宝贝啊，既能美容，还能炒菜。
再说这河边，刘荆和刘迟从后山来的时候，特意往四周看了一圈，没成想到还让她发现了好东西。
“爹，你等等。”刘荆叫住走在前面的刘迟，快速向河边跑去。“呦，没想到，这有这么多艾青呢！”刘荆发出了惊喜的欢呼声。
刘迟看到女儿拽了一把草，还那么高兴，疑惑的开口道：“荆儿，你拽拔草干什么，那个没什么用的，快放下跟爹回家。”
刘荆听到刘迟的话，抬头冲刘迟喊道：“爹，这不是草，这可是艾青啊，可以入药的。”刘迟听女儿这么坚持，只好和刘荆拔了起来。
只当自家姑娘懂得多，最后一人抱着一大把艾草，背着半箩筐笋子，依旧一前一后回家了，两个人也没什么交流。
因为是中午，天气稍微热了点，家家户户都忙着吃饭，中午都很少有人出来了，即便是吃了晚饭，也是没多久就下田去了。
今年和往年相比，并没有什么大旱干涝，大家都指望着今年的收成能好，所以对家里的田地格外的细致。
刘荆和刘迟俩几个人赶着往家走，也没遇到什么村民，所以没一会就到家了。
回到家，刘迟帮刘荆把鱼三两下就处理好了，刘荆先把米蒸了上，在米中放入胡萝卜丁，香菇丁，最后放入了点切碎的腌肉，这样米更加入味。
等刘迟清理好鱼后，交给刘荆，刘荆先把鲫鱼煎了一下，等变成金黄色后，放入热水中煮了起来。又把新买的豆腐切块，和汤一起炖了起来，最后放入白菜，盖上锅盖。
刘荆把采回来的芦荟叶子仔细的清洗干净了，用刀小心的将叶面与叶背上的那层皮剥干净，只留下那厚实晶莹的叶肉。
并且也把叶肉切成了条状，新鲜的芦荟肉特别干净好看，晶莹透亮的，带着些微微的绿色，还伴随着清亮的汁水湍出来。
在一旁观看的刘浩目不转睛的看着刘荆，看着他好奇宝宝的样子，不由得觉得他此时的样子十分可爱，趁空揉了揉他的脑袋。
然后把买来的肉切成了大小均匀的细丝，这样，一道“芦荟炒肉”的材料就准备好了。
等锅里的油烧热了，刘荆先下蒜头，辣椒，等配料。等爆炒出香味后，她连忙将猪肉倒了进去，再炒了一些时候，便把芦荟也倒了进去。
出锅的时候，猪肉炒的正是火候，淡淡的暗红色。芦荟条不在透亮了，变成了淡淡的黄绿色，加上白色的蒜头，绿色的葱花，红色的辣椒，看起来十分诱人呢。
刘荆看着刘浩站在一边看着，正好自己这会儿也腾不出手，便吩咐刘浩去捡鸡蛋。当刘浩捧着三只鸡蛋回来的时候，已经把另一颗芦荟切成了小丁，在沸水里烫过了一下，捞了出来。
又在冷水里浸了津，放在一个盘子里放好，葱，姜，蒜，都切好了备用，只等刘浩带来的鸡蛋了。
“姐姐，鸡蛋！”刘浩赶紧将鸡蛋递给刘荆。
只见刘荆迅速的把鸡蛋打入碗中，快速的将蛋清，蛋黄，搅拌均匀。加入清水，盐巴，还有葱花，蒜头等也加了进入。然后将芦荟丁均匀的在搅拌好的鸡蛋液上撒了一层。
她左右看了看，又将先前腌制好的猪肉切了一小块，切成薄薄的小片，也在鸡蛋液上撒了一层。
做完这一切，刘荆将盛了鸡蛋，猪肉，芦荟等食材的碗放入蒸笼，盖上了锅盖，顺手又往灶间塞了一把柴。
“姐姐，你做的这道菜叫什么名字啊？”刘浩看得眼花缭乱的。
“芦荟蒸蛋！”刘荆摸了摸凑到她身边的刘浩，“等下肯定叫你惊讶。”
这时，刘荆又往鱼汤中放了一些切好的芦荟条，在出锅的时候更是加了一把葱花。一道“鲫鱼芦荟豆腐汤”就好了。
芦荟的作用是很大的，不仅味道好吃，还可以增加爽口的成度。
大概一炷香的功夫，蒸笼里的热气腾起了一阵热浪，直扑到人面上，整个厨房都是浓郁的鸡蛋清香。芦荟的清新和猪肉的腥味夹杂在里面，厚重而诱人。
等差不多的时候，刘荆把蒸笼取了下来。转身对亦步跟在自己身后的刘浩说道：“一会儿，你去叫大哥大嫂一块来咱俩吃饭，我在准备准备，马上就能开饭了。”
刘浩听了刘荆的话，知道马上就能吃到刚才看到的没事了，兴奋的向厨房跑了出去。
等刘荆和秦氏一块把菜都端上了桌，刘宜一家也就来了。这次孙氏一改以往的流氓性格，竟然还帮着刘荆一起盛了饭。
一家人围在饭桌前，气氛很是温馨。
这次的孙氏看到桌上的大鱼大肉，并没有撒泼似的骂起来，反倒有些谦虚的向刘荆问道：“荆儿，这绿色透亮的是什么啊？看起来挺有食欲的。”
刘荆先是被孙氏这变化吓了一跳，看来大嫂是真的知道错了，也在努力改正自己不好的地方。
“这是芦荟，不仅能用来炒着做菜吃，味道也是十分爽口，最重要的是能入药治病呢！最重要的是，如果涂在脸上，还能美容养颜呢。大家别都光看呀，尝尝味道如何。”刘荆这么对孙氏解释，看没人动筷子，便催促道。
刘浩听了刘荆的话，也不迟疑，立马夹了一筷子芦荟炒肉。嗯，这道菜他注意很久了。
孙氏一听可以美容养颜，也低头吃了起来，那个女人不爱美呢。
一家人一边品尝刘荆做的菜，一边称赞道：“这个蒸蛋挺好吃的。”“这个叫芦荟炒肉的味道也不错。”“哎，芦荟这东西吃起来倒是十分爽口啊！”。。。
等大家吃的差不多的时候，刘荆给每个人都盛了一碗鱼汤。“别光吃菜啊，来尝尝我这鱼汤。”汤也出乎预料的好喝，
正文 第二十六章买菜回家
上次孙氏还因为鱼汤吵架，这次却变了个人，看着大家低头喝汤，刘荆想为了这个家，我也要加快速度挣钱了。
上次腌的笋子差不多了都卖完了，快夏天了笋子卖不了多久，得想点其他办法了。
刘荆去找刘迟，问道：“爹，你知道谁家有卖白菜的吗？”刘迟低头编着篮子，说道：“咱家就有买什么啊，一会叫你娘跟你一起去拔几颗。”
“爹，我不是想吃，是用来做生意的，家里的白菜也没多少，还不如看谁家种的多买点，反正白菜也不贵。”刘荆好笑的解释到。
刘迟想了想，开口说道：“呀，昨天遇到的那个杜大娘家的女儿，她们家就有。”
“那爹爹快些带我去吧！”刘荆激动的说道。刘迟只好加紧手上的动作：“好、好、好，等爹爹编好这一个。”
刘迟放下手中的东西，父女二人就向苏家走去。
到了苏家，二人向杜大娘说明来意，杜百合一听正愁天热白菜会不会坏：“好啊，你们要多少有多少，不过你们要这白菜做什么？”