田园花嫁旺夫记(41)
生火？刘浩和刘骁互看了一眼，都不会，那只能跟着秦氏离开满是香味的厨房了。
刘芙仗着自己会生火，被刘荆留下来帮忙。
首先要把配菜在热水里滚两滚，这不需要多好的技术要求。
等水开了，刘荆就把自己准备的小白菜，油菜，香菜什么的都放了进去。
本来没准备这么多的，可看到刘骁和刘芙就知道今天吃饭的人肯定多，不多准备一点怎么够吃？
不一会儿，菜就熟了，刘荆一边捞着锅里的菜，一边暗自感叹道：要是有豆芽和油墨菜就更好了！
配菜已经熟了，放到冷水里浸泡一下，在把菜捞出来放在一会儿盛水煮鱼的大盆底部就可以了。
接下来就是鱼肉了，做水煮鱼她最喜欢先放些酱进去，所以就用冷锅凉油慢慢得调酱，如果有豆瓣酱就更完美了！那酱最香了，不过家里腌制得那些还得一个月才能好。
等酱炒熟了，再放入葱，姜，蒜，等等调料，对了差点忘了最重要的辣椒，再炒上一炒。
等香味出来了，就把处理好的鱼头和大块得鱼骨也放进锅里翻炒，炒到变色以后，淋水烧开，再用小火煮上几分钟。
做水煮鱼最好要有麻椒，可惜这里目前还没有发现花椒和麻椒这两种食材，只好退而其次选择多放辣椒了。
刘芙听着刘荆的指挥，一会儿添火，一会儿撤火，忙的不亦乐乎。被火熏的满头大汗的也不说，只是笑的灿烂的等着刘荆的吩咐。
大锅里的水烧开了，刘荆把提前腌好的鱼肉用筷子一片一片的下到锅里。等鱼片变白浮起来以后，再加上盐调调味儿就可以了。
两条一斤多的草鱼全部都下了进去，足足有小半锅的鱼肉呢！她把鱼肉连汤一起倒进了装着半盆配菜的大盆里，又抓了一把剁碎的辣椒撒到了鱼肉上面，这下整个盆都满了。
忙完这些，她赶紧手脚麻利的烧了点油，等油热了，再浇到鱼片上。这下水煮鱼和辣椒遇到热油散发出来的香味儿更是飘满了整个厨房。
就连院子里的孙氏和刘宜都闻见了，忍不住讨论到：“荆儿这是做的啥？怎么这么香啊？味儿都从厨房飘到院里开了。”
孙氏深深闻了空气中的香味儿，有些期待的咽了咽口水，说道：“今儿不是去捕鱼了吗？荆儿抓了两条大草鱼，一到家就急匆匆的进了厨房，说是要做水煮鱼。”
“水煮鱼？就简单的清水煮鱼也能做的这么香？”刘宜惊讶的问道。
“谁知道呢！荆儿脑袋瓜子聪明的很，再说她的手艺你也不是不知道，自从上次病好了以后，整个人就不得了了。什么稀奇古怪的东西做出来都好吃的不得了！”孙氏也有些感叹的说道。
“哎！怎么说话呢？荆儿没病以前也聪明。”刘宜看了看孙氏，有些不高兴的说道。
孙氏被刘宜这么一说，也有些不高兴了，这不是试试吗？还不让人说了？不过也不是不知事儿的人了，孙氏没反驳刘宜，只是说：“我这不是夸她呢吗？”
刘浩牵着刘骁，偷偷摸摸的进了厨房，吧唧着小嘴凑到刘荆身边开始撒娇。“姐姐！姐姐！什么味儿这么香啊？让我尝一口吧！”还不忘眨着他那双灵动的大眼睛。
刘骁也不甘示弱的说道：“姑姑，姑姑，骁骁也想尝尝！骁骁在院子里就闻到味儿，肚子饿的咕咕叫。”说着，还揉了揉自己软软的肚子。
看着刘浩和刘骁两人可怜巴巴的样子，刘荆心里多少还是有些舍不得的，就夹着一片鱼肉，仔细的检查了一遍有没有鱼刺，检查完了还用口吹了吹，放到刘骁嘴巴里。“先让骁骁吃，小心烫啊，辣不辣？”
刘骁一口把肉咬住，嚼来嚼去的。也不说话，那双大大的眼睛里充满了对美食的喜爱。
刘荆看刘骁没有觉得辣，才又夹了一片鱼肉，递给了等待已久的刘浩嘴里。
两人吧唧着嘴，嚷嚷着还要吃，刘荆无奈的再次把他们从厨房赶了出去。
一扭头，看到灶台下头满脸失望的眼睛。
刘芙羡慕的看着刘荆把刚做好的水煮鱼喂给刘浩他们，暗自吞了吞口水。她也好想尝尝，一直闻着厨房里的香味，她早就饿的不行了。可又不好意思向刘浩他们一样向刘荆撒娇，只好忍着饥饿继续生火了。
“芙芙！”
听到刘荆的叫声，刘芙抬起了头。就看见刘荆举着夹好的鱼片递到自己嘴边，按奈不住的一口咬掉了它。
刘荆好笑的看着刘芙，说道：“以后啊，想吃你就给姑姑说，你不说你想吃，姑姑怎么能知道呢？又不是你肚里的蛔虫。”
刘芙不好意思的红了脸，想到：姑姑还真是个温柔的人啊。
o▽o
我也有肉吃！
刘荆喂完刘芙，就又开始忙活起来了。嗯，家里那么多人，只吃这水煮鱼是不够的，还得多做几道菜。那就做个醋溜土豆，再炒个青菜，嗯，韭菜炒鸡蛋也可以有。最后要把小鱼虾煎一下！
先把之前放在木桶里的小鱼，小虾腌好。倒入锅中加上水，不停的用勺子搅动，水干了，再倒点醋进去。
家里有半罐子醋，应该是用梅子腌的，够酸够呛，也够味！
等醋都干了，快速并且轻轻的搅动起来，防止鱼肉烂了。慢慢的小鱼虾开始熟了，散发出一阵阵的香气，装盘放好。
紧接着刘荆又把土豆切成丝，放入锅中翻炒了起来，再倒进不少醋，香味瞬间就溢满了整个厨房。顺手把另一个锅里的小鱼干翻了翻，让它们继续接受热烘干。
等土豆炒好了，盛出来放到大碗里，放到一边去。这会儿鱼干也差不多了，金黄色的小鱼干在黑色的锅底异常的显眼，赶紧盛出来装到碗里。
给刘芙嘴里塞进一条后，也给自己嘴里塞了一条。嗯，烫烫热热的，好吃的不得了～o▽o这两天深夜放吃的，，鲜鲜也觉得肚肚饿
正文 第五十三章鱼虾宴
刘荆把剩下的几个菜做完，一顿丰富的晚饭，便做好了。一大盘水煮鱼，一碗煎炒鱼虾，还有三个热菜，再配上蒸的喷香米饭。摆在桌子上，更是显得色香味俱全。
桌边围着三个早已迫不及待的小孩儿，满含期待的看着刘荆，眼睛里透露出：好想吃！好想吃！让我吃嘛！的话语。
刘荆笑着对他们说：“大人都还没开吃呢，你们三个小馋猫就想着先吃了？”一边教育他们要遵守礼仪，一边摆放碗筷。
“爹！娘！饭菜都好了，你们快来吃饭啊！”刘浩听了刘荆的话，很有眼色的把远处忙着的秦氏喊了过来。看到刘荆充满赞同的神色，得意洋洋的冲刘骁笑着。
刘骁看到刘荆对刘浩的做法赞同，也喊了起来：“爹爹，娘亲！骁骁也想吃饭饭。你们快来啊～”软软糯糯的向院子里刘宜和孙氏喊道，还不忘说自己的委屈。好饿哦！饭饭好香，可是姑姑就是不让吃，好难过啊。
等大家都做好了，刘迟开口道：“开饭！”
两个个迫不及待的小孩就将筷子伸向了那盆有着红红辣椒的水煮鱼，谁知道，还没等筷子挨到菜，就被刘荆用筷子打了下来。
“这不是你们自己能吃的，鱼刺比较多，只有大人给你们挑好的鱼肉才能吃。还非常辣，你们可别吃太多。”刘荆给了他们一个警告的眼神后，这才解释了一下。
被敲了筷子的刘浩二人，立马把渴望的眼神投向了各自的母亲。只有自己的娘亲才能让自己吃肉！
孙氏看到刘骁的表情，果然夹了一片鱼肉，仔细挑刺，然后才放到了刘骁的嘴里，“骁骁，辣不辣？”还问着这些问题。
其他人也开始品尝起了没见过的水煮鱼，鱼的鲜美和辣椒的辛辣，使水煮鱼的味道愈发美味。
刘迟吃下一口鱼肉，闭着眼睛慢慢品尝着，还一边咀嚼，一边点着头，啧啧称赞着。等他再睁开双眼时，就看到大家都盯着他看。