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农家乐(101)

似乎是没有察觉到府上的波涛涌动,荣老夫人直接吩咐下去一堆命令,她知道,现在自己必须表现出对孙儿送来的这些贺礼的无比喜欢,只要她稍微露出点不悦的神情,都会让这个孙儿在府上的地位下降。

本来四孙这一脉就因为他外放的缘故有些艰难,现在她这个老太太要是不给他们做脸,以后隔房的兄弟妯娌,岂不是都不用将他们放在心上。

荣老太太拍了拍一旁乖曾孙的肩膀,表情愉悦又向往。

这老太太莫不是老糊涂了?在场的女眷面色古怪,可又碍于老太太的威势,不敢再多嘴。

“我也想尝尝爹爹送来的美食,还望曾祖母怜惜,赏玄孙一顿午膳。”

长寿将心放肚子里,虽然他还是奇怪爹爹为什么要送来这么一堆普通的贺礼,可是只要老夫人不生气,一切就都是无虞的。

“好好好!”

老太太笑着应和下,看着这祖孙和乐的模样,边上的人只能酸地咬碎一口银牙。

终于熬到了午膳,在场的人还不少,统统都等着瞧,荣信送来的,到底是什么样的宝贝。

第76章 八年

广陵侯府的老侯爷备受新帝恩宠,而侯府里的二爷荣荀盛又是新帝的左膀右臂,这些年鲜花着锦,什么好东西没见识过,对于荣信让人送来的那些东西,在场的这些人,压根就没有往心里去,他们之所以留下来,只是想要亲自证实一下,告诉老太太,她心心念念的那个孙子,压根就没有把她当回事。

“今天这一家子的人,可全都到齐了。”

在用午膳的时候,一个意料之外的大人物居然出现了,那就是侯府的老侯爷。

一个身量不是特别高大,加上上了年纪后,身形佝偻的精瘦老头,出现在了房间内,房内的人看到他出现立马都站起来想要行礼,却被老侯爷摆摆手,制止了下来。

广陵侯府是在荣老侯爷这一代开始进入权贵的眼帘的,而他之所以能够撑起一整个侯府,全靠他年轻时候在战场上的拼杀,为此,留下了许多暗疾,在上了年纪后,一下子爆发了出来。

平日里,老侯爷都是留在乡下的温泉庄子休养的,每月十五,才会回侯府和家人团聚吃饭,今天这不年不节的,也不是初一十五,老侯爷突然回府,这还真是大家没有想到的。

因为听说了,老侯爷回来的消息,侯府的几个老爷以及原本没有到场的孙辈,曾孙辈,也尽数赶了过来,打算统统留在正堂用膳。

好在侯府的正堂很大,摆下三张大圆桌,绰绰有余,只是这么一来,厨房需要备下的菜色就多了,因为老夫人叮嘱了,要用四少爷送来的食材烹饪,原本看上去还算充足的配料,因为分量的增加,一下子,全都用光了。

“哈哈哈,在温泉庄子的时候,我最想念的就是王厨子的梅菜扣肉,只是那太医糊涂,非说我不能吃太多大荤大油之物,害的你们娘都不肯松口让我把王厨子带去庄子。”

老侯爷看到菜上来,顿时眼睛就亮了,拿起筷子,就往那油汪汪,散发着诱人香气的五花肉上夹,然后趁老太太回过神之前,将那块肉塞进了嘴里。

“你这老头,又吃这些东西,小心太医又给你开那苦药汁。”

侯老夫人瞪了自家男人一眼,可现在吃都吃了,她也没法让人吐出来。

“不对,不对——”

老侯爷刚嚼到那块五花肉,就察觉出了,这次的梅菜扣肉,和以往的不同来。

这是老侯爷的心头菜了,在太医没有下禁令前,几乎餐餐都要吃这道菜,百吃不腻,而他口中的王大厨,也是他吃遍京城,找出来的烹饪这道菜最厉害的大厨。

要说起梅菜扣肉,里头的讲究可多了,首先五花肉得上锅炖煮,再油炸上色。上完色后切片,加入调料翻炒,倒入原本炖煮的原汤炖到它皮肉酥烂。然后取一小碗,将炖好的五花肉齐整放入,铺上梅干菜段,然后倒入原汤,再上蒸笼蒸透,等上菜时,将碗倒扣在餐盘上,整齐的五花肉铺成在梅干菜上,酱色浓郁,光泽晶莹。

这时候的五花肉早已炖煮彻底,并且混杂了梅干菜独有的香味,只需舌头轻轻一抿,肉汁就在舌尖迸发,其味无穷。

老侯爷以为自己曾经吃到的梅菜扣肉已经是极品,可万万没想到,这一次王大厨似乎又超常发挥,刚刚那块肉,好吃的让人想要流泪。

老侯爷砸吧了一下嘴,刚刚那块肉哪里够吃啊,甚至因为太过美味的缘故,反而将他肚子里的馋瘾勾了出来,让人恨不得把盘子里的五花肉吃干净了才好。

“你可不能再吃了。”

老太太觉得有些奇怪,以往侯爷虽然馋肉,可好歹还知道身体要紧,对于五花肉这种大油之物,总是浅尝即止的,可从来没有像今天这样,不管不顾地想要再来上几口的时候。

因为老夫人的阻拦,老侯爷只能收回自己心里的渴望,叹了口气,将筷子挪向了另外几分菜肴,只是这视线从头到尾,就没有从那份五花肉上挪开过,似乎是想要望梅止渴。

“咦!我这几天没回来,家里的厨子手艺见长啊。”

吃不着梅菜扣肉,其他什么菜在老侯爷心中,都是一样的,他随意地夹了一筷子模样挺稀罕的腌萝卜,一下子就被口中霸道的酸爽味道折服了。

这下子他也不光盯着那道梅菜扣肉了,尝了尝几分稀奇的小菜,喝了一口猪骨炖煮的浓汤,除了几盘用家里原本食材烹饪的菜肴,其他的菜,都让老侯爷赞不绝口。

而在场的这些人,哪一个的舌头不是山珍海味,珍馐美馔喂养大的,旁人不一定能够辨别的食材细微的差别,在他们的嘴里,却无所遁形。

这一餐,在场的所有人,包括几个四五岁的幼儿,无一例外,统统都吃撑了。

“曾祖母,难道爹爹特地送这些食材过来的原因,就是这个?”

长寿眼底闪过一丝精光,再抬起头时,又是天真的模样,他爱娇地拉着曾祖母的手,状作好奇地说道。

之前他还忐忑于他爹送来那些猪腿等食材的用意,现在他可全清楚了,那些食材,确实不凡。

“曾祖母就知道,你爹他孝顺,有点好的,就想着我。”侯老夫人感动的眼泪汪汪的,侯府上上下下都说她偏心,可那么一个孝顺孩子,她能不偏心吗,换做其他孙子,会吃到什么好吃的,就想着千里迢迢,大费周折的送到府里来吗?

老夫人不管,她觉得自己的偏心是很有理由的。

老侯爷这一顿吃的可谓是酣畅淋漓,不过由于吃撑的缘故,这时候,他不得不喝点山楂茶促进消化,此时听着老妻的解释,他也明白了,原来这些饭菜之所以美味,只是因为食材的缘故,而不是府上大厨的手艺,有所提升的关系。

“好东西,好东西啊。”

老侯爷都这岁数了,不出意外,权财都达到了顶峰,至于色,年轻时候就没有想过动歪脑筋,现在更是无心也无力了,对于他而言,反倒是能满足口腹之欲的东西,更显稀奇了。

当即老侯爷就嫉妒了,深深觉得这个孙子不孝,怎么光想着给老妻送礼,却不想想他这个祖父呢,尤其是在听到礼单上还有一瓶猴儿酒的时候,老侯爷就更着急了,闹着等会儿一定要尝尝那猴儿酒的味道。

“对了,今个儿我就不回庄子了,等到晚上,我还想再吃一块梅菜扣肉。”

说着,老侯爷可怜兮兮地看了眼老妻,老夫人看着老爷这般模样,一时心软就应了下来。

可惜啊,那些食材的分量本就不大,今天下午全府的主子又都聚到了一块吃饭,从清州送来的那些食材,除了几坛酱料还有那些没动过的水果,统统都消耗光了,老侯爷想吃梅菜扣肉可以,但是那五花肉,只能用以前用的普通食材了。