种田之美食大亨(130)+番外
“爷爷，我们捡到个簪子。”常浩抓着铜簪子就出去堂屋问常爷爷，还补充道：“好像不是我哥的啊。”
“什么簪子？”常爷爷停下手里的动作，扭头看了一眼，顿了一下，伸手拿了过来，轻轻擦着上面的灰，说道：“这是你阿么的。”
常浩瞪大眼睛，惊讶道：“我阿么的？”
常浩爹么过世的时候，他才两岁，他对爹么是没有记忆的，记得的只有每年过年过节的时候的祭拜。自他有记忆起，便只有哥哥和爷爷。
“嗯。”常爷爷看这簪子好一会儿，然后道：“小时候你拿着玩，不小心弄丢了，你哥找了好久一直没找到。你们在哪里捡到的？”
常浩答道：“家宝哥在哥的床柱子和墙壁夹角里找到的。把床铺搬开，就看到了，都埋土里了。”
常爷爷哦了一声，然后将簪子递给他，说道：“拿去洗干净，等你哥回来给他。”
“哦。”常浩拿着簪子去厨房洗去了。
等到乐哥儿回来，看到弟弟手里的簪子，激动地一下抢了过来，一遍一遍地抚摸着，无声地笑着，眼睛却湿润了。
常浩看他哥这么激动的样子，说道：“哥，爷爷说这是阿么的簪子啊？”
乐哥儿点头。
“我小时候弄丢的？”
乐哥儿继续点头。
“对不起啊，哥。”看他哥的样子，常浩就知道他哥很宝贝这簪子，虽然他对爹么没什么印象，但是他哥跟爹么的感情很深。
闻言，乐哥儿摇摇头，摸了下弟弟的头，表示没关系。
乐哥儿将簪子放到屋里，好好地收了起来。
意外找回了多年不见的东西，还是他阿么的遗物，乐哥儿很高兴。
第二天，年二十九，乐哥儿家要杀年猪。
一大早天还没亮，全家就起来了，常浩和家宝也起来看热闹。
请的村里擅长杀猪的汉子和请来帮忙的几个汉子都来了，文丽和畅哥儿一家也过来了。村里的习俗，杀年猪的时候，都会请亲戚和相熟交好的人家一起来帮忙，一起来吃早饭。昨天畅哥儿家杀年猪，乐哥儿一家也是过去吃的早饭。
哥儿们在厨房里烧开水，蒸饭。他们烧了三大锅开水，备着。
汉子们搬来了两张很宽大的长条凳子，放在院子里，随后，他们几人便进到猪圈里，杀猪的汉子将铁钩勾住猪的脖子，然后便将它往外拖。
那只肥壮的猪嗷嗷着吼叫着，将周围人家的人都惊醒了。一听，哦，杀猪呢，这阵子经常听见，便又安心睡去。
有人帮着在前面拖，有人在后面赶，费了点劲儿将猪给弄出猪圈拖到院子里。几人又合力将这猪给抬到长凳上，侧面放着，随后几个汉子便使劲按住猪的四肢和身体，不让它动弹。
常浩和家宝，还有畅哥儿家和文丽家的几个孩子都在一边好奇地看着，虽然昨天就看过一次了，可他们还是看得目不转睛。
杀猪的汉子见乐哥儿已经将木盆准备好，便嘱咐他待会装血，然后看准位置，利索地将猪给宰了。
乐哥儿见状，赶紧拿着木盆去装猪血。
装完猪血，乐哥儿立马将盆子端到厨房，加了些水和盐，以便让它凝固。
院子里，等猪不动弹了，杀猪的汉子在猪后蹄上方一点的位置割一道口子，然后就开始往里吹气。等吹鼓之后，几个汉子又将猪抬到大大的木盆里，然后开始往猪身上浇开水，浇透后开始刮猪毛。
刮干净了猪毛又把猪倒着挂到一个梯子上面，然后开始开膛破肚处理起来……
见到那猪毛，余清泽想到一件事，将那些猪毛都扫到一起，放到屋檐下。
等到猪内脏都取出来，余清泽立即让畅哥儿阿么他们拿了猪肠去清洗，他待会准备做一道血肠给大家尝尝。
院子里的汉子们在忙着斩件，余清泽和乐哥儿他们开始洗洗切切做起菜来。
忙活了一个早上，饭菜做好了。乡下人，大家也没那么讲究，直接在院子里摆了桌凳就可以吃了。所有人加起来，足足坐了三桌，很是热闹。
饭菜上桌。
猪血肠、爆炒猪肝、小炒腰花、红烧肉、小炒肉、红烧肥肠、腊味拼盘、醋溜大白菜，瘦肉汤。
众人闻到那菜的香味，顿时都来了精神，再尝一口，便都停不下筷了，直呼好吃。
乐哥儿将菜上齐后，看了一圈，见没看到他二叔，他便找到他叔么，比划着怎么二叔没来。
“你说你二叔？”文丽看着常乐比划的，就猜到了，每年，他都要问一遍。
常乐点头。
文丽摇头，道：“你知道的，每年叫他，他都不过来的，没事，你别管他，你快去吃吧。”
常乐闻言，沉默了好一会儿，然后又比划道：我去叫他。
说着，他解开围裙，叫上常浩，便出去了。
“哎，乐哥儿……”文丽在后面看着，叹口气，放下碗筷，跟着他们去了。
到了二叔家，他二叔也正坐在厨房门口喝粥，看见乐哥儿两兄弟进来了，他愣住了。
“小乐，小浩，你们怎么，过来了？这会不是正吃早饭的吗？”
常乐比划了两下。常浩说道：“二叔，我哥说让你跟我们一起过去吃早饭。”
常胜顿了一下，垂眼，然后又抬头憨笑着说道：“我就，不过去了，你们快回去吃，天冷，待会饭菜都凉了。”
常乐看着他二叔，良久，然后又比划了长长的一通。
常浩：“我哥说，当年的事，是意外，不怪您，让您不要再自责。我爹和阿么也从来没有怪过你。我哥还说，家里现在都好，他现在也很好，余大哥对他也好，明年就会成亲了，您也该放下过去，好好生活了。”
闻言，常胜鼻子一酸，他赶紧偏过头，伸手抹了下眼睛，低声道：“要不是我没看好你们，你们也不会……唉，不说这个，你们快回去吃饭吧，不用管我，快回去。”
常乐皱眉，上前将他二叔手里的碗筷夺过来，放到厨房里，然后拉着他二叔的手腕就走。
“诶，小乐，你等等，等等……”常胜有些慌，可又抵不过乐哥儿的力气，一直被拖着走。
在门口碰到文丽，常胜就让文丽帮忙拉住乐哥儿。
文丽呸了他一脸，说道：“有本事你自己拉。年年都这样，叫你过去你不过去，年纪一大把了，还非得让乐哥儿他们来请你！”说着扭头往前走了。走出老长一段路，他才使劲吸吸鼻子，眨眨眼，忍住了那股酸意。
常胜：……
于是，常胜就被乐哥儿硬是拉到了常乐家。
“哟，常胜过来了，来来来，坐这里，阿泽做得一手好菜，咱们可得好好喝一杯。”汉子们那一桌有人见到常胜，便叫起来。
乐哥儿将常胜直接拉到了那一桌，然后给他添了碗筷，有这些汉子在，他二叔是走不了了。
常爷爷和余清泽也在那一桌陪着。见常胜坐下了，余清泽给他倒了杯酒，先敬了一杯：“二叔，可把你盼来了，这马上过年了，咱们得好好喝一杯，来，走一个，祝过年好。”
常胜还有些没放开呢，见余清泽这一上桌就敬酒，下意识就端起酒杯，回道：“过年好过年好！”
……
热热闹闹地吃了杀猪饭，大家对余清泽这手艺是赞不绝口，也终于知道为什么他的点心店能那么红火了。
这手艺，绝了！
吃过早饭，杀猪的汉子留下帮着将剩余的猪肉斩件，其他人都纷纷回去了。
留下过年期间需要用到的肉，他们又将多出来的肉做成腊肉，一部分做成了扎肉放坛子里腌起来，足足忙了一上午，才将一整条猪的猪肉都处理完。
第二天，年三十。
这天一早，他们就起来了。全家人都穿着乐哥儿给做的新衣服，特别精神。
吃过早饭，常爷爷和乐哥儿他们忙着开始杀鸡宰鸭，余清泽带着两个少年贴对联，挂灯笼，贴年画。